10 tips for å spise sunt på et budsjett

Sunt å spise på et budsjett trenger ikke å være vanskelig. Faktisk, når du utvikler en vane med å handle for og lage mat velsmakende, fersk mat, kan du aldri gå tilbake til pakket, bearbeidet eller hurtigmat igjen. For utøveren på et budsjett, kan følgende tips hjelpe deg med å lage bedre, billigere måltider som smaker fantastisk og trimmer midjen din - sammen med matregningen.

1

Drikk mer vann og mindre av alt annet

La slippe av sodavann, juice, soya lattes, alkohol og fancy energidrikke til fordel for vann, og du vil gjøre en enorm buk i dagligvarebudsjettet ditt og sannsynligvis forbedre helsen din i prosessen. Avhengig av hvor vi bor, trenger de fleste av oss ikke å betale for drikkevann, og du kan gjøre det mer interessant med skiver med frisk frukt og urter.

2

Kjøp flere frosne grønnsaker

Frosne grønnsaker kan være så næringsrik som mange friske grønnsaker fordi de er frosset kort tid etter plukket. I noen tilfeller og spesielt i vintermånedene, kan frossen være enda ferskere enn det du finner i din lokale matbutikk. Tross alt, hvor mye tid går det mellom en grønnsak blir plukket og du bruker den? De beste frosne vegetabilske valgene inkluderer brokkoli, erter, gulrøtter, spinat og blandede grønnsaker til neste rørefry.

3

Kok nok til å ha rester

En-potte retter som rørefry, supper og stuvninger laget hjemme med fersk eller frossen grønnsak, magert kjøtt, tofu, olivenolje og friske krydder er tilfredsstillende og rimelige måltider som går langt. Pakke opp rester for neste dag lunsj eller fryse dem til å konsumere når et trang treffer.

4

Invester i gjenbrukbare matlagringsbeholdere

Hvis det er ett område å investere i som kan hjelpe deg med å spare penger og spise sunt, kan det være å kjøpe kvalitet, gjenbrukbare matlagringsbeholdere. Ulike størrelser og former som er mikrobølge-trygge og enkle å pakke og bære, øker sannsynligheten for at du tar sunt snacks og måltider med deg. Pakker rester over natten før eller gjør flere lunsjer om gangen, vil til slutt hjelpe deg med å styre porsjonsstørrelsen, og du vil spise frisk for mindre.

5

Støtt din lokale landbrukers marked

Ikke bare vil du støtte din lokale økonomi, men du vil finne høy kvalitet, frisk, sesongens frukt og grønnsaker som ofte er organiske. Lokale bønder kan ofte gi en bedre pris fordi de har mindre kostnader og transportkostnader. Snakk med produsentene, lær om deres produkter og favoritt måter å forberede det på, og du kan finne noen nye favorittoppskrifter og sunne måltider.

6

Gi opp frokostkorn

Frokostblandinger er ikke bare dyre, men de fleste tilbyr lite ernæringsmessig bang for pengene. Og selv om etiketten kan si at den har 12 porsjoner, kjenner du alle som klarer å spise bare "en servering" frokostblanding av gangen? Du er langt bedre med hjemmelaget havregryn eller et enkelt hardkokt egg med frukt og helkornsbrød.

7

Begrenset prosessert, pakket og enkelt serveringsmat

Det kan være litt mer arbeid i utgangspunktet å lage ditt eget smørbrød, supper eller salater, men innsatsen vil spare deg for store penger. Prisen du betaler for en eller to pakkede smørbrød på deli kan kjøpe fikseringer for en ukes verdi av hjemmelagde lunsjer. I tillegg styrer du hva du legger i det - og har et smørbrød du elsker som et resultat.

8

Klipp ut energibarene og -drinkene

Energibarer og drikkevarer kan være praktiske og næringsdrevne, men de er dyre og kan lett erstattes av mindre kostbare "ekte mat". Betrakt som erstatning: et eple, en banan, en håndfull tørket frukt og nøtter, ca 3 fig newtoner, eller en sandwich med tunfisk eller ost og tomat. Vask det med vann, og du har etterfylt energibutikker og spart deg litt penger.

9

Spis ut mindre ofte

Å spise ute er ikke bare dyrt, men ofte usunt. Restaurantmat er ofte full av fett og kalorier som er skjult i sauser, oljer og smør. Og mens fastmat lunsjer ser ut til å være rask, praktisk og billig, er mangel på næringsverdi den virkelige prisen du betaler.

10

Del Entrees

Hvis du liker å spise ute, eller ha en livsstil som inkluderer å gå til restauranter, trenger du ikke å gi den opp for å spare penger. Men synes at om hva du bestiller og hvor mye du spiser på ett måltid. De fleste restaurantdelene er massive og langt mer enn vi trenger å konsumere. Men se på det, vi har en tendens til å spise hva som er foran oss, og når vi spiser ute, betyr det vanligvis at vi overvinner. Hvorfor ikke vurdere å dele en hovedrett? Kinesisk, thailandsk og italiensk mat er perfekt for deling. En annen måte å spise ute og spare penger er å utnytte happy hour-menyer når det samme måltidet er omtrent halv pris.