Hjemmeside » Kreft » Matvarer som skal unngås hvis du har tørr munn fra strålebehandling

    Matvarer som skal unngås hvis du har tørr munn fra strålebehandling

    Tørr munn (xerostomi) er en vanlig bivirkning av strålebehandling for personer som behandles for hode og nakke kreft. Det skyldes skade på spyttkjertlene når de blir utsatt for direkte effekter av stråling.
    Når en person har en behandlingsrelatert tørr munn, kan spising være en ekte utfordring. Med liten eller ingen spytt for å bryte ned maten, er det ofte ekstremt vanskelig å tygge eller svelge. Munnsår og infeksjoner kan ofte utvikle seg, mens selv å snakke kan ende opp som en kamp for noen.
    Å vite hvilke matvarer som skal unngås, kan hjelpe deg med å minimere disse symptomene, samtidig som du opprettholder god daglig ernæring og oral helse. 
    Her er de topp sju matvarene som skal unngås hvis du har behandlingsrelatert tørr munn:

    Krustet brød

    Krustet brød kan være ekstremt vanskelig å tygge og svelge, selv når det brukes til smørbrød. Det er best å forgå håndverk sourdoughs og crunchy banquettes for mykere varianter som hamburger ruller og tradisjonelle skiver brød. Du kan også prøve å dyppe brød i sauser eller gravier for å gjøre det lettere å spise.

    Syreholdige matvarer

    Matvarer med sure ingredienser som sitron og eddik kan irritere innsiden av munnen, spesielt hvis du har sår. Unngå salatdressinger med høy eddikinnhold. Velg i stedet lavsyreholdige frukter og juice som eplejuice eller bananer. Lavt fett rømme med krydder kan tjene som et velsmakende alternativ til eddikbaserte dressinger.

    Salty Foods

    Som sure matvarer kan salte mat irritere munnen din. Ved å bruke lavnatriumsalt og mat med nedsatt natrium er de perfekte måtene å ikke bare lindre smerter, men redusere natriuminntaket. Når du er i tvil, sammenlign matetiketter for å se hvilket produkt har mindre tilsatt salt.

    Spicy Foods

    Uten spytt for å beskytte munnen av munnen din, kan krydret mat være utrolig irriterende. Hvis du insisterer på å nyte et spesielt meksikansk eller thailandsk måltid, kan du prøve å velge mildere salsa og erstatte jalapeños med ting som søte stekte paprika.

    Sukkerholdige matvarer og drikkevarer

    Et av formålene med at spytt tjener er å bryte ned sukker i mat. Personer som lider av tørr munn, har økt risiko for å utvikle tannråte og andre orale infeksjoner som følge av lavere spyttproduksjon. Gjør alltid et poeng å unngå mat og drikke som er enten høye i sukker eller har tilsatt sukker. I stedet velger du vann, smaksatt vann, sukkerfrie drikkevarer og sukkerfrie desserter.

    Dry Snack Foods

    Tørre matvarer som kaker og chips kan være ekstremt vanskelig å svelge hvis du har tørr munn. Skarpe kanter på kjeks og tortilla chips kan ofte gjøre ting verre ved å kutte det delikate vevet av din indre kinn. Du kan rette dette, i hvert fall delvis, ved å dyppe kjeks og chips i dips og sauser. Hvis det ikke virker, kan du myke saltinene ved å dyppe dem i melk eller, enda bedre, bytte til mindre sprø matvarer.

    Tøffe kutt av kjøtt

    Kjøtt kan være spesielt utfordrende for tørr munn-lider, spesielt hvis du er en biff og poteter slags person. Den beste tommelfingerregelen er å kjøpe mykere, mindre sint kjøtt som bifffilet eller svinfilet. Den langsomme stevningen av kjøtt som korte ribber, skaft eller potetstek kan også gi deg den røde kjøttretten du trenger, samtidig som du tillater lettere å tygge og svelge, spesielt når det er sauser eller saus. 

    Et ord fra Verywell

    Kronisk tørr munn kan være frustrerende for folk som gjennomgår strålebehandling, og snu det som skal være en daglig glede i en pågående kamp.
    Men det er viktig å huske at det er en tilstand som kan styres. I tillegg til å endre matvaner, finnes en rekke farmasøytiske og over-the-counter-midler som er tilgjengelige for å hjelpe, inkludert spyttstimulerende midler og spyttestoffer. Noen pasienter finner ytterligere lindring ved å stikke hodene høyere mens de sover eller lærer å puste gjennom nesene i stedet for munnen. 
    Snakk med legen din om hva som passer for deg. Til slutt handler det ikke bare om å beholde gleden av å spise; Det handler om å opprettholde ernæringen du trenger for å støtte utvinningen fra kreft.