Hva er fordøyelsessystemet?
Fordøyelsessystemet er gruppen organer som bryter ned mat for å absorbere næringsstoffene. Næringsstoffene i mat brukes av kroppen som drivstoff for å holde alle kroppssystemene i bruk. De resterende delene av mat som ikke kan brytes ned, fordøyes eller absorberes utskilles som avføring (avføring).
Hvilke organer er en del av fordøyelsessystemet?
Det er flere organer som er en del av fordøyelsessystemet. Hvert organ har en rolle i å bryte ned mat og håndtere avfallsmaterialet. Fordøyelseskanalen danner ett langt rør gjennom kroppen, helt fra munn til anus (med noen sphincters mellom organer for å holde ting i bevegelse i riktig retning). Organene i fordøyelsessystemet, i den rekkefølge maten går gjennom dem, er:
- Munn. Fordøyelsen starter i begynnelsen, med mat tygget i munnen. Maten brytes ned i mindre stykker og spytt i munnen begynner å fordøye den. Et enzym i spytt kalles amylase bryter visse stivelser ned i mindre sukkerarter, maltose og dextrin.
- Spiserøret. Spiserøret er et rør som er inne i halsen, bak luftrøret. Etter at maten er tygget og svelges, går den ned gjennom spiserøret og til magen. Musklene i spiserøret kontrakt for å flytte mat sammen, som kalles peristalsis.
- Mage. Etter at maten er avsatt i magen, fortsetter fordøyelsessystemet. Maten blandes med syrer og enzymer som utskilles fra magen. Etter at maten er grundig nedbrutt, blir den flyttet inn i tynntarmen.
- Tynntarm. Tynntarm er et langt rør hvor de fleste vitaminer og næringsstoffer absorberes fra mat inn i blodet. Flere enzymer legges til tynntarmen som maten beveger seg gjennom for å lette prosessen. Tynntarm består av tre deler, tolvfingertarmen, jejunum og ileum.
- Tykktarmen. Etter å ha beveget seg gjennom tynntarmen, blir maten nå delvis fordøyd og for det meste i flytende form når den passerer gjennom en sphincter som kalles ileokalsventilen og kommer inn i tyktarmen. Tykktarmen er hvor mye av vannet som absorberes fra avfallsmaterialet. Når avføringen når slutten av tykktarmen, er den i en mer solid form. Delene i tykktarmen kalles cecum, stigende tykktarm, tverrgående tykktarmen, synkende tykktarmen og sigmoid kolon.
- Rektum. På slutten av tykktarmen er endetarm, et reservoar som holder avføring til det kan passeres ut av kroppen. Når rektum blir full med avføring, gir det signal til hjernen at det er på tide å gå på toalettet.
- Anus. Anusen har to sphincter som tjener til å holde avføring inne i kroppen til det er på tide å passere det. Når en person bevisst slapper av sin eksterne sphincter, kan avføringen da forlate kroppen.
Kan du leve uten deler av fordøyelsessystemet?
Når fordøyelsessystemet er påvirket av visse sykdommer, kan kirurgi brukes som behandling. Dette gjelder i spesielle tilfeller av kreft og i alvorlige tilfeller av inflammatorisk tarmsykdom (IBD). Noen deler av fordøyelseskanalen kan fjernes helt eller delvis. Tykktarmen kan fjernes delvis eller fullt, og det kan opprettes en ileostomi eller en kolostomi eller en bekkenbøtte. De fleste lever full og produktiv liv etter disse operasjonene. I noen tilfeller må endetarm og anus kanskje fjernes, og det oppstår også en stomi i denne situasjonen. Deler av tynntarmen kan fjernes, men siden dette er hvor de fleste næringsstoffer absorberes, blir det gjort en innsats for å holde så mye av det intakt som mulig. En del av magen som fjernes, er en annen operasjon som kan gjøres, og folk kan leve godt etter denne operasjonen.
Hvordan IBD kan påvirke fordøyelseskanalen
Crohns sykdom kan påvirke noen av organene i fordøyelseskanalen, selv om tynntarmen og tyktarmen er de som oftest er involvert. Ulcerativ kolitt, en annen hovedform for IBD, påvirker primært tykktarmen. Begge former for IBD kan også involvere deler av kroppen utenfor fordøyelseskanalen.
