Diabetes-vennlig Lemony Salat Dressing Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 186 Fett 20g Karbohydrater 2g Protein 0g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 186 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 20g | 26% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 0 mg | 0% |
| natrium 582 mg | 25% |
| Totalt karbohydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Total sukker 1g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 5 mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 31 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 10 min, kokk 0 min
porsjoner 2
I stedet for å stresse ut over å ødelegge en sunn salat med en usunn dressing, gjør denne diabetes-vennlige salat dressing oppskriften til å hælde over de grønne. Det er også vegetarianer og veganer.
Det er en enkel dressing oppskrift med ingredienser som har blitt funnet å være gunstig for personer med type 2 diabetes.
Jeg elsker salater og spiser dem mye. Jeg har til og med salater til frokost. Jeg bruker denne go-to-lemony sunn salat dressing oppskrift mesteparten av tiden. Det er raskt, enkelt og smakfullt. Jeg kan raskt blande det opp i en kopp og hell den over en stor salat. Se hvorfor denne salat dressing er et sunt valg, under, etter instruksjonene til denne oppskriften.
ingredienser
- Juice av 1/2 til 1 sitron, i henhold til smak, inkludert masse
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 hvitløksklove (eller mer til smak) knust med hvitløkspresse (se Merk, under)
- Salt til smak (ca. 1/2 ts)
- Dash pepper
- Noen spiseskjeer med vann
Forberedelse
- I en liten bolle eller målekopper, visp juice og masse av 1 til 1 hel sitron, etter smak, 2 til 3 spiseskjeer ekstra jomfruolje, 1 knust hvitløk og salt og pepper etter smak.
- Smak på salatdressingen. Hvis smaken er for sterk, legg til en spiseskje vann. Gjenta til du får den smaken du ønsker. Husk at du vil ha det til å være litt sterk siden det blir hellet over greenene og kastet
Merk: Hvis du ikke har en hvitløkspresse, kan du hogge hvitløk, dryss med en klype salt og knuse med en gaffel.
Sunt tips
For å maksimere helsekvaliteten til hvitløk, knuse eller smadre den ved romtemperatur og la den sitte i 15 minutter.
variasjoner
Prøv denne oppskriften med limejuice, tilsett en klype chilipulver eller en blanding av chilipulverkrydder. Min favoritt chili krydderblanding er Tajin Clasico Seasoning. Prøv å legge til en spiseskje sesamfrøpasta. Forsøk ved å legge til dine favoritt, tørre eller friske urter og krydder.
Hvorfor denne salat dressing er et sunt valg
Den inneholder olivenolje, hvitløk og sitronsaft.
- Oliven olje er en utmerket kilde til monoumettet fett som er veldig hjerte-sunn og gir andre fordeler som å fremme tap av magefett, å hjelpe med vekttap, og bidrar til å redusere kolesterolet.
- Hvitløk kan bidra til å forhindre hjertesykdom og lavere kolesterol.
- Sitronsaft er en utmerket kilde til vitamin C og inneholder også løselig fiber. Sitronsaft har mange fordeler og kan hjelpe med vekttap, langsom fordøyelse av karbohydrater, forhindre absorpsjon av noen fettstoffer, øke insulinfølsomhet og hjelp med sirkulasjonsproblemer. Sitronsaft har også en lav glykemisk indeks og kan også bidra til å redusere den glykemiske indeksen til andre matvarer.
