10 Great Low Carb Soup Oppskrifter

 Supper er en fin måte å bruke opp igjen kjøtt og grønnsaker. De kan lage et fint første kurs eller en hovedrett. Nesten enhver suppe kan gjøres lav i karbohydrater ved å forlate pastaen, ris eller korn, og legge til ikke-stivelsesholdige grønnsaker. I mange av disse suppene er det blandede grønnsaker som tykkere suppen, så det er ikke behov for mel eller andre fortykningsmidler. Her er noen av mine favoritt low-carb suppe oppskrifter.

1

Kyllinggrønnsuppe

 Dette er en enkel suppe, men jeg liker å variere den på mange måter ved å legge til forskjellige krydder og grønnsaker. Jeg har noen forslag til deg - for eksempel en meksikansk-ish-versjon.

2

Vegetabilsk biff suppe

 Har du noen rester pott stek eller brisket? Det er en flott base for en solid suppe som gjør en god lunsj.

3

Clam Chowder

Jeg er en New England-jente, så jeg elsker clam chowder. Ikke nødvendig for å være full av poteter og fortykningsmidler. (Jeg liker ikke de fortykkede chowders du ofte ser i dag uansett.)

4

Blomkålostesuppe

 Dette er en fin glatt suppe alt på egenhånd, men jeg liker også å legge til skinke og / eller grønnsaker til det. Hvis du legger til litt mindre kjøttkraft, kan det til og med være en anstendig ostesaus for grønnsaker.

5

Krem av soppsuppe

 Jeg bruker både friske og tørkede sopp for en dyp soppsmak, og litt tørr sherry bringer det virkelig til liv.

6

Kald Cucumer Melonsuppe

 Dette er en forfriskende sommersuppe laget av agurk, melon, yoghurt og mynte.

7

Kremet krydret Gresskar suppe

 Det er alltid en god ide å få noen appelsingrønnsaker i kostholdet ditt, og bruk av hermetisert gresskar er en enkel måte å få det til å skje! Dette er en jevn og krydret suppe. Lenger ned er listen en annen gresskar suppe.

8

Stekt rød pepper suppe

 En annen vegetabilsk suppe, denne med en hint av varme og et snev av røyk fra chipotle chilis eller røkt paprika i med ristede røde paprika. Dette er et annet tilfelle hvor det blandes opp noe i en krukke (i dette tilfellet peppers) gjør forberedelsen veldig enkelt.

9

Rainbow Soup

 Denne grønnsaksuppe har en rekke fargerike veggies i den og er fullpakket med næringsstoffer. Du kan legge kylling eller kalkun til denne suppen for et fullt måltid.

10

Ny verden Gresskar suppe

 Jeg heter den "nye verden" suppe fordi gresskar er en av maten vi spiser som er urfolk til Amerika, og jeg la til andre ingredienser som meksikansk chorizo ​​(selv om du kan bruke noe krydret pølse) og chiles.

Du trenger ikke en bolle som skal lastes med stivelse for å lage en trøstende bolle eller kopp suppe. Lag en batch snart og nyt det i flere dager!