Kraften til Pu-erh te
Som grønn te, svart te og hvit te er pu-erh te laget av bladene på Camellia sinensis anlegg. Imidlertid er pu-erh te skapt i henhold til en spesialisert prosess som innebærer en lengre gjæringsperiode. Etter gjæringen er tebladene alderen (noen ganger i år eller til og med tiår) og pakket inn i murstein eller kaker.
Sammen med utlån av pu-erh te er den særegne smaken, sier denne fermenterings- og aldringsprosessen å gi te en rekke unike medisinske egenskaper.
Helsefordelene til Pu-erh-te
I Kina har pu-erh te lenge blitt sippet for å oppnå en rekke helsemessige fordeler, for eksempel forbedringer i hjertehelsen og reduksjon i kolesterolnivå. Det er også sagt at pu-erh te kan bidra til å fremme vekttap, øke synet, stimulere blodsirkulasjonen og lindre tøfler.I foreløpig forskning på dyr og i reagensrør har forskere observert at pu-erh te kan bekjempe oksidativt stress, regulere blodsukkernivået (en sentral faktor i diabeteskontroll), beskytte mot fedme og ha anti-kreftaktivitet.
Så langt har imidlertid svært få studier testet helseeffekter av pu-erh te hos mennesker. Likevel er det noen bevis på at pu-erh te viser løfte om behandling av visse helsemessige forhold. Her er en titt på noen funn fra den tilgjengelige human-baserte forskningen på pu-erh te:
1) kolesterol
I en studie publisert i Kliniske intervensjoner i aldring i 2016 bestemte forskerne at pu-erh-te kan bidra til å holde kolesterolet i kontroll. Etter inntak av pu-erh te-ekstrakt hver dag i 20 uker viste en liten gruppe overvektige eller overvektige voksne en mild reduksjon i kolesterolnivået. Sammenlignet med deltakere som fikk placebo i samme tidsperiode, opplevde de som ble behandlet med pu-erh teekstrakt også større vekttap og fett tap.
2) Metabolisk syndrom
Flere små studier har vist at pu-erh te kan bidra til å håndtere metabolsk syndrom. Kjennetegnet av en gruppe helseproblemer (inkludert overflødig magefett, høyt blodtrykk, høyt kolesterol, insulinresistens og kronisk betennelse), er metabolisk syndrom kjent for å øke risikoen for hjertesykdom og type 2 diabetes.
I en studie publisert i Kinesisk Journal of Integrative Medicine I 2011 tok for eksempel 90 personer med metabolsk syndrom enten pu-erh-ekstrakt eller en placebo i kapselform hver dag i tre måneder. Ved studiens ende viste de givne pu-te-teene større forbedringer i faktorer som fedme, blodsukker og kolesterolnivå (sammenlignet med de som fikk placebo). Studiens forfattere bemerket at pu-erh te er "ideelt egnet for tidlig forebygging av metabolsk syndrom."
Bivirkninger og sikkerhetsproblemer
Pu-erh te sies å inneholde lavere koffein enn andre typer te. Likevel kan konsumere for mye koffein utløse en rekke bivirkninger, inkludert hodepine, søvnløshet, diaré, uregelmessig hjerteslag, halsbrann og svimmelhet.Det er også viktig å merke seg at pu-erh te ikke skal brukes som erstatning for standard behandling av enhver type kronisk tilstand (som høyt kolesterol eller metabolsk syndrom). Hvis du tenker på å inkludere pu-erh te i din behandlingsplan for slike forhold, må du først konsultere legen din.