Fordeler med et blandet kosthold for symptombehandling

Et blidt diett består av matvarer som har lite fiber og fett. Mat som er både lav i fiber og fett, er lettere for kroppen å fordøye og blir ofte referert til som lav-rester eller myk dietter. Blandete dietter kan være nyttige under noen medisinske forhold, da maten er relativt ikke-irriterende for vevet i munnen, halsen, magen og tarmene. Blandete dietter er ikke en slankingsmetode for vekttap.

Når er en blandet diett nyttig?

Blandete dietter bør bare vurderes for å behandle symptomene på en underliggende medisinsk tilstand, og så kort tid som mulig. Vanlige grunner til at legen din kan anbefale å starte et tørt kosthold, kan inkludere:

Bakteriell matforgiftning: Om mulig, spis et tørt diett og sakte tilbake dietten til normalt over en til to dager som tolerert.
Gastroenteritt, også kjent som smittsom diaré: Blandete dietter tolereres vanligvis bedre
Reisende diaré: Blandete dietter kan gi litt trøst og ernæring mens de vanlige symptomene på en opprørt mage kan redusere ditt ønske om å spise.
Urolig mage
Kvalme og oppkast av graviditet (NVP), også kjent som hyperemesis gravidarum eller morgenkvalme: Å spise et tørt diett i hyppigere og mindre måltider kan bidra til å lindre følelser av forsinkelse og kvalme.
Intermediate eating steg etter mageoperasjon: En myk eller blid diett brukes ofte til å fremme dietten etter operasjonen før du gjenopptar et vanlig diett.
Gastrointestinal tarmsykdom: Et tørt diett kan anbefales å bruke under akutte tilfeller eller bluss av Crohns irritabel tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsykdom, ulcerøs kolitt eller divertikulitt.

Blandete dietter er noe kontroversielle i forhold til diaré. Ofte anbefales det å opprettholde en vanlig diett for å sikre riktig ernæring. Men på grunn av opprørt mage og kvalme som noen ganger følger med diaré, kan et tørt diett bedre tolereres.

Bland diett vs BRAT diett

En BRAT diett er en diett som utelukkende består av bananer, ris, applesauce og toast. Mens BRAT dietten også regnes som en tørr diett, er den mer restriktiv enn den generelle blid dietten. Hensikten med BRAT dietten er å begrense matvarer som anses å være "bindende", eller gi bulking til avføringen som gjør det mer fast. Bananer, som er høyt kalium, er spesielt nyttige, da diaré vil føre til at du mister kalium. Selv om dette kan være et potensielt nyttig kosthold for voksne, anbefaler ikke American Academy of Pediatrics dette dietten for barn. Du kan imidlertid diskutere dette alternativet med legen din hvis barnet ditt ikke kan holde andre matvarer nede. Ellers oppfordres barn til å opprettholde et normalt kosthold.
BRAT-dietten bør ikke brukes på lang sikt, da den ikke er tilstrekkelig tilstrekkelig i diettbehov, og underernæring vil oppstå.
Når skal du bruke BRAT-dietten

Hvilke matvarer kan jeg spise?

Generelt må matvarer du spiser på et tørt diett ikke smake dårlig eller ren. Det er mange matvarer som kan spises på et tørt diett som du sannsynligvis vil finne velsmakende til ganen din. Oppført nedenfor er kategorier av matvarer og noen eksempler på matvarer du kan spise hvis du er på et tørt kosthold:

drikke: Herbal (koffeinfri) te, vann, juice, koffeinfrie karbonatiserte drikker og sportsdrikker
Dairy: Melk (lavt fett foretrekkes), yoghurt og hytteost
desserter: Gelatin (flavored or plain), syltetøy / gelé, honning, sirup, pund kake, svamp kake, og ikke-sjokolade eller peppermynte vaniljesaus, pudding, iskrem, kaker, ismælk og tapioka
fett: Margarine, smør, majones, olivenolje og rapsolje og milde salatdressinger
frukt: Bananer, applesauce og fruktjuicer (kan foretrekke å unngå sitrusjuice)
korn: Krem av hvete, ris og mat laget med beriket mel, som inkluderer tortillas, hvitt brød, engelsk muffins, melba toast, ruller, pasta og kjeks
Proteiner / Kjøtt: Egg, tofu, kremaktig peanøtt (eller annen nøtter) smør og godt tilberedt kjøtt (med fett avkuttet), inkludert kylling, fisk, kalvekjøtt, lam og svinekjøtt
krydder: Salt, kanel, timian, allspice, paprika, malt krydder i moderasjon, og tilberedt sennep
grønnsaker: Poteter og yams med skinn som er bakt, kokt, kremet, terninger eller mashed

Som du kan se, er det mange forskjellige typer matvarer du kan spise mens du opprettholder et tørt kosthold.

Hvilke matvarer bør jeg unngå?

drikke: Alkohol, sjokolademelk, kaffe (både koffeinholdig og koffeinfri), og koffeinholdige te eller karbonerte drikker
Dairy: Kakao og sjokolade drinker
desserter: Desserter som inneholder sjokolade, kakao eller noen krydder som bør unngås
fett: Sterke salatdressinger
frukt: Rå frukt, sitrusfrukter, bær og tørket frukt
korn: Stekt mat, helkorn og brun eller vill ris
Proteiner / Kjøtt: Nøtter, bearbeidet kjøtt, krydret eller krydret kjøtt, pølser, pølse og stekt kjøtt eller egg
krydder: Pepper, chili pulver, varm saus, salsa, hvitløk, muskat og andre sterke krydder
grønnsaker: Rå grønnsaker, paprika (mild eller varm) og stekte poteter

Bland diettoppskrifter

Som du kan se fra listene ovenfor, gir et tørt diett mer variasjon enn du kanskje opprinnelig hadde antatt. Det er imidlertid noen begrensninger som kan begrense deg fra å spise mat som du vanligvis kan nyte.

Mens du kan spise kylling mens du er på et tørt kosthold, kan du oppdage at du savner å kunne legge til pepper til måltidet ditt. I stedet, prøv å bruke tørket timian på kyllingen din.
Muskat er et krydder som ofte inngår i mange desserter. Prøv å erstatte muskatnøtt med kanel som et alternativt krydderi for en velsmakende godbit.
Mens du ikke kan duplisere den sprø følelsen av nøtter i oppskriftene dine i et tørt diett, kan du ofte finne en nøttesmør som du kan bruke som erstatning for å legge til smak til dine favorittretter.
Mens du bør unngå rå frukt, er applesaus eller andre pureed frukt akseptabelt å gi en fruktfylt godbit.
Hvis du er hekta på koffein, kan du finne å unngå koffeinholdige drikker vanskelig. Prøv å drikke urtete, kokosnøtt vann eller musserende vann for å dempe koffeinfiksene.
Mens stekte egg, kjøtt, poteter eller brød skal unngås, prøv å bake, broiling eller mashing disse matvarene for å erstatte stekte stoffer i måltidene dine.