Sonoma diettlister over matvarer du kan spise

Hva kan du spise på Sonoma dietten? Hva skal du ikke spise? Her er de viktigste matlister å gå forbi.

Power Foods

Disse matvarene har blitt kalt "kraftmat" på grunn av deres næringsverdi og bør ofte spises på Sonoma dietten. Disse er i alfabetisk og ikke prioriteringsordre.

mandler
Bell Peppers (alle farger, muligens spesielt rød)
blåbær
Brokkoli
druer
Olivenolje (ekstra jomfru foretrukket)
Spinat
jordbær
tomater
Helkorn

Kjøtt og annet protein

På Sonoma-dietten må kjøtt og andre proteinkilder (som soya og egg) være lite i mettet fett og uten ekstra brensel eller andre kilder til karbohydrater. Denne listen inneholder hvilke kutt av biff, svinekjøtt og fjærfe som passer inn i disse kategoriene, samt en komplett liste over godkjente proteinfôrvarer. (Dette er den samme proteinlisten som South Beach Diet.) Liste over proteinholdige matvarer, lavt i mettet fett

grønnsaker

Det er tre "Tiers" med grønnsaker på Sonoma dietten. Tier One inkluderer alle grønnsaker på den vanlige low carb vegetabilske listen med unntak av artisjokker, erter pods, chili peppers og de seks grønnsaker på slutten av listen. I de første ti dagene er det kun Tier One-grønnsaker som er tillatt. Nivå 2 Grønnsaker er i hovedsak resten av den vanlige, lavkarbo grønnsakslisten, bortsett fra erter, men også rødbeter. I Wave Two kan en av disse inkluderes daglig. Tier Tre Grønnsaker er de stivelsesholdige, inkludert vinterkvash, mais, søtpotet (eller yam), taro og erter (inkludert pods). I Wave Two kan en av disse også inkluderes daglig. Poteter er ikke tillatt i Wave One eller Two.

frukt

Ingen frukt i Wave One. I Wave Two er to porsjoner frukt per dag tillatt, bare ett av disse kan være en av følgende: banan, elderbær, fiken, guava, jackfruit, jujube, mango, nektarin, lidenskapsfrukt, fersken, pære, persimmon, plantain , granateple. En servering er en liten frukt eller ½ kopp frukt.

Helkorn

Under Wave One er to porsjoner fullkorn tillatt hver dag (en synes å være obligatorisk). Under Wave Two er tre eller fire daglige porsjoner tillatt - minst to synes å være obligatoriske.

Hele kornservering må være 100% fullkorn og kan bestå av:

Fullkornsbrød: Må si 100% full hvete eller annen helkorn; hvert korn som er oppført på etiketten må si "hele". Hvert stykke brød må ha minst to gram fiber. Brød inkludert sprukket hvete er enda bedre.
Hele kornblandinger: Korn må også være helt helkorn. I tillegg bør hver servering ha minst 8 gram fiber. Dette betyr at kornet må ha tilsatt kli. For eksempel "Total" er helkorn, men det er ikke nok fiber til å kvalifisere, da hele korn alene ikke er høy nok i fiber.
Fullkornspasta: Igjen, sørg for at det er helt helkorn. ½ kopp er en servering. Soba nudler som er 100% bokhvete, er en helkorns alternativ.
Tilberedt helkorn: (servering = ½ kopp), inkludert:
popcorn: Som en del av en matbit kan popcorn være inkludert, hvis luftpoppet og uten smør.

Meieriprodukter

Bygg
Brun, rød eller svart ris
Bulgar
Havre - gryn, rullet havre, gryn eller havregryn
quinoa
Hvete bær eller sprukket hvete
Vill ris

Wave One:

Low Fat Cottage Cheese kan brukes som et protein
Opptil en kopp fettfri melk per dag er tillatt
En unse Parmesan eller Mozzarella ost er tillatt

I Wave Two kan en kopp vanlig fettfri yoghurt legges til.

Bønner og andre legumes

Bønner og andre belgfrukter, som de som er på denne listen, er tillatt, men begrenset til ½ kopp per dag i Wave One.

Fett, Oljer og nøtter

Opptil tre porsjoner per dag. Også i Wave 2 kan 2 spiseskjeer jordnøtt smør brukes som et protein, eller 1 spiseskje som en del av en matbit

Smaksprøver og sauser

Smaksprøver og sauser som unngår sukker og mettet fett er nøkkelen.

drikkevarer

Kunstig søtet drikker som diett brus er motet, men tillatt, opptil to bokser per dag.

For Wave Two kan 6 gram vin per dag legges til.

Low Fat Cottage Cheese kan brukes som et protein
Opptil en kopp fettfri melk per dag er tillatt
En unse Parmesan eller Mozzarella ost er tillatt
Olivenolje, 1 teskje
Canolaolje, 1 teskje
Avokado, ¼
Mandler, 11
Peanøtter, 14
Pekannøtter, 10 halvdeler
Valnøtter, 7 halvdeler
Vann, ren eller glitrende
Te - svart, grønn eller urte, ingen krem eller sukker
Kaffe - svart, eller med opptil 2 pakker kunstig søtningsmiddel per dag og / eller opptil 1 spiseskje tung krem per dag

The Sonoma Diet legger vekt på matvarer som du kan ha ved å fortelle deg hvordan du fyller tallerken eller bolle med hvert måltid. På denne måten er fokus ikke på "Forbudt" mat, og faktisk bruker boken ikke dette ordet. Likevel er det lister over matvarer som skal fjernes fra kjøkkenet ditt. De fleste av disse er matvarer som er høy i raffinerte karbohydrater og / eller mettet eller transfett, inkludert:

Sukker, eller mat med tilsatt sukker
Behandlede korn, eller matvarer som inneholder dem (unntatt som angitt på kornlisten, for eksempel pakket kornblanding, til og med helkornsporn, blir vanligvis behandlet)
Raffinerte korn (som ikke sier "hel" foran hvert korn på etiketten) eller matvarer som inneholder dem. "Hvete" eller "hvetemel" uten ordet "hele" er vanligvis et kodeord for "hvitt". Dette inkluderer hvit ris. "Mel" som er oppført alene er alltid hvitt mel.
poteter
Kaker, kaker, muffins, etc.
Crackers, med mindre helkorn
Korn, med mindre korn og minst 8 gram fiber per porsjon
chips
Iskrem
Syltetøy og gelé
Lønnesirup
Vanlig soda og andre søte drikker
juice
Oljer bortsett fra ekstra jomfruolje, mutteroljer og rapsolje
Majones
Kremet salat dressinger
Smør
margarin
Meieriprodukter som ikke er fettfrie, inkludert ost, kremost, melk osv.
Fett kjøtt som bacon eller pølse
Alt med hydrogenert eller delvis hydrogenert fett i den