Trykkkoker Stålkutt havre
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 168 Fett 3g Karbohydrater 31g Protein 6g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (1 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 168 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 3g | 4% |
| Mettet Fat 0g | 0% |
| kolesterol 0 mg | 0% |
| natrium 154 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 31g | 11% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Totalt sukker 3g | |
| Inkluderer 2 g tilsatt sukker | 4% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 30 mg | 2% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 156 mg | 3% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 10 min
porsjoner 4 (1 kopp hver)
Hver havregrynskjærer har et mykt sted for solid, fullkornet stålkutt havre. En mindre forfalsket form av havre (de er ikke rullet flatt), disse høyfibrene har en hyggelig, tynn tekstur som gir en helt ny frokostopplevelse. Den eneste ulempen å nyte denne helkorns frokostblandingen er at det vanligvis tar minst 30 minutter å lage mat.
Her er der trykkkokeren kommer inn. Denne benkeplaten bruker pulveret til damp for rask hastighet på tilberedningstiden og tilbereder mat med nesten magisk hastighet.
ingredienser
- 1 kopp stålskåret havre
- 2 ½ kopper vann
- ½ ts bakken kanel
- 1 ss brunt sukker
- ¼ ts kosher salt
- 1/2 kopp frisk frukt til servering, for eksempel bær, skiver banan, hakket eple
Forberedelse
- Sprøyt innsiden av trykkkokeren med stekepanna.
- Plasser havre, vann, kanel, sukker og salt i kokekaret og rør.
- Lås lokket på plass og sett til høyt trykk i 10 minutter.
- Når koketiden er opp, bruk hurtigutløsningsmetoden (se maskinhåndboken for spesifikke retninger) og la det lage mat litt før servering.
- Server toppet med frisk frukt.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
I stedet for kanel, prøv andre varme krydder som vaniljebønne, kardemomme eller muskatnøtt.
Når havre er kokt, topp med noe slags frisk frukt eller virvle i en skje med fruktsyre eller kremaktig peanøttsmør.
Matlaging og serveringstips
Vær forsiktig når du åpner trykkkokeren. Maten blir ekstremt varm og vil trenge et par minutter å kjøle seg ned. Bruk av trykkkomfyr kan virke skremmende i begynnelsen, men de fleste modeller kommer med lette å følge instruksjoner som gjør det mulig å bruke sikker bruk.
Ingen trykkkomfyr? Ikke noe problem. Gjør de samme oppskriftene ved å bruke en tradisjonell ovnsoppstilling og juster tilberedningstiden tilsvarende. Du kan også lage "over natten" havre og tilberede dem i en sakte komfyr på lavt i åtte timer.
