Her er 9 gode måter å hjelpe picky eaters få sine grønnsaker
Å behandle kresne spisere kan være elendig for både barn og foreldre. Noen ganger hater bare barna smaken eller teksten av visse matvarer og nekter å spise dem. Noen barn vil ikke prøve noe nytt. Så igjen, for noen barn, kan det bare føles som å spise eller ikke spise mat, er en ting de kan kontrollere i deres stadig skiftende små liv. Uansett årsak, her er noen tips for å hjelpe din kresen eater.
1Ikke start en matkamp
Det er stressende og utmattende, og du er frustrert. Du har bare pisket opp en fin sunn matbit, og du håper at, vær så snill, bare denne gangen, vil barnet ditt spise det med et smil, hele tiden stråle med takknemlighet for din anstrengelse.
Men det ser aldri ut til å skje, gjør det? Og du føler at kjente sinne bygger seg inne og det neste du vet at du roper på barnet ditt. Og hun skriker, gråter og roper tilbake på deg.
Den enkle tingen å gjøre er å gi inn og la din lille spise hva hun vil. Men det kan ikke være riktig, kan det?
Kanskje, innenfor grenser, er det det beste å gjøre. Hvis du tror at dette hele er sunt å spise og prøve nye matvarer, er ting verdt en kamp, kanskje barnet ditt lærer at hans eske og ost til middag er verdt å forsvare. Så begynner kampen, og ingen vinner.
Så kom ikke inn i en kamp med din kresen eater. Ta et dypt pust, overlevert macen og osten (for nå), og prøv en annen metode for å trene barna dine til å spise bedre.
2Vær en rolle modell
Våre barn hører på hva vi sier, og de ser hva vi gjør, inkludert hvordan og hva du skal spise.
Så, hvis du vil at din lille fyr skal spise hans erter og gulrøtter, betyr det at du bedre spiser dem også. Ta en titt på kostholdet ditt og hvordan du spiser. Spiser du mye frukt og grønnsaker og høyfibrer mat hver dag? Velger du grillet kylling i stedet for stekt kylling når du spiser ute som en familie? Klarer du på vekten foran barna, så ta tak i nærmeste godteri?
Lag sunne valg og vær en modell for barna dine.
3Prøv små smaker
En måte å få din kresen eater å være litt mer eventyrlig er å tilby en liten belønning for å ta en slik kulinarisk risiko. Gjør et spill av det, eller sjekk ut små smaker.
Tiny Smak er et smaksprøver spill hvor barna prøver små små biter av mat de ikke vanligvis liker, og de får klistremerker når de spiser maten. Nøkkelen er å tilby en ny liten bit ukjent mat igjen og igjen til barnet ditt blir vant til det. Så, etter en rekke nibbles, vil hun faktisk begynne å like det. Men vær tålmodig, det tar i det minste ti forsøk i gjennomsnitt før et barn liker en ny mat.
Tiny Tastes-pakken inneholder instruksjoner, et diagram og klistremerker. De har forskning for å vise det fungerer også.
4Begynn med Stivelse Veggies
Enhver diett vil bli forbedret ved å legge til flere grønnsaker. Både barn og voksne trenger mer fordi de er høye i vitaminer, mineraler og fibre og vanligvis lavere i kalorier.
Selvfølgelig hater de fleste kresne eaters grønnsaker, så hvordan får du dem til å spise mer?
Prøv å starte med stivelse og søtere grønnsaker som er litt enklere på unge smakløk. Poteter, mais, gulrøtter, erter og søte poteter er alle gode kandidater. Du kan prøve noe som Tiny Smak-metoden, eller du kan bare tilby en liten servering av den nye grønnsaken sammen med det vanlige måltidet. Med nok måltidstidseksponering begynner de fleste barna å spise den ukjente maten.
Grunnen som starter med stivelse eller søtere grønnsaker er en god idé er at barna ofte vil akseptere dem raskt, og deretter lærer å spise sunt blir en positiv opplevelse. På den måten vil ideen om å prøve noen av de litt bitre grønnsakene forhåpentligvis ikke virke så skummelt.
