Hvordan lage en Diabetes Mål Plan

Måltidsplaner for personer med diabetes er ikke "en størrelse passer alle." Hver persons kostbehov er forskjellige. De vil variere basert på kjønn, alder, aktivitetsnivå, høyde, vekt og medisiner. Hvis du ennå ikke har møtt med en registrert dietist, søk en ut. De kan hjelpe deg med å utvikle en individuell måltidsplan for å møte alle dine unike behov.
Når det blir sagt, vil måltidsplaner som overholder følgende generelle kriterier, fungere for de fleste med type 2 diabetes. Så start å jobbe med disse generelle retningslinjene for måltidsplanlegging:

Forsøk alltid å opprette fiberinnholdet i dine måltidsplaner ved å velge helkornsstivelse og inkludere frukt og grønnsaker.
Velg fettfattige meieriprodukter som skum eller 1% melk, fettfattig yoghurt og fettfattig ost.
Begrens bruk av fett generelt. Velg mat som er bakt, grillet eller sautert ved hjelp av en fettfri, non-stick matlagingsspray. Hvis det trengs fett, er det mulig å bruke en liten mengde canola eller olivenolje generelt det sunneste alternativet fordi disse oljene ikke inneholder mettet fett.
Riktig del dine måltider. Bruke en standard middagstørrelseplate:Frokost: Gjør halvparten av tallerkenstivelsen, en fjerdedel frukt og en fjerdedel magert protein.
- Lunsj og middag: Gjør halvparten av lunsj- og middagsplaten av ikke-stivelsesholdige grønnsaker, en fjerdedel fullkornsstivelse og en kvart mager protein. Legg til en fettfattig melke servering eller et annet stivelse, pluss en porsjon frukt for å runde ut disse måltidene.
- For en kveldsmatbit, bruk en salatplate med standard størrelse og gjør halv helkornsstivelse, frukt eller matmelk, og den andre halve magert protein.

Ved å følge disse generelle retningslinjene bør du lage en måltidsplan som passer for de fleste med type 2 diabetes og har omtrentlig:

45 til 60 gram karbohydrat per måltid
15 til 30 gram karbohydrat per kveldsmat
50% av daglige kalorier fra karbohydrater, 20% kalorier fra protein og 30% kalorier fra fett (7% fra mettet fett).