10 beste matvarer for sunnere hår

Håret ditt trenger disse næringsstoffene

Vakkert skinnende hår krever mer enn en god sjampo og balsam. Sunt hår er avhengig av visse essensielle næringsstoffer, inkludert protein, omega-3 fettsyrer, jern, sink, kalsium, biotin og vitaminer A, C, E og D.

Jeg vet at det er mange vitaminer og mineraler og så videre, men å spise et sunt balansert kosthold bør gi deg alle disse næringsstoffene. Men for å være sikker, har jeg funnet ti matvarer som er spesielt fordelaktige.  

2

Fisk

Laks og tunfisk er rik på protein, omega-3 fettsyrer og vitamin D, men selv om de er rike på omega-3 fett, er de ikke høye fett eller kalorier. Legg laks eller tunfisk til en frisk grønn salat eller nyt dem som sushi. Hermetisert tunfisk og laks kan holdes på hånden og brukes i en rekke oppskrifter. Sild, sardiner og ørret er også rik på omega-3.

3

Mørk Leafy Greens

Spinat, sveitsisk chard og kale er gode kilder til vitamin A, jern, kalsium og vitamin C. De har også lite kalorier, slik at de også kan hjelpe deg med å holde en trimme. Bruk rågrønn som en base for salatene dine eller sauté dem med litt olivenolje og hvitløk og tjene som en sunn side.

4

nøtter

Mandler, pekannøtter og valnøtter er rike på planteproteiner, biotin, mineraler og vitamin E. Valnøtter er også en god kilde til omega-3 fettsyrer. Spis rå valnøtter som en matbit eller topp dine salater med ristede pekannøtter. Dryss noen mandler på grønne bønner eller andre kokte grønnsaker. 

5

Søte poteter og yams

Søte poteter og yams er fullpakket med vitamin A, pluss de inneholder vitamin C, jern og kalsium. Server piskede søte poteter som en velsmakende siderett eller bake søte poteter og topp dem med en liten mengde melasse for å legge til enda mer kalsium. 

6

egg

Egg er en utmerket kilde til protein og biotin, og de inneholder vitaminer A og E, pluss noe jern og kalsium. Egg produsert av høner matet spesielle dietter, kalt "omega egg" er også gode kilder til omega-3 fettsyrer.

7

belgfrukter

Tørk bønner, linser og soya er alle rik på protein, sink, jern og biotin. Bakte bønner kan brukes som et topplag for bakte hvite eller søte poteter. Eller server linsesuppe med en frisk grønn salat. 

8

østers

Østers er ekstremt høy i sink pluss at de er en rik kilde til protein. Nyt rå østers på halv skallet, tilberedt som Oysters Rockefeller, eller lag østersgryte til middag. 

9

Melk og meieri

Meieriprodukter er høye i protein, vitamin D og kalsium. Gå med lav eller ikke-feit melk og ost for å kutte på noen av kaloriene. Server gresk yoghurt med honning, bær og nøtter for en deilig frokost eller en sunn dessert. Alternativt er melk laget av mandler, soya eller ris også et godt valg.

10

Red Bell Peppers

Røde paprika er høye i vitamin A og C, pluss de er super lave kalorier. Topp en salat med rå rød pepperskiver, stek dem med et utvalg av grønnsaker eller legg dem til en stekepanne. 

11

Lean Beef

Biff er en utmerket kilde til protein og sink. Det kan være høyt i fett og kalorier, så velg en slankere kutte som en filet mignon. Gressmatet biff har en bedre fettsyreprofil. Legg tynne skiver biff til salat eller bruk lean kutt av biff i en stekepanne.

USAs Department of Agriculture Landbruksforskningsavdeling Nasjonal næringsdatabase for standard referansefritt 28.