Hvordan redusere kalorier i Ranch Dressing
Elsker du ranch dressing på salat, grønnsaker eller poteter? Kremaktig krydder er en favoritt i mange kjøkken. Men ranchsalat dressing som du kjøper i butikken, og selv den typen du lager hjemme, er lastet med fett og kalorier. For å gjøre saken verre, inneholder mange diettversjoner av ranch dressing tilsatt sukker eller andre kunstige fortykningsmidler. I stedet, bruk disse enkle swaps, tips og salat dressing oppskrifter for å kutte kalorier og lage en sunnere salat.
Kalorier i Ranch Dressing
Det er ca 16 gram fett og 148 kalorier i en enkelt servering av ranchsalatdressing, selv om det eksakte tallet kan variere noe avhengig av merkevaren du kjøper og om du gjør det hjemme eller ikke.
Nummeret høres ikke så bra, spesielt med tanke på at du sannsynligvis legger den til en sunn salatskål full av grønnsaker som er naturlig lavt i fett og kalorier. Men du sannsynligvis legger til mer enn en enkelt servering når du spiser salaten din.
En enkelt servering av ranch dressing er bare to spiseskjeer. Hvor ofte tar du en skje og måler kremet topp? Når du heller salatdressing rett fra flasken, er det enkelt å legge til mer enn du trenger. Og hvis du dipper grønnsaker eller chips i sausen, vil du sannsynligvis forbruke mer enn en enkelt servering.
En sunn salat kan raskt bli til en diettkatastrofe hvis du legger for mye fett salatdressing. Mange dieters legger også til andre fettstoffer som ost, nøtter, frø eller croutoner. Din salat kan topp 700 kalorier eller enda mer.
Low-Calorie Ranch Dressing
Hvis du vil kutte kalorier i salaten din, byttet du ranch dressing for et lavere kalorialternativ. Du kan kjøpe en lavere kalori eller lavfett versjon av ranch dressing som du finner i matbutikken.
En typisk merkevare av lett ranch-stil salat dressing gir 80 kalorier og 7 gram fett i en to spiseskje servering. Fettfri ranch dressing gir bare 30 kalorier og null gram fett. Men noen fettfrie salatforbindelser viser mais sirup og sukker som opprinnelige ingredienser. Hvis du prøver å kutte på tilsatte sukkerarter, kan dette ikke være det sunneste alternativet. I tillegg finner mange forbrukere at lavt fett salat dressing ikke smaker det samme som de originale versjonene.
Tips for å kutte Ranch Dressing Calories
Den beste måten å redusere salat dressing kalorier er å bruke mindre av det. Selv om to spiseskjeer er oppført som serveringsstørrelsen på mange pakkede flasker ranch dressinger, betyr det ikke at du må bruke så mye. Bruk halve mengden og dryss salat med friske urter og andre krydder for ekstra smak.
Her er enklere tips som gjør det enklere å kutte ned på beløpet du bruker.
- Bestill dressing på siden på restauranter. De fleste restauranter overdriver sine salater. Bestil alltid dressing på siden for å kutte kalorier. Eller hvis du foretrekker salaten din blandet, be om at kokken bruker halvparten av det vanlige beløpet.
- Bruk dipsticket. I stedet for å hente dressing på salaten din (eller ha det kledd på deg), hold deg på dressingen på siden. Derefter, før du tar en bit salat, dypp du enkelt gaffelen i salatdressingen. Du får bare en liten bit av dressing på tinene - akkurat nok til å legge til sjenerøs smak på greenene som gaffelen plukker opp.
- Lag din egen ranch-stil salat dressing. Hvis du spiser salaten hjemme eller pakker den til lunsj, kan du lage din egen dressing. På den måten kontrollerer du ingrediensene og kalorifeltet. Du kan bare kombinere fettfri (skummet) melk, kalorier med lavt kaloriinnhold og en liten mengde majones med en Hidden Valley Ranch-pulverblanding. Eller for et mindre behandlet alternativ, hopp over pulverblandingen og legg til din egen friske løk, hvitløk og urter til melkeblandingen i stedet.
Kombiner ingrediensene i en shaker flaske og bland godt sammen. Hvis du kjøler på dressingen i en time eller mer, vil den tykke litt for å gi deg den kremete tekstur som du elsker.
Low-Calorie Salad Dressing Oppskrifter
Det er rikelig med kalorier med lavt kaloriinnhold og lavt fett salat som du kan bruke til å øke salaten din. Prøv med noen av disse salat dressing oppskrifter for å kutte kalorier og fett fra måltidet ditt.
- Low Carb Greek Lemon Garlic Dressing. Denne tynne dressingen er et perfekt tillegg til en frisk salat og kan også brukes som marinade. Det er også en fin måte å få olivenolje inn i kostholdet ditt. Hver spiseskje har bare 94 kalorier.
- Low Carb Strawberry Vinaigrette Dressing. Hvis du leter etter noe litt søtt, er dette jordbær dressing for deg! En 2 spiseskje servering kommer inn på 123 kalorier.
- Cranberry Vinaigrette Dressing. Dressingen gir deg en vri på standard frukt vinaigrettes ved å bruke tranebær. Du kan bruke frisk eller frossen, og hver 2 spiseskjeer serverer har ca 100 kalorier.
