Diabetes-Friendly Tips for 4. juli

Den diabetes-vennlige 4. juli mat alternativer tilgjengelig på griller i hele Amerika har vanligvis noe til felles-de er ikke alltid de beste valgene for noen på diabetes diett.

Tips for å holde på sporet

Her er noen tips du kan følge for å holde deg på sporet mens du nyter mat, moro, familie og venner på grilling og piknik hele sommeren:

• Grilling er en matlagingsmetode som passer godt inn i en diettmatplan. Så, velg en grillet kyllingbryst eller burger i stedet for stekt kylling. Hvis kalkun, veggie eller kylling burgere er tilgjengelig, er det en enda bedre måte å gå.
• På en sammenkomst er det lett å begynne å snakke og spise ... og spise ... og spise. Husk å være oppmerksom på deler. Overdreven karbohydratinntak kan skje altfor lett når man er distrahert med behagelighet.
• Friske sesongens frukt og grønnsaker kan bidra til å avrunde en 4. juli måltidsplan. Tilbyr å bringe en kastet eller fruktsalat for å sikre at det er noe passende å spise, og du vil tjene kudos fra verten for å hjelpe deg.

Foreslått grillmåltid

Prøv noe i tråd med følgende måltidsplan på grillen din i sommer. Inntaksstatistikken for hele dagen ringer opp på 164 gram karbohydrater, 1 570 kalorier og 30 prosent kalorier fra fett.

Frokost

45 gram karbohydrater, 315 kalorier, 14 prosent kalorier fra fett

• 1/2 full hvete engelsk muffin
• 1 1/2 ss fettfattig peanøttsmør
• 1/2 kopp cantaloupe, chunked
• 8 druer
• 6 gram fettfri vanilje yoghurt
• Kaffe med fettfri halv og halv

Spred peanøttsmør på varm, ristet engelsk muffin. Legg cantaloupebiter og druer på trespyd for en mer avansert feriepresentasjon. Server fruktspyd med yoghurt til dipping.

Lunsj

40 gram karbohydrat, 440 kalorier, 28 prosent kalorier fra fett

• 3 gram grillet kyllingbryst
• 1/2 avokado, terninger
• 1/2 kopp grillet mais
• 1 tomat, terninger
• 2 ss fettsyre italiensk salat dressing
• 1/2 kopp hakkede salatgrønt
• 1 fersken

Mariner kyllingbryst i 1 spiseskje lavmettig italiensk salatdressing i 1 time, deretter grill. Grill mais, deretter kutt av cob. Bland varm mais med terninger av tomat og avokado. Server blandingen over salat greens kastet med 1 spiseskje lavt fett italiensk salat dressing. Nyt en fersk saftig fersken til dessert.

Middag

58 gram karbohydrat, 600 kalorier, 36 prosent kalorier fra fett

• 3 gram magert kjøttbiff burger
• 1 ounce sveitsisk ost
• 1 hamburgerbunne med hel hvete
• 1 kopp søtpotet, skåret tynn
• 1 kopp grillet asparges stykker

Grill biff burger, smelter deretter ost over burgeren. Grill søtpotetskiver og asparges på et stykke aluminiumsfolie sprayet med ikke-feit matlagingsspray. Ses søtpotet og asparges lett med salt og pepper.

Matbit

21 gram karbohydrat, 215 kalorier, 44 prosent kalorier fra fett

• 1/4 kopp blåbær
• 1/4 kopp bringebær
• 6 mandler
• 1 kopp skummet melk

Tør bær med mandler og server med et glass skummet melk.