5Legg frukt eller veggies til godkjente retter
Å legge til nye matvarer til nåværende favoritter kan fungere for noen kresne spisere. Det er et par måter å gjøre det på. Den ene er å puree noe som courgette, blomkål eller gulrøtter og smug dem inn i mak og ost, spaghetti saus eller hva som helst. Den Sneaky Chef har denne metoden ned til en kunst.
På den ene siden sniker du grønnsaker i en utmerket måte å få sunne næringsstoffer til barnet ditt, men på den annen side kan det ikke hjelpe barnet ditt å lære å prøve og godta nye matvarer. Alt i alt, det er ikke en dårlig ide, og det kan også være bra for kresne voksne.
Den andre måten å legge til nye matvarer til gamle favoritter er å legge dem til en tallerken uten å gjemme dem, eller bare endre smak og tekstur litt. Tenk på å legge til kucus eller spinat til mac og ost.
Det er sannsynligvis best å ikke overraske barnet ditt med den nye etableringen. Snakk med dem om det og få dem til å kjøpe inn ideen først, og kanskje la dem velge en ny kombinasjon for å prøve seg selv.
6Bruk Velsmakende Toppings og Dips
Toppings, dressings, dips og sauser kan forvandle "yucky" grønnsaker til yummy snacks og måltider. Server brokkoli med smeltet ost eller ostesaus og toppgrønne bønner med bacon. Lag en salat med søte dressinger som fransk eller russisk dressing, eller bruk dressingene som en dukkert for rå grønnsaker.
Jordnøtt smør er en god topping for selleri pinner eller eple skiver og vanlige rå gulrøtter kan dyppes i hummus.
Legg en liten karamelsaus til epleskiver slik at den smaker mer som en karamell eple. Server jordbær og bananskiver med en liten drizzle sjokoladesirup eller med yoghurt eller i en bolle med melk.
Over tid vil din kresne eater lære å nyte disse matene uten alt pålegg. Bare vær tålmodig.
7Tilknytt mat med moro
Noen måter å lage mat på, inkluderer søte tallerkener og kopper, kunstneriske arrangementer av matvarer, opprette navn på favorittmatene dine, eller gå ut for noen utendørs piknik. Du kan også ha din kresen spisested velge en mat i uken eller en måned som han eller hun vil prøve å gjøre det til en morsom utfordring.
8Finn en kompis
Noen ganger, uansett hvor vanskelig vi prøver å forklare noe for barna våre, nekter de bare å lytte. Kanskje meldingen må komme fra å være rundt noen andre, som en pålitelig venn eller eldre søsken. En venn eller søsken som også skjer for ikke å være en kresen eater.
Inviter din kresne eiers venner over på snacktid. Å prøve nye matvarer med en venn kan hjelpe din kresen eater slappe av og innse at den nye maten er ikke noe fryktelig ting. Hvis hans beste kamerat er villig til å spise det, kan det ikke være så ille.
9Få ditt barn matlaging
En annen god måte å få din kresen eater motivert til å prøve nye matvarer er å få henne involvert i prosessen. Barna elsker å spise det de hjelper med å lage, og det er godt å tilberede familie måltider sammen.
Ha din kresen eater hjelp med å velge menyen for neste familie middag eller kanskje handle med deg. Eller, enda bedre, få din kresen eater inn i kjøkkenet for å begynne å lage mat. Selv små barn kan hjelpe ut ved å vaske, sortere eller røre, men vær forsiktig med å holde dem unna skarpe kniver og varme komfyrer.
Et ord fra Verywell
Å forsøke å hjelpe en kresen eater kan være frustrerende, men med disse tipsene og mye tålmodighet vil din kresne eater komme til slutt. Hvis du fortsatt føler deg frustrert, må du snakke med barnelege eller diettmann som spesialiserer seg på barnas helse.