Før du spiser ute

Du kan spise ute uten frykt for halsbrann hvis du vet hva du skal be om og hva du bør unngå. Når du spør hvordan maten er forberedt, unngå visse drikker, og se porsjonsstørrelser, du kan forhindre halsbrann.
Det kan imidlertid være vanskeligere å spise ute på kinesisk, meksikansk eller italiensk restauranter siden maten på disse restaurantene kan inneholde flere ingredienser som kan utløse din halsbrann. Det er mulig å spise middag der hvis du vet hva du skal unngå.

Vet hva du skal be om

Når du vurderer et måltid, spør om kjøttet er stekt, og hvis du kan ha det grillet i stedet. Be om en fettfattig erstatning i stedet for de fettfattige graviene og sausene som serveres på siden, er en god ide. Det er også viktig å spørre deg selv om måltidet du vil bestille inneholder matvarer som er utløsermatene dine. Hvis du ikke er sikker på hva utløsermaten din er, behold en halsbrannskiva i en uke for å kartlegge eventuelle foreninger mellom hva du spiser og halsbrann symptomer.

• Hva du ikke bør spise

  • Stekt mat, som burgere, stekt kylling og stekt fisk
  • Matvarer tilberedt i smør eller olje
  • Høyfedrett, som pommes frites
  • Svært fulle sauser, salatdressinger, gravies og mayo
  • Kremete supper
  • chili
  • Retter med masse sitrusfrukter
  • Peppers
  • løk
  • Mat med mye ekstra ost
  • Tomatbaserte matvarer, inkludert ketchup
  • Sitrus drikker som appelsinjuice og sitronade
  • Koffeinholdige drikker
  • Alkoholholdige drikker
  • Sjokolade

  • Hva er bedre å spise

    • hvitt kjøtt
    • Lean kutt av kjøtt
    • Smørbrød med kalkun, kylling eller roastbiff på fullkornsbrød
    • Grillet mat
    • Buljongbaserte supper
    • Dampede grønnsaker
    • Bakte poteter toppet med fett salat dressing
    • Lette eller fete salatdressinger
    • Lettere desserter, som for eksempel engelmatkake

    • Kinesiske restauranter

      Hva du skal unngå:
      • • Breaded og stekt entrees
      • Eggruller
      • ribbe
      • Sauser fortykket med egg og smør
      • Sterk og sur suppe
      • Skarpe, stekte nudler
      • Søte og sure retter
      Hva er bedre:
      • • Wonton suppe
      • Steamed dumplings
      • brun ris
      • Retter laget med grønnsaker i en lett saus
      • Rørstegte eller dampede retter med lette vin- eller hummersåser
      • Sauser fortynnet med buljong og maisstivelse
      • Spåkaker

      • Meksikanske restauranter

        Hva du skal unngå:
        • • chimichangas
        • Chorizo
        • Stekt tortilla chips og taco skaller
        • Oster og rømme pålegg
        • Refried bønner
        • Chile paprika
        • Salsa, tomat og løk
        • Mole saus
        • Flan, eller andre rike desserter
        • Sangria og margaritas
        Hva er bedre:
        • • Grillet kylling eller fisk
        • Lavfett refried bønner og ris
        • fajitas
        • burritos
        • tortillas
        • Mild Guacamole på en mel tortilla
        • Buljongbaserte supper

        • Italienske restauranter

          Hva du skal unngå:
          • • Tomat- eller fløtesaus
          • Pizza pålegg som dobbel ost, pølse, pepperoni, pepper
          • Oljebaserte salatdressinger
          • antipastos
          • carbonara
          • parmigiana
          • Matvarer med hvitløk og krydder
          Hva er bedre
          • • Retter med liten ost
          • Kalvekjøtt, kylling, grillet kjøtt eller fisk
          • Pasta med en lett kjøttkraft saus
          • Minestrone eller pasta fagioli supper
          • Grønnsaker uten hvitløk
          • Pasta primavera uten saus
          • Pasta i kjøttkraftbasert saus
          • Pizza med liten saus og ost