Banan Peanut Butter Smoothie Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 244 Fett 11g Karbohydrater 27g Protein 11g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 (3/4 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 244 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 11g | 14% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 7 mg | 2% |
| natrium 90 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 27g | 10% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Total sukker 18g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 11g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 257 mg | 20% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 602mg | 1. 3% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 0 min
porsjoner 2 (3/4 kopp hver)
Low-FODMAP smoothies kan være en utfordring. Smoothies stoler ofte på mye frukt for å gjøre dem tykke, slik at de kan være veldig høye i FODMAPs. Denne vinnende kombinasjonen av bananer og peanøttsmør bruker noen få triks for å lage en kremaktig smoothie som er så yummy det kan passere som dessert.
De to viktigste ingrediensene for å gjøre tykkere smoothies er frosset frukt og malt chia frø. Forbered frosne bananer på forhånd for å få hånden til smoothies. Skal bananen, bryte den i 6 stykker, og lagre dem i fryseren i en lufttett beholder eller zip-topppose. Slipende chia frø i første trinn av denne oppskriften øker deres fortykningskraft, pluss at du får noen plantebaserte omega-3s.
ingredienser
- 2 ts chia frø
- 1 kopp laktosefri yoghurt
- 1 skrelt, frossen medium banan
- 2 ss peanøttsmør
- ¼ ts vanilje ekstrakt
Forberedelse
- Legg chia frø til en tørrblender (legg ikke til våtblender eller de holder seg til sider) og prosess inn i et pulver, ca 30 sekunder. Slå av blenderen. Chia frøpulver kan holde seg til dekselet og sidene på blenderen; trykk på sidene eller skrape ned med en spatel for å samle dem i bunnen.
- Tilsett yoghurt, frosne bananbiter, jordnøttsmør og vanilje. Bland i 60 sekunder. Stopp og skrap ned blenderen, og flytt noen biter som ikke blandet seg. Dekk og puls blender igjen til glatt, 30 til 45 sekunder.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
En kopp laktosefri kefir kan brukes i stedet for 1 kopp laktosefri yoghurt. Smoothie vil være litt tarter enn med yoghurt.
Matlaging og serveringstips
Denne oppskriften gjør 2 porsjoner; det er vanskelig å gjøre mindre i en full-size blender. Del med noen, eller kjøl halvparten av den for å spise senere den dagen, eller i opptil 2 dager. Denne smoothie vil forbli tykk, så det er en flott fremskritt-frokost eller snack.
Legg til et par dråper stevia ekstrakt hvis ønskelig, for en dash av ekstra søthet.
Hvis du ikke har en frossen banan, kan du fremdeles lage en tykk smoothie ved å kjøle den i 10-15 minutter i kjøleskapet eller fryseren før du serverer.
