Spiser Eating Fruit Fight Breast Cancer?
Helsefordeler
Ifølge USAs Department of Agriculture (USDA) bidrar det å spise en og en halv kopp frukt per dag, redusere risikoen for kroniske sykdommer og kreft. Enda mer, et sunt kosthold som inneholder et rikt utvalg av frukt og grønnsaker, hjelper til med å avverge hjertesykdom, høyt blodtrykk, type 2 diabetes, nyre steiner, samt kreft i munnen, magen og tykktarmen.Eksperter forteller oss at å velge fruktene vi spiser kan være enkle og enkle: Velg bare en regnbue av farger. De dype fargene i forskjellige frukter (så vel som grønnsaker) blir ofte tildelt av selve stoffene som kan bidra til å bekjempe kreft.
Spise et balansert kosthold for å redusere tilbakefall av brystkreft
næringsstoffer
Frukt har mange kosttilskudd. De inneholder fiber, fenoler, antioksidanter, folsyre og vitamin C. De er også lite fett, kalorier, natrium og kolesterol. Nærmere bestemt omfatter sunne komponenter i frukt:- Kostfiber: Fersk og tørket frukt er en god kilde til kostfiber. Mens du snacker på den apple-tranebær-banansalat, senker du kolesterolet ditt, reduserer risikoen for hjertesykdom og holder fordøyelsessystemet glad. Fiber fra frukt bidrar til å redusere forstoppelse og divertikulose mens du gir deg den følelsen av fylde som hjelper deg med å kutte på overmålingen.
- fenoler: Fenoler er aromatiske forbindelser som forekommer i essensielle oljer av frukt, som for eksempel i sitrusvarianter. Fenoler har kraftige antiseptiske og antibakterielle egenskaper. Disse duftende forbindelser kan fungere som nervestimulerende midler og immunsystemstimulerende midler.
- antioksidanter: Antioksidanter er forbindelser som hemmer eller reduserer oksidativ skade forårsaket av frie radikaler, og dermed forhindrer noen celleskade. Antioksidanter kan bidra til å fremme god helse for ditt hjerte, hjerne og øyne ved å bremse den naturlige aldringsprosessen.
- Folsyre: Folsyre eller folat er nødvendig for produksjon av røde blodlegemer, som bærer oksygen i hele kroppen din. Disse cellene fjerner også avfallsprodukter fra vevet ditt. Premenopausal kvinner og kvinner som er i de tre første månedene av svangerskapet krever tilstrekkelig tilførsel av folat. Å spise frukt og grønnsaker som er høy i folat, eller å ta folsyre-kosttilskudd, bidrar til å redusere barnets risiko for neuralrørsdefekter, spina bifida og anencephaly som de utvikler seg i livmoren. Appelsiner er spesielt høye i folsyre.
- kalium: Frukt som er høyt i kalium inkluderer bananer, svesker, tørkede fersken og aprikoser, cantaloupe og honningduggmelon. Prune juice og appelsinjuice er også fine kilder til kalium. Disse fruktene kan bidra til å holde blodtrykket i det sunne området. Elektrolyttvirkningen av kalium bidrar til å holde musklene sunne ved å opprettholde gode væskenivåer og hjelpe med stoffskiftet.
- Vitamin C: Appelsiner og andre sitrusfrukter er høyt C-vitamin, noe som er viktig for alle kroppsvevene dine. Vitamin C assisterer med vevsvekst og reparasjon, hjelper helbredsskår og sår, og holder tennene og tannkjøttene sunne.
Kreftforebyggende egenskaper
I tillegg til næringsstoffene ovenfor kan mange frukter spille en rolle i forebygging eller behandling av kreft gjennom:- Fenoliske effekter: Naturlige fenolforbindelser har lenge studert både deres kjemopreventive (kreftreduksjons) effekter og deres kjemoterapeutiske (kreftbehandling) effekter. Disse forbindelsene ser ut til å ha en direkte effekt på cellecyklusprogresjon, og flere typer fenolforbindelser har vist seg å hemme proliferasjonen (vekst) av enkelte kreftformer.
- Antioxidantaktivitet: Siden oksidativt stress kan forårsake skade på genetisk materiale i celler som fører til utvikling av kreft, spiller frukt med antioxidantaktivitet sannsynligvis en rolle i å redusere risiko. Mange studier har funnet ut at kreftrisiko er lavere generelt hos mennesker som bruker mer frukt. Siden det er mange forskjellige måter antioksidanter jobber på, vet vi ikke nøyaktig deres rolle i kreftbehandling på dette tidspunktet.
- Antiproliferative effekter: Mange frukter ser ut til å ha antiproliferativ aktivitet (hemmer vekst) mot flere typer kreftceller.
| Fenol effekter | Antioxidant aktivitet | Antiproliferativ * Kraft |
| Tranebær | Tranebær | Tranebær |
| eple | eple | Sitron |
| Røde druer | Røde druer | eple |
| Jordbær, Blåbær, Hindbær | Jordbær, Blåbær, Hindbær | Jordbær, Blåbær, Hindbær |
| Ananas | Fersken | Røde druer |
| Banan | Sitron | Banan |
| Fersken | Pære | Grapefrukt |
| Sitron | Banan | Fersken |
| oransje | oransje | |
| Pære | Grapefrukt | |
| Grapefrukt | Ananas | * hindre spredning av ondartede celler |
Spise frukt
For å få mest mulig kreftbekjempende fordeler av frukt, spis den frisk. Friske frukter har de største helsemessige fordelene, spesielt fra fiber.Hvis du trenger noe mer praktisk enn frisk frukt, prøv pre-cut frukt som er pakket i bokser eller krukker uten ekstra sukker. Tørket frukt er bærbar og er tilgjengelig i mange forskjellige dagligvarebutikker.
Frosne frukter kan holdes på hånden og brukes i smoothies, paier eller kompotter. Pureed og juiced frukt, spesielt hermetisert og flaske juice, har liten eller ingen fiber, men er fortsatt gunstig.
Fruktsaft Ernæring Fakta og helsemessige fordeler
