Fordeler og risikoer for kosttilskudd

Kosttilskudd er produkter som er utformet for å øke daglig inntak av næringsstoffer, inkludert vitaminer og mineraler. Mange er trygge og gir betydelige helsemessige fordeler, men det er noen som utgjør helserisiko, spesielt hvis det er overutnyttet. Kosttilskudd inkluderer aminosyrer, fettsyrer, enzymer, probiotika, herbals, botanicals og animalske ekstrakter.

I tillegg til vitaminer og essensielle mineraler inkluderer populære kosttilskudd:

• Chondroitin
• Echinacea
• Fiskeolje
• ginkgo
• Grønn te
• ginseng
• glukosamin
• Hvitløk
• St. John's wort
• Så palmetto

fordeler

Normalt bør du kunne få alle næringsstoffene du trenger fra et balansert kosthold. Men kosttilskudd kan gi deg ekstra næringsstoffer når kostholdet ditt mangler eller visse helseproblemer utløser en mangel (som kreft, diabetes eller kronisk diaré).

I de fleste tilfeller vil et multivitamin / mineraltilskudd gi alle mikronæringsstoffer kroppen din trenger. De er generelt trygge fordi de inneholder bare små mengder av hvert næringsstoff (målt ved den daglige verdien eller DV).

Individuelle næringsstoffer er også tilgjengelige som kosttilskudd, vanligvis i doser som er større enn ditt typiske multivitamin. De kan brukes til å behandle en mangel, for eksempel en jernmangel, eller redusere risikoen for en medisinsk tilstand, som for eksempel hypertensjon.

For eksempel kan store doser av vitamin B3 (niacin) bidra til å øke "godt" høyt tetthet lipoprotein (HDL) kolesterol, mens folsyre lenge har vært brukt for å redusere risikoen for en fosterskader som kalles spina bifida.

Med mindre en bestemt mangel er identifisert, er et tillegg vanligvis ikke nødvendig hvis du spiser og trener riktig. Egnet bruk av kosttilskudd kan hjelpe deg med å unngå bivirkninger og toksisiteter forbundet med overbruk.

risiko

I USA er kosttilskudd ikke regulert like strengt som farmasøytiske stoffer; produsenter trenger ikke å bevise at de er enten trygge eller effektive. U.S. Food and Drug Administration (FDA) avgjør ikke engang om kosttilskudd er effektive før de sendes til markedshyller.

Med det sagt, opprettholder FDA en liste over tainted eller potensielt skadelige produkter markedsført som kosttilskudd. De verste lovbrytere er vanligvis vekttap hjelpemidler, "naturlige" seksuelle forbedringspiller og kosttilskudd rettet mot kroppsbyggere.

Supplementprodusenter må følge visse merkingsretningslinjer, inkludert hva de kan si og ikke om de påståtte fordelene.

Dette hindrer ikke produsentene fra å påstå, ofte misvisende, at deres produkt kan "øke immunforsvaret" eller "behandle leddgikt" selv om det er lite vitenskapelig bevis for å støtte påstandene. Generelt er bare de mest alvorlige bruddene oppført av FDA.

Problemer med å se etter

Mens de fleste kosttilskudd er trygge så lenge du følger produktinstruksjonene, kan store doser av visse næringsstoffer få bivirkninger. Du kan overdose visse tilskudd, risikere alvorlig skade og død.

Blant noen av de skadelige interaksjonene eller doseringsproblemene er:

• K-vitamin kan redusere effektiviteten av blodfortynnere som Coumadin (warfarin).
• E-vitamin kan øke virkningen av blodfortynnere, noe som fører til lett blåmerker og neseblod.
• St. John's wort kan akselerere nedbrytningen av mange stoffer, inkludert antidepressiva og p-piller, og dermed redusere effektiviteten.
• Antioksidanter som vitamin C og vitamin E kan redusere effekten av enkelte typer kreft kjemoterapi.
• Høy dose vitamin B6 (pyridoksin), når det brukes i et år eller mer, kan forårsake alvorlig nerveskade. Vitamin B6 kan også redusere effektiviteten av anti-anfallet stoffet Dilantin (fenytoin) og levodopa (brukes til å behandle Parkinsons sykdom). 
• Vitamin A brukt med retinoid akne medisiner som Accutane (isotretinoin) og Soriatane (acitretin) kan forårsake vitamin A toksisitet.
• Vitamin B3 (niacin), når det brukes sammen med statiner, kan øke risikoen for rabdomyolyse (den unormale nedbrytningen av muskelvev).
• Iron og kalsiumtilskudd kan redusere effektiviteten av antibiotika, nemlig tetracykliner og fluorokinoloner, med så mye som 40 prosent.

• Vitamin C, når det tas i doser over 2.000 milligram, kan forårsake kvalme og alvorlig diaré.
• Selen, bor og jerntilskudd kan være giftige hvis de tas i store mengder.

Rådfør deg med helsepersonell om eventuelle kosttilskudd du planlegger å ta, så vel som eventuelle medisiner du tar for øyeblikket, enten de er farmasøytiske, over-the-counter, urte, tradisjonelle eller homøopatiske.

For ytterste sikkerhet og kvalitet, velg kosttilskudd som er testet og godkjent av en sertifiseringsinstans som US Pharmacopeia (USP). Bruk aldri utløpt kosttilskudd.

Vitaminer og kosttilskudd for barn