Gurkemeie for helse

I tradisjonell kinesisk medisin og ayurveda (den tradisjonelle medisinen i India), gurkemeie (Curcuma longa) har lenge vært brukt til å behandle en rekke helseproblemer. En viktig ingrediens i karri, gurkemeie inneholder curcumin (en forbindelse med antioksidant, antiinflammatoriske egenskaper).

Bruker for gurkemeie

I alternativ medisin sies gurkemeie å hjelpe til med visse forhold:

• gikt
• eksem
• Halsbrann
• sår
• gallestein
• Nyrestein
• Betennelse

Gurkemeie brukes også til å stimulere fordøyelsen, øke leverfunksjonen og regulere menstruasjon. I tillegg foreslår noen forutsetninger at gurkemeie kan bidra til å forebygge kreft.

Helsemessige fordeler med gurkemeie

Mens en rekke dyrebaserte og testrørstudier har vist at gurkemeie kan gi mange helsefordeler, har få studier utforsket gurkemeiepåvirkning på menneskers helse. Her er en titt på noen viktige funn fra den tilgjengelige undersøkelsen på gurkemeie:

1) Kreft

Curcumin viser løfte som et middel for å redusere brystkreftrisiko blant kvinner som gjennomgår hormonutskiftningsterapi i overgangsalderen, ifølge en dyreundersøkelse publisert i 2009. I test på rotter fant forskerne at behandling med curcumin hemmet veksten av progestin-akselererte svulster (a vanlig helsefare for kvinner som får kombinert østrogen- og progestinhormonutskiftningsterapi).
Hvis du vurderer bruk av naturlige legemidler i kombinasjon med hormonbehandling, må du kontakte din helsepersonell før du begynner behandlingen..

2) Alzheimers sykdom

Når parret med vitamin D, kan curcumin bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom. I en studie fra 2009 av ni Alzheimers pasienter og fire personer uten sykdommen bestemte forskerne at en kombinasjon av curcumin og vitamin D kan få immunsystemet til å fjerne hjernen av amyloid beta (et stoff som danner hjerneplakkene forbundet med Alzheimers sykdom).

3) Diabetes

Test på mus indikerer at curcumin kan bidra til å holde blodsukkeret i sjakk og i sin tur redusere risikoen for type 2 diabetes. I sin studie i 2008 fant forskerne også at gurkemeie kan bidra til å tette fedme-relatert betennelse.

4) Leverhelse

I en 2007 studie på rotter oppdaget forskere at curcumin kan beskytte mot leverskade. Studieresultatene antyder at curcumin kan bidra til å dempe produksjonen av visse proteiner som er kjent for å fremme betennelse.

Advarsler

Selv om gurkemeie anses generelt trygt, kan høye doser eller langvarig bruk føre til dårlig fordøyelse. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin råder folk med galleblæresykdom for å unngå å bruke gurkemeietilskudd, da de kan forverre denne tilstanden.
Kosttilskudd er ikke testet for sikkerhet, og på grunn av at kosttilskudd i stor grad er uregulert, kan innholdet i enkelte produkter avvike fra det som er angitt på produktetiketten. Vær også oppmerksom på at sikkerheten til kosttilskudd hos gravide kvinner, ammende barn, barn og personer med medisinske tilstander eller som tar medisiner ikke er etablert. 

Bruke gurkemeie for helse

Gurkemeie er allment tilgjengelig i tilleggsform. Curcumin eller gurkemeje kosttilskudd ikke absorberes oralt med mindre det tas med piperin, en sort pepper-bestanddel som er ansvarlig for dens uro. 
Du kan også øke inntaket av curcumin ved å bruke gurkemeie eller karrypulver i matlagingen, bare vær sikker på å legge til svart pepper for å øke absorpsjonen. 
Siden få kliniske studier har studert gurkemeieks helseeffekter, forsyner Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin mot å bruke gurkemeie for å behandle enhver helsetilstand. Hvis du vurderer bruk av gurkemeje kosttilskudd for helsemessige formål, må du konsultere legen din før du begynner på kosttilskudd. Selvbehandlende en tilstand og unngå eller forsinke standard pleie kan ha alvorlige konsekvenser.