Er sjokolade for vekttap for godt å være sant?

Mmmm sjokolade, den ultimate overbærenheten. Men kan den søte behandlingen faktisk hjelpe med vekttap? Folk har spurt dette spørsmålet i årevis. 

Forskere har lenge kjent at kakao er rik på flavanoler, som har vist seg å forbedre blodstrømmen og senke blodtrykket.Men det var ikke før nylig at forskere begynte å søke etter tegn på sjokolade som et vektreduksjonsverktøy. En flavonol i kakao kalt oligomere PCer har vært knyttet til vekttap, og viser anti-fedmeegenskaper.

Det kan også være en sammenheng mellom å spise mørk sjokolade og følelser av fylde. I en studie observert forskere at sjokoladeetere hadde lavere BMI (kroppsmasseindeks) enn ikke-sjokolade-spisere. Studien fant også at sjokoladeetere var mindre sannsynlig å lide av hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Advarsler om å spise sjokolade for vekttap

Påstandene ovenfor kan høres ut som en god unnskyldning for å spise sjokolade hver dag, men det er viktig å holde følgende advarsler i bakhodet:

• Mens oligomere PCer har vært knyttet til vekttap, som er basert på en studie utført på mus, har funnene ikke blitt replikert hos mennesker.
• For mørk sjokolade øker følelser av fylde, gjelder dette bare sammenlignet med å spise melk sjokolade.
• Det er ikke faktisk bevist at å spise sjokolade fører til lavere BMIer, Det er bare en sammenheng, og de fleste studiedeltakere fikk relativt små biter av sjokolade, ikke en hel bar.

Så mye som det smerter meg å si det, er det ingen direkte bevis på at å spise sjokolade vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Og du vil absolutt ikke bruke helsemessige fordeler av flavanoler som en unnskyldning for å ta i mengder overskytende kalorier fra den søte behandlingen.

Men det betyr ikke at du ikke kan spise sjokolade hvis du prøver å gå ned i vekt. Jeg er fast trodde på at du ikke trenger å kutte ut maten du ønsker å gå ned i vekt. Faktisk kan eliminering av favorittmatene føre til at du gir opp på en diett.

Slik legger du til sjokolade til kostholdet ditt

Så hold kakaorikt mørk / semi-søt sjokolade for sine helseegenskaper og fyllfaktor. Men vær bevisst på porsjonsstørrelse og ditt totale kaloriinntak. Jeg elsker mini semi-søt sjokoladeflis fordi de er så allsidige, og litt går langt. Hver spiseskje har ca 70 kalorier, 4g fett, 9g karbohydrater og 8g sukker.

Her er noen kalori måter å nyte sjokolade på:

• Spis et lite stykke etter middagen for noen tilfredsstillende søthet. Perfekt porsjonsstyrte Hershey's Kisses er bare rundt 25 kalorier hver. Se også på det spesielle mørke sortimentet.
• Lag varm kakao. Oppløs 1 1/2 ss. usøtet kakaopulver og 1 ts. mini semi-søt sjokoladeflis i 1/4 kopp ekstra varmt vann. Tilsett 1/2 kopp fatfri melk og en annen 1/4 kopp vann og mikrobølgeovn til det er varmt. Rør inn en ikke-kalori søtningspakke. Nå har du en 99-kalori kopp med rik sjokolade deliciousness.
• Kast litt sjokoladeproteinpulver inn i en lav-cal smoothie eller riste. Selv om sjokolade ikke hjelper med vekttap, får du i det minste litt protein.
• Bruk mini halv-søt sjokoladeflis som en havremel-tillegg. De får alt smeltende og fantastisk! 

_{For skyldfri oppskrifter, matfunn, tips og triks, melde deg på gratis daglige e-postmeldinger eller besøk sulten jente!}