Legge til Macadamia nøtter til kostholdet ditt kan forbedre kolesterolet ditt

Macadamia nøtter - en type tremutter som er innfødt til Australia-få noe av dårlig rykte på grunn av deres fettinnhold og deres tendens til å bli plassert i candies og kaker. Imidlertid er macadamia nøtter fulle av sunne næringsstoffer, inkludert jern, vitamin B6, protein og magnesium. Som andre tre nøtter viser noen studier at macadamianøtter kan ha noen hjerte-sunne fordeler, inkludert å holde lipidnivåene innenfor et sunt utvalg.

Hvordan studiene stakk opp for Macadamia-nøtter

Det har ikke vært så mange studier utført med macadamia nøtter i forhold til andre populære nøtter, for eksempel valnøtter, pistasjenøtter og mandler, som alle har vist seg å senke kolesterol i studier. De få, små studier som har sett på lipid-senkende virkningene av macadamia nøtter ble utført hos personer som var enten friske eller overvektige og hadde litt høyt kolesterolnivå.
I disse studiene ble 40 til 90 gram macadamianødder konsumert daglig i opptil fem uker. Macadamia nøtter ble servert ren, stekt, ble litt saltet, eller hadde krydder lagt til dem. De ble konsumert alene eller spist med andre matvarer som en del av et sunt kosthold. Fra disse studiene ble det oppdaget at:

• Totale kolesterolnivåer syntes å bli senket med hvor som helst mellom 3 prosent og 9 prosent.
• LDL-kolesterolnivåene ble redusert med opptil 9 prosent.
• HDL-kolesterolnivåene varierte mye. I en studie ble HDL økt med opptil 8 prosent, mens andre studier så en liten nedgang i HDL-nivåer.
• Triglyseridnivåene ble ikke signifikant påvirket.

Folk som bruker macadamia nøtter syntes også å opprettholde sin normale vekt gjennom hele studien.

Macadamia nøtter og lavere kolesterol nivåer

Det er egentlig ikke kjent hvordan macadamianøtter bidrar til å senke kolesterolnivået. Imidlertid synes det å være noen næringsstoffer pakket inn i den lille mutteren som kan bidra til sin evne til å senke kolesterolet, inkludert løselig fiber, enumettet fett og fytosteroler.
Tidligere studier har vist at alle disse næringsstoffene har evne til å redusere LDL-kolesterolet litt. Studier har også vist at enumettet fett kan øke HDL-kolesterolnivået.

Ditt lipidsenkende diett

Det er noen studier som viser at minst en håndfull (40 gram eller ca 1,5 unser) macadamianødder kan være i stand til å senke LDL og total kolesterol. Flere studier ville være nødvendig for å undersøke de kolesterol-senkende virkningene av macadamia nøtter.
Macadamianøtter er høye i mange viktige næringsstoffer, og det faktum at de er høyt i kolesterol-vennlige ingredienser, som for eksempel fiber og enumettet, gjør dem til en god mat å inkludere i ditt lipidsenkende diett hvis du leter etter en liten bit av variasjon. Macadamia nøtter er svært allsidige, så det er mange måter å inkludere denne deilige nøtten i ditt sunne kosthold:

• Kaster i noen makadamianøtter inn i hele kornbrød.
• Griper en håndfull macadamia nøtter som en rask matbit. Hvis du ser på saltinntaket ditt, må du kontrollere at du velger usaltede varianter av mutteren.
• Legge til macadamia nøtter til salatene dine.
• Skiver noen macadamia nøtter og legger dem til dine sunne entrees og sider.

Selv om de er næringsrike, har macadamianøtter også høy kalorier og fett, så de kan føre til at du legger vekt hvis du overindulger i dem. For å forhindre dette, bør du sørge for at du erstatter andre matvarer i dietten med macadamia nøtter, i stedet for å legge macadamia nøtter på det du allerede spiser hver dag.