Pizza Nutrition Fakta og tips for å gjøre det sunnere

Pizza er en favorittmat for mange av oss. Men hva om du er på en diett eller prøver å forbedre dine vaner? Er pizza sunt? Og hvor mange kalorier er i et stykke pizza? Noen enkle tips kan hjelpe deg med å øke pizzaernæring for å holde det sunne spiseprogrammet på rette spor. 

Pizza Ernæring og kalorier per stykke

Pizza kalorier og ernæring kan variere vesentlig ut fra toppings, matlagingsmetoden, skorpen og størrelsen på pizza-skiven. En liten bit ostepizza (angitt på etiketten) gir bare 168 kalorier. Men et stykke ostepizza fra mange populære pizza kjeder er mye større (100 gram eller mer) og er mer sannsynlig å gi 250 kalorier eller mer. En enkelt 10-unse stykke Costco pepperoni pizza gir over 600 kalorier, ifølge flere kilder.

Så hva er den enkleste måten å kutte kalorier i en bit pizza? Bare å spørre om halv ost vil spare deg for rundt 50 kalorier og vil redusere mettet fettinntak med omtrent en tredjedel. Du vil sannsynligvis bli hyggelig overrasket over hvor mye ost som er igjen på pizzaen din etter å ha klippet det med halvparten.

Hvis du ikke vil kutte osten med halvparten, kan du be om delvis skummetost i stedet for fettost. Noen pizzeriaer kan til og med kunne erstatte feta i stedet for vanlig ost.

Feta er lavere i kalorier, noe som gir ca 50 kalorier per 1/8 kopp servering. 

For lavest kalori pizza valg, gå ost-fri. Bestil ingen ost på pizzaen din, og støv hver bit lett med revet parmesan. Drypp rød pepperflak på toppen for å legge til ekstra glidelås hvis du trenger det.

Den høyeste kalori Pizza Per Slice

Pizza som er lastet med kjøtt vil ikke bare legge til kalorier, men det vil øke inntaket av mettet fett.

Av denne grunn vil en pizza som er lastet med bearbeidet kjøtt, den verste pizzaen til kostholdet ditt. La oss se på hvordan det øker din pizza kalorier per stykke.

For å telle kalorier, antar det Hver type kjøtt som du legger til din pizza, legger til ca 40 kalorier per stykke. Selvfølgelig kan tallet variere hvis pizza kokken er tungt utlevert og legger til mye pølse eller pepperoni. Tallet kan også variere avhengig av størrelsen på serveringen din. Men hvis nøyaktig ernæringsinformasjon ikke er lett tilgjengelig, er det et godt estimat. 

Når du beregner kaloriene i pepperoni pizza, legg til 130 kalorier per gram kjøtt tilsatt. En typisk stykke pølse eller pepperoni pizza inneholder mellom 200 og 250 kalorier. For en lavere kalori alternativ, prøv chorizo-en krydret meksikanske røkt pølse variasjon-som vil spare ca 20 kalorier per porsjon samtidig som det gir den røffe het smaken du ønsker. Eller prøv kanadisk bacon for ca 80 kalorier per unse.  

Andre alternativer inkluderer ekstra magert kjøttbiff eller malt kalkunbryst. Og grillet eller stekt kylling er en annen deilig og diett-vennlig topping.

Hvis du ikke kan bestille et slankere kjøtt, kan du fortsatt kutte kalorier fra din pepperoni eller pølse pizza.

 Bruk et absorberende papirhåndkle eller flere papirservietter for å suge opp noe av fettet fra skiven. Du kan lagre 15 til 25 kalorier per porsjon. 

Den laveste kaloripizza per stykke

Din laveste kalori pizza valg vil nesten alltid være en vegetarisk pizza. De fleste veggie pizza gir 200 kalorier eller mindre. Grønnsaker gir smak med svært få kalorier. 

Velge veggie pålegg som grønn paprika, tomater og løk vil også legge til diett-vennlig fiber og antioksidanter mens kutte kalorier. Du kan til og med prøve spinat eller til og med brokkoli for en forandring. Etter en stund kan det hende du finner tiden du foretrekker grønnsaker på pizzaen din i stedet for kjøttpålegg.

Hvordan øke Pizza Ernæring og kutte kalorier

Hjemme eller i en restaurant, bruk disse ekstra tipsene for å nyte lavere kalori, sunnere pizza:

• Bestil tynn skorpe pizza å lagre kalorier. For eksempel inneholder dypfatskorpen ca 100 kalorier mer per skive enn tynn skorpe.
• Bytt ut vanlig skorpe med en hel hvete skorpe å få nesten 20 prosent av dine fiberbehov for dagen.
• Unngå å dyppe saus som hvitløk smør eller ranch for å lagre hundrevis av kalorier (spesielt hvis du dobler eller tredobler dukkertene dine). De er bare ikke verdt de ekstra kaloriene.
• Hopp over breadsticks når du bestiller pizza. Gled deg over bare en brødstokk vil legge til omtrent 200 kalorier til måltidet ditt.
• Hvit pizza kan være høyere i kalorier enn tradisjonell pizza fordi pesto eller olivenolje brukes i stedet for kalori-tomatsaus. Med bare en vegetabilsk topping, gir en typisk stykke hvit pizza nær 300 kalorier. 
• Besøk en lokalt eid pizzeria. En liten restaurant kan tilby et større utvalg av sunne toppings enn kjede restauranter. Alternativer kan omfatte grillet reker, grønne erter, aspargespyd, artisjokkhjerter, svarte bønner, mais, krydret fajita kylling, sitron grillet kylling eller fersk hakket hvitløk. 

Til slutt, hvis du liker å lage mat, bør du vurdere å lage pizza hjemme. Kutte noe av det fettet og kaloriene fra pizza for å lage et mer diettvennlig måltid. For å lage en sunnere pizza, bruk en non-stick pizza panne. Du kan kutte opptil 100 kalorier per stykke hvis du hopper over oljen når du baker.

En standard non-stick panne fungerer bra, men det finnes også merker som T-fal som gjør perforerte runde kopperfargepanser bare for pizza. Perforeringen hjelper luften til å sirkulere, slik at skorpen blir jevnt og overflaten reduserer behovet for olje og gjør opprydding enklere. 

Legg på sunne pålegg som fargerike grønnsaker og magert kjøtt, og nyt pizzarestauranten din med mindre skyld.