Glaukom og kostholdet ditt
Testing for glaukom
Tidligere har de fleste glaukomprøving inkludert en visuell feltstudie, øyetrykkstesting og optiske nerveundersøkelser. Standarden for omsorg i dag er å teste mye mer, inkludert visuelle feltstudier, øyetrykkstesting, optiske nerveundersøkelser, pachymetri (korneal tykkelse måling), test av nervefiberlag og blodtrykk. Men bør vi se på pasientens ernæringsmessige status også?Forhøyet øyetrykk
Den største risikofaktoren for utvikling av glaukom er forhøyet øyetrykk eller hvilken lege som kaller IOP eller intraokulært trykk. Glaukom er per definisjon en sykdom i optisk nerve hvor nervefibrene dør av på grunn av forhøyet øyetrykk. Over tid, hvis ikke behandlet, vil personer med glaukom ha synstap. I de fleste tilfeller starter visjonstapet i periferien av visjonen og inntrer deretter på sentralvisjon hvis den ikke kontrolleres.Et aspekt av glaukom som forvirrer utøvere er at det ser ut til å være en hel delmengde av mennesker med høyere enn gjennomsnittlig trykk som synes å aldri utvikle symptomer på glaukom. Spørsmålet blir hva som gjør at noen mennesker utvikler glaukom med forhøyet øyetrykk, mens noen kan ha ganske høyt øye trykk og aldri utvikle glaukom? Klart er forholdet mellom forhøyet intraokulært trykk og glaukom ikke lineært.
Risiko for utvikling av glaukom
Forskere føler at andre mekanismer kommer inn for å spille. Vaskulær dysregulering og oksidativt stress er to mekanismer som kan føre til høyere risiko for å utvikle glaukom. Forskere føler at ernæring kan ha en effekt ved å endre disse to mekanismene for å redusere risikoen for å utvikle glaukom.Vaskulær dysregulering - Diskusjon av vaskulær dysregulering blir ganske komplisert svært raskt. Kort sagt, det handler om blodtrykk og trykket som trengs for å forsyne blod og oksygen til optisk nerve, nervekabelen som forbinder øyet med hjernen. En studie fant signifikant lavere blodgassverdier i blodårene bak øyet hos pasienter med afrikansk nedstigning. Afrikansk nedstigning er en risikofaktor for å utvikle glaukom.
Oksidativt stress - Celler i netthinnen krever mye energi. På grunn av dette høye energibehovet er det mange biprodukter som kan være skadelige for cellene våre. Imidlertid har de fleste enzymer som motvirker disse skadelige biproduktene. Pasienter som ikke har disse enzymene har større sjanse for å utvikle glaukom. Det virker forsiktig at det å øke antioxidantinntaket, som er bra for alle slags helseproblemer, vil også redusere risikoen for å utvikle glaukom.
Ernæring og glaukom
Visse kosttilskudd blir studert som kan målrette både vaskulær dysregulering og oksidativt stress.- Ginkgo biloba - En studie viste at ginkgo biloba gitt bare 40 mg gitt tre ganger per dag var nok til å forbedre blodstrømmen til optisk nerve. Ginkgo biloba viser løfte fordi det absorberes lett slik at det kan fungere på energifabrikkene i våre celler som er sårbart oksidativt stress. Man må være veldig forsiktig med å ta dette tillegget da det kan øke blødningen og øke blodtrykket hos noen mennesker.
- Svart currant anthocyaniner - Dette tillegget har vist seg å senke intraokulært trykk og øke også blodstrømmen til optisk nerve.
- Mirtogenol - Mirtogenol er et blåbærkstrakt og et barkekstrakt ble vist i studier for å redusere øyetrykk og øke blodgennemstrømningen. Det hadde også en synergistisk effekt når det ble tatt med latanoprost, en vanlig glaukommedisinering. Mirtogenol forårsaker ingen bivirkninger som vi kjenner til på dette tidspunktet.
- mangan - Forhøyede nivåer av mangan i blodet antas å redusere risikoen for glaukom.
KILDE: Gjennomgang av Optometri, Ernæring og Glaukom: Utforske Link, Reed, Kimberly, 15. november 2015, s. 58-63
