5 deilige måter å tjene valnøtter
De fleste nøtter er bra for deg, men valnøtter er en av de mest næringsrike nøttene rundt. Valnøtter er en utmerket kilde til plantebasert protein, fiber, vitaminer, mineraler og essensielle omega-3 fettsyrer. De er en god del av et hjertesunt kosthold og kan til og med være bra for hjernen din. Valnøtter er også gode hvis du er på diett - selv om de er relativt høye i kalorier, hjelper de deg med å holde deg full, bare se på disse delstørrelsene.
Hvis du allerede er en fan av valnøtter, vet du hvor bra de smaker og hvor allsidige de er. Hvis du ikke har spist valnøtter (eller ikke har spist dem på en stund), vet du ikke hva du mangler.
Morsomme måter å spise valnøtter på
Gå og kjøp en pose med valnøtter i dag og prøv noen av disse forslagene.
Ristet valnøtter
Risting forbedrer smaken, og det er så lett å gjøre og helt verdt de få minuttene det tar. Spis ristede valnøtter som en matbit eller legg dem til side retter og salater.
Valnøtt Pesto
Pesto er vanligvis laget med fersk basilikum, olivenolje, hvitløk, parmesanost og pinjekjerner, men valnøtter fungerer fint i stedet for furutrærne. En annen interessant vri bruker forskjellige greens i stedet for basilikumet.
Server Walnøtter Med Søte Poteter
Den nøttede smaken av valnøtter går fint med søte poteter, og begge matvarer er høyt i næringsstoffer, så de kombinerer seg med en super-sunn sideskål.
Kombiner valnøtter med pærer
Søte saftige pærer kommer godt sammen med crunchy valnøtter. Det kan være så enkelt som å servere en skiver pære med hjemmelaget valnøtt smør eller pålegg en pudret pære med smuldrede valnøtter.
Valnøtter i et nøttebrød
Mørbrød er en av mine favoritt ting å bake. Du kan ta mest noe nøttebrød og bruke valnøtter i stedet for (eller i tillegg til) pekannøtter eller mandler.
Oppbevaring
Valnøtter vil vare lenge hvis du bryr deg om dem riktig. Hold dem i kjøleskap hvis du bruker dem om noen uker, men hvis du ikke trenger dem i en måned eller mer, lagrer du dem i fryseren.
Hold dem også i en lufttett beholder, slik at de ikke absorberer lukt fra andre matvarer i kjøleskapet.
Næringsinnhold
En unse valnøtter (som er om lag 14 halvdeler) inneholder 2,5 gram monoumettede fettsyrer, 2,6 gram omega-3 fett, 5,9 milligram vitamin E, 1,4 mikrogram selen og 45 milligram magnesium. En gang unse valnøtter har også 4,3 gram protein, 1,9 gram fiber og 185 kalorier.
