Snacking Alt på en gang eller over flere dager
Det er et spørsmål du har sannsynligvis spurt deg selv: Er det verre å spise en hel panne med brownies (eller pint iskrem, pakke med kaker eller annen overbærende godbit) i en sittende eller å spre den ut over fire eller fem dager? Sannheten er at det ikke er lett å finne undersøkelser som eksplisitt forteller deg om å spise en kaloribehandlet behandling er mer skadelig hvis de spises alt på en gang eller konsumeres over en lengre periode.
Ernæringseksperter har råd om skjønnsmessige kalorier, som er de ekstra kaloriene du kan bruke på uansett dekadent mat du vil ha etter at du har møtt dine ernæringsmessige behov for dagen. Antallet kalorier som er tilgjengelige, er forskjellig for alle, men hvis resten av ditt daglige kosthold består av næringsstoffer, kan du ha kalorier igjen for "ekstramateriale" som kan brukes på godbiter (det vil si mat som er det meste fett og sukker), og vær fortsatt under den anbefalte daglige kaloritellingen. Diskresjonær kalorier er gode fordi de tillater deg å nyte din favorittmat i moderasjon.
Tilbake til Brownie-spørsmålet
For å gi deg en ide om hvordan høy kalori behandler ville passe inn i dietten, la oss bruke brownies som et eksempel. Ifølge den amerikanske næringsdepartementets nasjonale næringsdatabase for standardreferanse har en stor brownie (ca 3 tommer og 1 tommers tykk) mer enn 220 kalorier, 9 gram fett og 20 gram sukker. Å spise en brownie hver dag kan passe til mange menneskers skjønnsmessige kaloriekategori, og så lenge du holder deg til bare én, eller kanskje halvparten av en brownie hver dag (selv om det vil ta mye viljestyrke), blir skaden fra brownies bør være ubetydelig - for eksempel kan du likevel møte American Heart Association anbefaling at ikke mer enn halvparten av en persons daglige skjønnsmessige kaloriutgifter skal brukes på tilsatte sukkerarter. Selvfølgelig må du gi opp noen andre godbiter, for eksempel kaker, godteri, sjetonger eller det mokka latte.
Hva skjer hvis du spiser hele pannen i en gloriously dekadent dag med brownie-å spise glede? Å spise en hel ni av ni panjer (omtrent ni brownies) vil utgjøre rundt 2.041 kalorier ekstra kalorier, for det meste fra store mengder sukker og fett (farlig hvis du har en helsetilstand som diabetes). På plussiden vil du få mye jern, B-komplekse vitaminer, magnesium og kalium, men ikke nok til å gjøre det verdt de ekstra kaloriene.
Hva om du spiser to brownies per dag og spred ut chocolaty godheten i en fire eller fem dagers spann? I dette tilfellet vil du få ca 440 ekstra kalorier per dag, som-med mindre du trenger et stort antall kalorier, vil det fortsatt være mer enn det som er tilgjengelig for daglig skjønnsmessig bruk. Selvfølgelig kan du øke din fysiske aktivitet for de dagene for å gjøre forskjellen, men det krever mye trening for å brenne 440 kalorier. For eksempel ville en 154 pund mann måtte gå mer enn fire miles i en time for å brenne så mange kalorier.
Virkeligheten er at det å spise alle brownies på en dag ikke er en god ide, spesielt hvis du har en helsetilstand som diabetes eller hjertesykdom. Men å spise dem alle om noen dager er ikke mye bedre. I begge tilfeller tar du for mange kalorier, for mye fett og for mye sukker i en relativt kort periode. Beslutningen om hva som er verre kommer ned til hvordan det påvirker dine generelle spisevaner. Hvis du spiser den gryten av brownies blir vanedannende, ser du på å spise problemer og få overskytende pounds.
Binge Eating and Overeating
Å spise en hel panne med brownies ville kvalifisere som en spise binge, og hvis det er en sjelden ting for deg, kan det ikke forårsake noen langsiktig skade. Men hvis du er tilbøyelig til å binge å spise, så downing alle ni brownies kan utløse en spise oppførsel som ikke er bra for deg.
På den annen side kan å spise to brownies hver dag opprette en kontinuerlig dårlig vane, spesielt hvis du finner deg selv å finne ut søte behandler hver dag etter at du har spist alle brownies.