Fett du bør spise når du mister vekt
Noen dieters er redd for fett. Men det er fordeler med å inkludere litt fett i kostholdet ditt når du prøver å slanke seg. Faktisk, når du spiser fett å gå ned i vekt, kan du faktisk øke vekttapssuksessen. Det er imidlertid viktig at du velger riktig type fett og spiser riktig beløp.
Helsefordeler med fett
Fett er et viktig næringsstoff. Fett er en av tre makronæringsstoffer som kroppen din trenger for å fungere riktig, slik at fett ikke bare er gunstig, det er det viktig.
Så hva gjør fett? Kostholdsfett forsyner essensielle fettsyrer for vekst, sunn hud, vitaminabsorpsjon og regulering av kroppsfunksjoner. Fettet som lagres på kroppen din (ofte kalt kroppsfett) gir energi i tider med sult og beskytter vitale organer. Noen ikke-essensielle fett er nødvendig for en sunn kropp.
Hvorfor du bør spise fett å miste vekt
Mange dieters prøver å unngå fettstoffer (som matoljer, nøtter eller avokado) og begrenser sitt fettinntak når de prøver å slanke seg. Som et resultat spiser de mer karbohydrater og protein for å få sin daglige tilførsel av kalorier. Men det er tre svært viktige grunner til at å spise fett er viktig hvis du er på diett.
Fett hjelper deg til å føle deg full
Matvarer med fett tar lengre tid å fordøye enn karbohydratrike matvarer. Som et resultat, føler du deg fyldigere lenger når du inkluderer sunne fett ved måltidstid. Du vil sannsynligvis føle deg fornøyd med et mindre måltid, og du kan også være i stand til å dempe en matvaner hvis næringsrike fett fyller deg og holder magen glad.
For eksempel, hvis du spiser en redusert fet ost og egghvite omelett om morgenen, kan magen mumle når du har avgjort på arbeidsdagen din. Men hvis du bruker en liten del av regelmessig ost i frokosten, eller hvis du forbereder omelett med hele egg i stedet for egggehviter, kan fettet i morgenmelet ha hjulpet deg til å føle deg full i flere timer. Den følelsen av fylde kan hjelpe deg med å hoppe over en om morgenen tur til salgsautomaten hvor du sannsynligvis vil konsumere tomme kalori matvarer som chips eller muffins.
Fett er tilfredsstillende
Å spise sunne, fete matvarer som avokado, nøtter eller olivenoljefett kan faktisk hjelpe deg med å håndtere vekttapet ditt ved å gi en bedre følelse av metthetsfølelse enn andre fettfattige matvarer. Satiety er følelsen av tilfredshet du får når du spiser et måltid. Fett føles bedre i munnen din og gir en tekstur som hjelper oss til å nyte å spise dem mer. Når du øker trivsel, føler du ikke berøvet og du vil sannsynligvis holde fast i din spiseplan lenger.
Ikke overbevist? Når du er sulten, og du spiser en fettfattig mat eller et produkt som har blitt produsert for å være fettfritt, går den gnave sulten aldri helt bort. Du kan til og med overmate maten (tenk fettfri chips eller redusert fettkake) fordi du ikke klarer å tilfredsstille dine ønsker.
Når du spiser en mat som gir noen fett, følelsen av tilfredsstillelse bekjemper sultpangs. Men moderasjon er virkelig nøkkelen. For å holde dietten på rette spor, velg fettfattig mat forsiktig og spis deretter riktig porsjonsstørrelse. En enkelt servering av ost, for eksempel, er bare en unse eller om størrelsen på to dominoer. En enkelt servering med peanøttsmør er bare to (nivå) spiseskjeer.
Fett smaker godt
Selv når vi bruker sunne matlagingsmetoder, liker vi vanligvis å legge til litt fett for smak. La oss innse det, alt smaker bedre med et smørbrød på toppen eller en drizzle olivenolje.
Fra sunne matvarer som veggies til skyldige fornøyelser som middagsruller, er vi naturlig tilbøyelig til å foretrekke smaken av mat når vi legger til fett. Det er bare menneskets natur å ønske å spise kremaktig, fet mat.
Så, hvis du legger til en liten kremaktig dressing, kan du spise salat i stedet for en hamburger og pommes frites, så gjør det, men velg fettet ditt klokt og spis det med moderat bruk (bare en spiseskje eller to av dressing!) Og hvis grønnsakene dine gå uberørt med mindre litt smør påføres, legg deretter til en liten mengde for å gjøre veggene dine bedre.
Du kan også gjøre smartere valg for å holde fett i kostholdet ditt. I stedet for å smør din morgenrille med smør, hvorfor ikke smør et stykke avokado? Eller hopp over fersken når du steker fisken din og brøt den i stedet med en liten mengde olivenolje. I stedet for å legge til sjokoladeflis til din yoghurt for tekstur, legg til chia frø istedenfor å øke inntaket av omega-3 fettsyrer og fiber.
Et ord fra Verywell
Hvis du vil holde dietten på rette spor og nyte fordelene med fett, så velg så godt som mulig av gode fettstoffer. Prøv å begrense inntaket av mettet fett og unngå mat med transfett fordi disse fettkildene kan være dårlige for helsen din.
Og husk, fett er ikke din fiende. Fett bidrar til å bære essensielle næringsstoffer gjennom hele kroppen din og fungerer som et reserve for energilagring. Prøv å ikke tenke på fett som kostholdsfiender, men heller en nyttig motpart i jakten på din sunnere livsstil.
