Sausage Nutrition Fakta og helsemessige fordeler
Pølsen kommer i mange forskjellige varianter. Fordi mange forskjellige typer kjøtt- og dyredeler kan brukes i produksjon av pølse, er det vanskelig å si om pølse er sunn. Men generelt er pølsen høy i fett og kalorier. Så hvis du prøver å slanke eller opprettholde din sunn vekt, kan det være vanskelig å inkludere denne maten i din vanlige måltidsplan.
Sausage Nutrition Facts
| Italiensk Sausage Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 middels lenke (83 g) | |
| Per porsjon | % Daglig verdi* |
| kalorier 286 | |
| Kalorier fra fett 204 | |
| Total mengde fett 22,7 g | 35% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| Flerumettet fett 2,7 g | |
| Enumettet fett 10g | |
| kolesterol 47 mg | 63% |
| natrium 1002mg | 42% |
| kalium 252 mg | 7% |
| karbohydrater 3.5g | 1% |
| Diettfibre 0,1 g | 0% |
| Sukker 0,7 g | |
| Protein 16 g | |
| Vitamin A 1% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Jern 7% | |
Mange ernæringseksperter inkluderer pølse i sin liste over vanlige, kalorimatte. Tomme kalori matvarer gir energi primært i form av tilsatt sukker og usunn fast fett som mettet fett eller transfett. Mange tomme kalori matvarer gir også høye nivåer av natrium.
Ernæringsdata varierer for forskjellige typer pølse. Italiensk pølse kalorier og ernæring (vist) indikerer at selv om maten gir protein, er det høyt i kalorier, høyt i fett og veldig høyt i natrium.
Pølse kalorier etter variasjon
USDA gir næringsdata for andre typer pølse.
Noen er mye lettere enn italienske svinekjøtt-pølser:
- En svinekjøtt pølse patty (frokost pølse) gir 92 kalorier, 5 gram protein, 0 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 0 gram sukker, 8 gram fett, 2 gram mettet fett og 202 milligram natrium
- En lenke til biff bratwurst gir 253 kalorier, 10 gram protein, 2 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 0 gram sukker, 22 gram fett, 8 gram mettet fett og 643 milligram natrium
- En tre-ounce servering av polsk pølse (også kielbasa) gir 287 kalorier, 11 gram protein, 4 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 2 gram sukker, 25 gram fett, 8 gram mettet fett og 905 milligram natrium
- Tre skiver av blodpølse gi 284 kalorier, 11 gram protein, 1 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 1 gram sukker, 26 gram fett, 10 gram mettet fett og 510 milligram natrium
- En fire tommers lenke til chorizo pølse gir 273 kalorier, 14 gram protein, 1 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 1 gram sukker, 23 gram fett, 9 gram mettet fett og 741 milligram natrium
Hot Dog Kalorier og ernæring
Den mest populære typen pølse er heten. EN biff hotdog gir 186 kalorier, 7 gram protein, 2 gram karbohydrat, 0 gram fiber, 1 gram sukker, 17 gram fett, 6 gram mettet fett og 572 milligram natrium. Men når du spiser en pølse, spiser du sannsynligvis også en bolle og kanskje noen få pålegg.
EN hot dog bun gir ytterligere 100 kalorier, 4 gram protein, 18 gram karbohydrat, 1 gram fiber, 2 gram sukker, 2 gram tilsatt sukker, 1 gram fett og 180 milligram natrium.
Hvis du legger til sennep og ketchup, vil kaloritellingen din trolig ikke øke mye, men du kan legge til noen gram natrium og sukker.
Lavere kalori pølse valg
På grunn av fett- og natriuminnholdet i pølse er det ikke det sunneste valget på måltidstid. Hvis du prøver å forbedre dine vaner for bedre helse, er det andre kjøtt- og ikke-kjøttproteinkilder som gir bedre ernæring..
Det er imidlertid noen typer pølser som er litt mer sunne. Noen slaktere og populære merker gjør kylling, kalkun og til og med sjømatpølse som er litt lavere i fett og kalorier, men fortsatt full av smak.
- En lenke til Aidells Kylling og Apple pølse gir 180 kalorier, 12 gram fett, 3,5 gram mettet fett, 12 gram protein og 640 milligram natrium.
- En servering av Aidells frokost pølse (laget av kylling og eple) gir 120 kalorier, 8 gram fett, 2 gram mettet fett, 8 gram protein og 420 milligram natrium.
- En link (78 gram) av al fresco merke Buffalo stil kylling pølse gir 100 kalorier, 5 gram fett, 1,5 gram mettet fett, 13 gram protein og 510 milligram natrium.
- To koblinger av frokost pølse laget av Tyrkia gi 70 kalorier, 3,5 gram fett, 1 gram mettet fett, 2 gram karbohydrat, 8 gram protein og 340 milligram natrium.
Sausage Nutrition and Preparation FAQs
Er pølse sunn?
Generelt blir ikke bearbeidet kjøtt som pølse betraktet som "sunn" mat. Men ingen enkelt mat kommer til å gjøre eller ødelegge et sunt matprogram. Hvis du liker pølse, hold det i kostholdet ditt, men spis det i moderat og prøv å fylle på lavere fett, næringsrik mat, inkludert grønnsaker, frisk frukt, fullkorn og magert protein.
Hva er en enkelt servering pølse?
Generelt er en enkelt servering av noe kjøtt eller sjømat 3-4 gram. Imidlertid vil du legge merke til at på mange behandlede pølsepakker er en enkelt servering indikert som en lenke, som vanligvis er mindre enn tre gram. For eksempel er en enkelt servering av Applegate Farms Hot Dogs en hotdog, eller 47 gram (1,65 gram). En enkelt servering av Johnsonville Original Recipe Breakfast Pølse er tre tilberedte koblinger, eller 55 gram (like under to unser).
Er pølser tilberedt eller rå?
Ifølge US Food and Drug Administration er det en myte at pølser blir forkokte. Byrået anbefaler at du lagrer pølser helt før du spiser.
Hvor lenge forblir pølse frisk i kjøleskapet?
De fleste produsenter anbefaler at du bruker pølseprodukter før "best by" -datoen på pakken. Når en pakke er åpnet, bør du konsumere maten innen tre dager.
Kan pølse bli frosset?
Du kan fryse pølse. Legg kjøttet i en lufttett beholder. Individuelt pakk hver pølse hvis du planlegger å spise små porsjoner av og til. Tine i kjøleskapet.
Kan jeg lage min egen pølse?
Ja! Å lage pølse er enkelt og morsomt. Bruk denne sunne lav-kalori, lav-fett Tyrkia, Bacon og Apple pølse oppskrift å prøve.
Et ord fra Verywell
Husk at en enkelt matlignende pølse ikke vil gjøre eller ødelegge dietten. Prøv å planlegge sunne måltider og nyt en sporadisk overbærenhet i moderasjon for god helse og velvære.
