Rosemary forbedrer faktisk minne og kognisjon?
Det er mange teorier som foreslår forskjellige måter å forbedre minnet eller tenke på tydeligere. En av dem er ideen om å legge til rosmarin til mat eller vann, eller til og med puste i duften, kan gi hjernen et løft. Er dette støttet av forskning?
Hva er Rosemary?
For det første er det viktig å forstå hva rosmarin er. Rosemary (vitenskapelig navn: rosmarinus officinalis) er en urt med nållignende blader. Det er en flerårig, noe som betyr at når du planter den, skal den vokse hvert år når det er varmt nok til det å gjøre det. Den er innfødt i Asia og Middelhavet, men det vokser også i USA.
Rosemary er relatert til mint-familien av planter. Når den blomstrer, er blomsten hvit, lilla, rosa eller dyp blå.
Rosemary brukes ofte som krydder i mat, inkludert supper, småkoke, kjøtt, kylling, fisk og annen middelhavsmat, og den har en litt bitter smak. Noen mennesker liker også te smaksatt med rosmarin.
Rosemary brukes også som parfyme og legges til sjampo, balsam og såpe.
Rosemary som en kognitiv forsterker?
Her er hva forskning har funnet på rosmarin og dens effekter på kognitiv funksjon.
Rosemary Forbruk
En studie som involverte 28 eldre voksne fant at et forbruk av en lav dose, men ikke en høyere dose, av tørket rosmarinpulver var forbundet med betydelig forbedret minneshastighet.
Rosemary Aroma
Noen undersøkelser så på hvordan lukten av rosmarin påvirker kognisjon. Deltakerne ble utsatt for rosmarinens aroma mens de utførte visuelle behandlingsoppgaver og serielle subtraksjonsoppgaver. Med høyere mengder av rosmarinaroma økte både fart og nøyaktighet i oppgavene. Interessant forbedret humøret også med eksponering for rosmarin aromaen.
Forskning som ble presentert på den årlige konferansen i British Psychological Society, fremhevet også fordelene med rosmarinens aroma. Forskning omfattet 40 skolealder som ble plassert enten i et rom som inneholdt rosmarinaroma eller et annet rom uten en aroma. Resultatene, som ennå ikke har blitt publisert av en peer-reviewed journal, viste at de i rosmarin aroma rommet viste høyere minnepoeng enn de i rommet uten rosmarin duft.
Rosemary Essential Oil
En annen studie ble utført med 53 studenter som var mellom 13 og 15 år gamle. Forskere fant at deres minne om bilder og tall forbedret da essensielle olje av rosmarin ble sprøytet i rommet.
Rosemary Water
En studie involverte 80 voksne som drakk 250 milliliter rosmarin eller mineralvann. De som drakk rosmarinet viste forbedret kognitiv funksjon i forhold til de som drakk mineralvannet.
Studier i mus og rotter
Flere andre studier har blitt publisert i peer reviewed journals om effekten av rosmarin forbruk, med resultater som ganske konsekvent viser fordeler i minnet assosiert med rosmarin. Imidlertid ble disse studiene utført med rotter og mus, og det er ukjent om disse fordelene vil være tro mot mennesker. Dermed er de ikke inkludert i denne sammendraget av forskning.
Hvorfor kan Rosemary dra nytte av hjernen?
Det er ukjent, hvorfor det kan være en fordel for rosmarin, men en teori er at rosmarin synes å ha noen antioksidantegenskaper som kan gi noen helbredelse for skaden i kroppene våre kjent som frie radikaler.
En annen ide som citeres av University of Maryland Medical Center er at rosmarin ser ut til å redusere angst, noe som igjen kan øke muligheten til å konsentrere seg.
Et ord fra Verywell
Mens rosmarin viser noe løfte om å øke hjernekraften, er det viktig å sjekke med legen din før du begynner å supplere dietten med den. Det har potensial til å interagere med andre legemidler, inkludert blodfortynnere, ACE-hemmere (for behandling av høyt blodtrykk), litium, diuretika (som Lasix) og diabetesmedisiner.
I tillegg må saken for rosmarin styrkes av ytterligere forskning hos mennesker som viser konsistente kognitive fordeler.
