Vanskeligheten ved å være overvektig og følelsesmessig smerte av kosthold
Det er mer enn 78 millioner voksne og 13 millioner barn som sliter med fedme i USA. Det kan være vanskelig å håndtere. Det er ofte lettere å få tak i en burger fra en lokal hurtigmatfed i stedet for å lage en deilig salat hjemme. Det er ikke bare tiden, men også fristelsen som gjør det vanskelig å stoppe.
Noen mennesker beskriver en manglende evne til å motstå å få og spise sukkerholdig mat - selv om de vet at det er dårlig for dem og er skadelig for helsen. For mange er det enda vanskeligere for dem å følge kostholdet og ignorere fristelsen til usunn mat. Det er her uttrykket "dietter ikke fungerer" kom fra.
Disse få individer er ikke de eneste som må slite seg mellom beslutningen om "skal jeg spise det eller bare ta det." Alle sliter med vekt, selv de som er profesjonelle, finner seg å falle ut av deres dietter i usunn mat. Det kan være lett å gå etter dine favoritt usunne matvarer, spesielt under stressende tider. Det gjør livet enklere, ikke sant? Vel, det kan faktisk være enda mer skadelig for kroppen din, spesielt over tid.
Folk finner ikke bare seg i kampen om å være overvektige eller overvektige, men de følelsesmessige smertene som kommer med begynnelsen eller å være på en diett. Det kan være lett å si, men ekstremt vanskelig å gjøre. Mange mennesker finner seg selv å starte en diett og deretter gi opp, noe som får dem til å føle seg som en fiasko. Med den følelsen kan disse menneskene finne en måte å trøste den følelsen ved å spise og ende opp med å spise.
En av disse menneskene som har behandlet dette, er Ms Curtis, som diskuterer kampen hennes med å gå i vekt, feile på dietter, og den konstante kritikken fra folk som ikke forstår overveldende kamp.
Problemet med dietter er at du forteller deg selv å slutte å spise de matene du så desperat elsker. Du finner deg selv ute etter disse matene, og etter en eller noen dårlige dager finner du deg selv å gi inn i dine ønsker. Du finner deg så overspising fordi du ikke bare har stress eller en følelsesmessig hard dag, men det du endelig ga inn i ditt ønske og må fullt ut tilfredsstille det. Så når du er ferdig, føler du deg enda verre fordi du ga inn og ødela dietten. Ms Curtis sier at den følelsesmessige smerten og kampen for slanking kan være verre enn den følelsesmessige kampen for å være overvektig.
Det er ikke uvanlig at folk føler denne måten fordi hjernen vår faktisk har et svar for å hjelpe oss med å håndtere følelsesmessige problemer. Hjernene våre har nevrotransmittere og serotonin som hjelper til med å gjenopprette vårt følelsesmessige velvære. Serotonin er opprettet når vi spiser ikke-fruktkarbohydrater, som brød. Etter at serotonin er opprettet, går insulin, aminosyrer og tryptofan inn i hjernen vår. Derfra tar våre hjerner tryptofan og gjør det til serotonin, og dette gir oss følelsesmessig velvære, eller i utgangspunktet påvirker det vår generelle stemning.
I en nylig studie fant de at personer som har en sunn vekt bare krever om lag 25 til 30 gram lave eller fettfrie karbohydrater for å endre serotoninnivåene. Hvis disse karbohydrater har lite fett, kan det øke fordøyelsen, og hvis de har lite protein, kan det forhindres at tryptofan kommer inn i hjernen. Dette kan ta så lite som 20 minutter.
Dessverre for de som er overvektige, er det vanskeligere for hjernen deres å gjøre serotonin sammenlignet med andre. Hele prosessen blir kompromittert, med insulinrespons blir tregere og gjør det vanskeligere for tryptofan å komme seg inn i hjernen. Det er på grunn av dette at det kan være vanskelig for overvektige personer å se en endring i serotonin. Denne forsinkelsen kan føre til at en overvektig person overtar mer tilbud og bryter kostholdet raskt.
Det er vanskelig å gå ned i vekt generelt, du må være dedikert og fast bestemt på å holde orden, men for mange er det en større kamp enn de håpet. Med fedme kan komme den følelsesmessige smerten og kampen for slanking, men denne smerten kan bli redusert ved å fortsette med målene dine og ha støtte fra dem for å hjelpe deg med å nå dine mål.
