Bivirkningene av rød gjærris

Et kosttilskudd som ofte brukes til kolesterolkontroll, er rød gjærris forbundet med en rekke bivirkninger. Hvis du vurderer bruk av rød gjærris, er det viktig å lære om disse potensielle bivirkningene før du begynner å ta supplementet.
Lang brukt i tradisjonell kinesisk medisin, produseres rød gjær ris ved å gjære en type rød gjær (Monaskus purpureus) over ris. Den inneholder en klasse av stoffer som kalles monakoliner, som inkluderer lovastatin (den aktive ingrediensen i en rekke reseptbelagte legemidler som brukes til å behandle høyt kolesterol).
FDA har forbudt salget av røde gjærriseprodukter som inneholder lovastatin, og sier at slike produkter "kan inneholde et uautorisert stoff som kan være skadelig for helsen". Selv om enkelte kosttilskudd inneholder lovastatinfri rød gjærrisiko, er lite kjent om effekten av disse kosttilskuddene ved å senke kolesterolnivået.

Hva er bivirkningene av rød gjærris?

Lovastatin som finnes i enkelte røde gjærriseprodukter kan utløse en rekke bivirkninger, inkludert alvorlig muskelsmerte, muskelskade og nyre- og leverskade. Det er også noen bekymring for at lovastatinfri rød gjærris kan ha lignende bivirkninger.
Ved feil gjæring kan rød gjærris inneholde citrinin (et giftig stoff som kan føre til nyreskade).
Dessuten kan rød gjærris forårsake milde bivirkninger som hodepine, halsbrann og opprørt mage.

Forskning på rød gjær ris og dets bivirkninger

I en rapport publisert i tidsskriftet Apotek og terapeutikk i 2009 gjennomgikk forskere en rekke publiserte saksrapporter som viste potensielle bivirkninger forbundet med bruk av rød gjærris.
Disse saksrapporter inkluderte forekomster av myopati, som er en type neuromuskulær lidelse der det primære symptomet er muskel svakhet på grunn av dysfunksjon av muskel fiber.
I 2009-rapporten ble rød gjærris også knyttet til utviklingen av en tilstand som kalles rhabdomyolyse. Ved rabdomyolyse fører nedbryting av muskelvev til frigjøring av muskelfibreinnhold i blodet. Skadelig for nyrene, disse muskelfiberinnholdene kan forårsake nyreskader.
Til slutt konkluderte forfatterne av 2009-rapporten at "røde gjærriseprodukter kan være gunstige for å senke serumkolesterolnivået, men de er ikke uten risiko." Videre, forfatterne la til, "produkt ensartethet, renhet, merking og sikkerhet kan ikke garanteres" når det kommer til rød gjær ris kosttilskudd.

Bivirkninger og sikkerhet

Rød gjær ris er muligens trygg for de fleste når de tas i munnen i opptil 4,5 år, ifølge National Institutes of Health (NIH). NIH sier imidlertid også at rød gjærrisiko er sannsynlig usikker til bruk under graviditet. I test på dyr har rød gjærris funnet å forårsake fosterskader.
Gitt de mulige helserisikoen som er forbundet med bruk av rød gjærris, er det viktig å konsultere en lege dersom du tenker på å bruke dette tilskudd til noe formål.

Alternativer til rød gjærris

Rød gjær ris er bare en av mange naturlige rettsmidler spioneringen som en alternativ tilnærming til å holde kolesterol i sjakk. For eksempel, viser noen undersøkelser at urter som urter som hvitløk og guggul kan bidra til å dempe kolesterolnivået også.
I tillegg er det noen bevis på at du drikker grønn te med jevne mellomrom, øker soyinntaket ditt, fyller på omega-3-fettsyrer, og forbruker plantesteroler kan hjelpe til med kolesterolbehandling.
Som rød gjær ris, kan disse alternative rettsmidler også føre til visse bivirkninger. Gitt helserisikoen, ville det være lurt å unngå røde gjærriseprodukter. For å beskytte mot potensielle bivirkninger av en hvilken som helst type kosttilskudd, lære mer om hvordan du bruker kosttilskudd på en sikker måte, men sørg for å snakke med legen din dersom du vurderer å bruke kosttilskudd.