Spis disse matene for et sunt hjerte
Hjertet ditt er en av de viktigste musklene du har. Den pumper blod fylt med oksygen og viktige næringsstoffer gjennom hele kroppen din, så det er fornuftig at du skal spise en diett rik på næringsstoffer for å holde den sunn..
American Heart Association tilbyr en praktisk dandy guide til de ulike matgruppene: Det viser hvor mange porsjoner av hver gruppe du bør spise på en dag for optimal hjertehelse. Hva foreslår det? En rekke frukt og grønnsaker; skinnfri fisk og fjærfe (disse er rike på hjerte-sunne omega-3 fettsyrer); lavt fett meieri; sunn helkorn; belgfrukter; og sunne fettstoffer.
Og ikke-så-anbefalt? Sukkerholdige drikker, søtsaker, fete kjøtt, bearbeidet mat og andre matvarer som inneholder mettet fett. Hvis tanken på å prøve å få alt dette bra for mat i ditt daglige kosthold, overvelder deg, ikke stress. (Det er ikke bra for hjertet ditt!) Jeg har deg dekket. Sjekk ut disse ideene.
Kom inn i disse veggene
Breakfast scrambles og omeletter er ufullstendig uten dem! Jeg har alltid hakkede grønnsaker på hånden for å piske opp en rask scramble. Sopp, peppers og løk er mine favoritter. Når jeg er i rush, koker jeg opp en veggiefylt scramble i mikrobølgeovn. Du kan også snike veggies i smoothies. En liten spinat kan gjøre drikken grønn, men du vil ikke engang smake den!
Ved lunsjtid er en stor salat alltid en god ide. Hvis det virker kjedelig, lær å steg opp salatspillet ditt. Når det kommer til sider, bytt ut karbon-tunge chips for oppskåret gulrøtter, selleri eller jicama. Med litt velsmakende guacamole (mer om det senere) eller hummus, er veggies det perfekte dykk-til-munn-kjøretøyet!
Ved middagen er rør-frys den ultimate måten å få din veggies på. Velg favorittgrønnsaker eller ta en snarvei, og ta en pose fra fryseren i supermarkedet. Bland med magert protein (som reker eller kylling) og din favoritt asiatisk-inspirerte saus, og du har et måltid.
Bli en fan av frukt!
Hvis du har en søt tann, trener den til å kreve frukt. Det er ingenting som saftig skiver mango eller biter av søt ananas. Hvis du alltid er på farten, velger du grab-n-go frukt som epler, clementines eller bananer.
Hjemme, bland frukt i yoghurt. Smoothies er perfekte til frokost så lenge du er klok på hva du kaster inn i blenderen og gjør det riktig. Og når jeg føler seg snacky om kveldene, går jeg alltid for frukt. En bolle med bær toppet med naturlig pisket topping treffer stedet hver gang.
Frukt og grønnsaker går bra sammen. Her er et godt tips: Legg til skrællet og hakket agurk til fruktsalat! Du vil super-størrelse din porsjon, og agurkene smelter rett inn.
Tilfredsstill med laks
Laks er en superstjerne fordi den er rik på omega-3 fettsyrer, den flink fett du hører alltid om. Og ikke bare er det velsmakende, det er også veldig enkelt å lage. Min favoritt måte å lage laks på er å bake den i en foliepakke-minimal innsats med nesten ingen opprydding, og resultatene er topp hakk.!
Tips: Bake opp to fileter på en gang; en til middag og en til neste lunsj salat. Se også etter pouched / hermetisert lakseprodukter. (Tunfisk er ikke den eneste i spillet.)
Gå Nøtter for nøtter
Nøtter er fulle av hjerte-sunn fett og proteiner. Imidlertid pakker de små gutta i mange kalorier, så gjør dem kirsebær på toppen på din søndag, ikke hovedbegivenheten. Jeg liker å drysse knuste nøtter på toppen av havregryn, rørfries og salater. Som en snack, nå for 100-kalori pakker for å holde disse kalkene i sjakk.
Bonus: Alminner har vist seg å ha en positiv innvirkning på vekttap. Å være overvektig kan forårsake belastning på hjertet ditt, så ta en porsjonsstyrt pakke med mandler i dag!
Havregryn er en sunn helkorn
Jeg er besatt av havremel. Det er så tilfredsstillende, og det gjør et hjerte godt. Jeg bruker gammeldags havre til å lage noe jeg kaller "voksende havregryn." Ved å lage mat med to ganger så mye væske og dobbelt så lang tid (sammenlignet med standard havremel) får du en enorm del!
Det er lett å lære å lage voksende havregryn. Jeg elsker også over natten havre. Prep dem natten før, og våkne opp til en ferdig frokost. Det er mange oppskrifter for en natt havre parfait med lag med frukt og yoghurt!
Unngå Avokado er et nei-nr
Ikke vær borte fra denne deilige frukten. (Ja, teknisk er det en frukt!) Kremet og deilig, det er fullt av de hjertesunnige fettene du vil ha.
Avokado toast er alt raseri, og med god grunn! Jeg lager min egen ved å riste et stykke lys fullkornsbrød, spre det med ca 3 ss avokado, og la fantasien min gå med toppings.
Jeg har vært kjent for å legge til mais, ost, jordbær og (gisp) selv bacon! Avokado er også utmerket blandet med fettfri gresk yoghurt for en kremaktig guac dukkert for veggies. Å holde hjertet ditt sunt, aldri smakt så bra! (Bonus: Det kan være et vekttapsvåpen!)
For skyldfri oppskrifter, matfunn, tips og triks, melde deg på gratis daglige e-postmeldinger eller besøk sulten jente!
