Hvordan kutte sukker fra kostholdet ditt
Det er enklere enn du kan tenke deg å lære å kutte sukker fra kostholdet ditt. Men det betyr ikke at det er enkelt. Hvis du er avhengig av sukker, kan sukkervanen din sette opp en kamp. Så, hvordan starter du? Det er tre enkle måter å spise mindre sukker på, men du bør egentlig begynne med å rydde ut pantryet ditt
Hvordan kutte sukker fra kostholdet ditt
Dan DeFigio har gode råd om å kutte sukker fra kostholdet ditt. DeFigio er forfatter av Slår sukkeravhengighet for dummies. Han snakket med meg om tegn på sukkeravhengighet og om de første skrittene noen kan ta for å leve et lavt sukkerliv. Ifølge DeFigio bør du begynne å redusere sukkerinntaket ved å dumpe disse tre svært populære matvarer.
Sodas, søte drikker og designer kaffe
Mye av sukkeret vi forbruker hver dag kommer ikke fra maten vi spiser, men fra drikkene vi inntar. Faktisk er mange sunne drikker ofte drikker som vil ødelegge dietten. Selv diett brus kan forårsake problemer.
DeFigio anbefaler at vi "holder seg borte fra brus av alle typer, både sukker og sukkerfri." Han anbefaler sunt, smaksatt vann i stedet. Men vann virker ikke for alle. DeFigio tilbyr denne løsningen, "Hvis du må gradvis avvenne deg søte drikker, prøv å legge Stevia pulver i stedet for sukker eller kjemisk søtningsmiddel til drikkene dine.
Stevia er et naturlig, plantebasert søtningsmiddel som har nesten ingen kalorier og bærer ikke de helserisikoen som kunstige søtningsmidler gjør. Over tid kan du gradvis redusere mengden du legger i vann, kaffe eller te til du ikke føler at du trenger mer tilsatt smaksstoffer lenger. "
Candy, bakverk, frosne desserter og tomt kalori mat
De fleste av oss vet at candy er full av sukker. Men det er lett å undervurdere antall sukker gram i bakt godt - spesielt de som høres sunt, som muffins eller fruktterter.
Hvis du ikke er sikker på hvor mye sukker din behandlede mat inneholder, kontroller du ernæringsfaktaetiketten. DeFigio anbefaler å unngå mat som har mer enn 10 gram sukker per porsjon. Men nøkkelen er å forstå betjeningsstørrelsen. Hvis du spiser mer enn mengden som er oppført på etiketten, får du mer sukker enn det som er angitt.
Sjekk også inntaket av kalorimat. De fleste av kaloriene i matvarer med tomt kalori kommer fra tilsatte sukker og faste fettstoffer. De gir liten eller ingen næringsverdi.
Fruktsaft og juicedrinker
Defigio forklarer at mens ekte fruktjuice har mange vitaminer og antioksidanter, er det også en konsentrert fruktkilde. "Fruktosoverbelastning," sier han, "er en direkte vei til kroppsfett." Juice cocktails og barnas juice bokser er vanligvis bare 10 prosent eller mindre ekte juice og det gjenværende produktet er høy fruktose mais sirup eller annet produsert søtningsmiddel.
Finn skjulte sukker å kutte tilbake
Å prøve å redusere sukkerinntaket ditt ville være lettere hvis hvert produkt som inneholdt det, kalte det "sukker". Men bunnlinjen er at mange produkter inneholder sukker og kaller søtningsmiddelet med et annet navn. For eksempel kan du se sukrose, dextrose, mais sirup, agave nektar, honning eller andre forvirrende navn-det er alle navnene på sukker.
Så det første trinnet i å takle sukkervanen din, er å lære alle de forskjellige navnene på sukker som produsenter kan bruke på pakker. Sjekk deretter hver mat du spiser og grøft maten som inneholder for mye tilsatt sukker.
Bust Cravings å kutte på sukker
For å håndtere de trangene som sannsynligvis vil treffe når du bytter diett, tilbyr DeFigio tre viktige tips:
- Spis ofte nok gjennom dagen. Når du går lange perioder uten mat, går kroppen din inn i sultemodus, holder seg til fettbutikker og slår på senteret.
- Drikk nok vann. Din hypothalamus styrer både din appetitt og din tørstfølelse. Det er lett å forvirre å være tørst med å ha noe å spise.
- Planlegge på forhånd. Vet hva du skal spise hele dagen, slik at du ikke finner deg selv til det nådde av det som ligger i pauseomrommet på jobb eller det som er raskt og enkelt på en kjøretur.
Et ord fra Verywell
Husk at eventuelle endringer i kostholdet ditt tar tid og justering. Disse små trinnene kan ikke føle seg komfortabel eller normal først, men etter noen uker vil du leve et lavere sukkerliv og nyte fordelene av et sunnere kosthold og et sunnere liv.