Beste og verste Snack Chip Valg i Ernæring

Hvis du prøver å opprettholde et sunt kosthold, vet du sannsynligvis at snackmat og chips er fulle av fett og kalorier. Men er noen sjetonger sunt? Og hvordan sammenligner sjetonger kalorier? Mens du ikke sannsynligvis vil finne snack chips med helsemessige fordeler, er det noen få valg som er bedre enn resten.

Sunneste Snack og Chip Valg

Mange sunne spisere velger Sensible Portions Garden Veggie Straws når de er ute etter en knasende, salt snack. Du kan konsumere en solid del (38 stropper) for bare 130 kalorier. Men er Veggie Straws sunn? Mens denne snackmat gir noen fordeler i forhold til tradisjonelle potetgull eller ostepuder, er det ikke å spise veggie-stråler som å spise grønnsaker.

Sensible Portions snacks er laget av potetstivelse, potetmel, maisstivelse og andre ingredienser for flavoring. Snakten gir litt mindre fett enn tradisjonelle potetgull, men gir ikke de helsemessige fordelene du får fra å spise friske hele grønnsaker, som vitaminer, mineraler og fiber. 

Så hvordan sammenligner Veggie Straws med andre populære matvarer? En enkelt servering av de fleste snackskiver eller sjetonger er omtrent en unse eller 18 chips. 

• En enkelt servering av Lay's Baked Potato Chips gir 120 kalorier, 2 gram fett, null gram transfett, 23 gram karbohydrat og 2 gram sukker.

• En enkelt servering av Sea Salt Potet Popchips gir 120 kalorier, 4 gram fett, null gram transfett, 19 gram karbohydrat, 0 gram sukker og ett gram protein.
• En enkelt servering av Pringles Reduced Fat Original gir 140 kalorier, 7 gram fett, 17 gram karbohydrat og 1 gram protein. 

Din beste innsats når du leter etter en knasende snackchip kan være Beanitos. En enkelt servering av Beanitosbakt Svart-hvitt Bean Skinny Dippers gir 90 kalorier, 2 gram fett, 0 gram transfett, 19 gram karbohydrat, 1 gram sukker og 5 gram protein.

Den minste sunn Snack Chip Options

De fleste tradisjonelle snackbiter gir mellom 150 og 200 kalorier per porsjon. 

• En enkelt servering av vanlige potetgull gir 160 kalorier, 10 gram fett, 15 gram karbohydrat og 2 gram protein. 
• En enkelt servering av Cheetos Crunchy gir 150 kalorier, 10 gram fett, 13 gram karbohydrat, 1 gram sukker og 2 gram protein. 
• En enkelt servering av Fritos Original Corn Chips gir 160 kalorier, 10 gram fett, 15 gram karbohydrat og 2 gram protein. 
• En enkelt servering av Pringles Original gir 150 kalorier, 9 gram fett, 15 gram karbohydrat og 1 gram protein. 

Og mens du kanskje tror at popcorn er et sunnere alternativ, kan det ikke være tilfelle når du kjøper det ferdige pakken. En enkelt servering av Smartfood White Cheddar Popcorn gir 160 kalorier, 10 gram fett, 14 gram karbohydrat, 2 gram fiber og 3 gram protein.

Bakt Versus Fried: Som er bedre?

Det er en oppvarmet debatt blant helseseksperter om hvilke som er bedre (eller verre) for kostholdet ditt, stekte chips eller bakt chips. Advokater av bakte sjetonger peker på at stekt mat er høyere i mettet fett, totalt fett og kalorier. Fans av stekte pommes frites sier at deres produkter generelt gir færre unaturlige og bearbeidede ingredienser. Så hvem har rett?

Faktum er at sjetonger er en kilde til tomme kalorier, enten de er bakt eller stekt. Du er ikke sannsynlig å få noen helsemessige eller ernæringsmessige fordeler når du nyter disse snack matene. Disse matene har også en tendens til å øke din daglige natrium- og stivelseinntak.

Så den sunneste snackmat for deg er sannsynligvis den som du sannsynligvis vil spise mindre av.

Det er ganske vanlig for oss å overvære mat som vi oppfatter for å være sunn eller i det minste sunnere.  Det kalles helse-halo-effekten. Vi føler at visse matvarer enten gir en fordel eller gjør mindre skade, så vi er mindre forsiktige med hvor mye av maten vi spiser. 

For å holde det sunne spiseprogrammet på rett spor, kontroller du porsjonsstørrelsen og prøv å spise bare en liten mengde - uansett om chipsene er bakt eller stekt.

Den beste måten å lagre Snack Chips for et sunt kosthold

Tro det eller ikke, måten du lagrer mat på (inkludert chips), kan få innvirkning på kostholdet ditt og antall sjetonger som du spiser. Studier har funnet det hvor vi holder mat på kjøkkenet kan ha innvirkning på ditt totale daglige kaloriinntak. Så hvor skal du lagre snacks? Eksperter sier at du bør holde dem tucked away.

• Høye skap eller lave skap er best. Hvis du må jobbe litt vanskeligere for å komme til dine favorittmatvarer, er du mindre sannsynlig å hengive deg.
• Ikke hold snacks på disken.  Din kjøkkenbord er det verste stedet å lagre dine chips og snacks. Hvorfor? Fordi du vil være mer fristet til å spise når du ikke er sulten hvis du ser disse matene oftere.
• Oppbevar matvarer i den opprinnelige posen eller boksen. Mens du lagrer sjetonger i en resealable plastbeholder, kan det være lurt å holde dem friske lenger, og du mister fordelene med Nutrition Facts-etiketten når du kaster ut pakken. Ved å holde sjetongene i originalemballasjen, har du en vanlig påminnelse om kalori og fett gram, samt standard serveringsstørrelse.

Og til slutt, når du velger å nyte dine favorittbrikker eller snacks, må du aldri spise direkte ut av posen. Det er nesten umulig å holde oversikt over hvor mye du spiser når du ubøyelig snakker ut av pakken. I stedet ta bare en liten håndfull sjetonger og legg dem i en bolle.