Oste Quesadillas Oppskrift på en barnekost
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 121 Fett 5g karbohydrater 10g Protein 8g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (en halv hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 121 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 5g | 6% |
| Mettet fett 3g | 15% |
| kolesterol 14 mg | 5% |
| natrium 183 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 0g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 8G | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 135 mg | 10% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 59 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 5 min
porsjoner 4 (en halv hver)
Leter du etter en barntillegg som pakker et ernæringsmessig slag mens det er behagelig folkemengde og deres individuelle smak? Ikke bare er quesadillas enkle å lage, men du kan legge til et hvilket som helst antall alternative ingredienser for å imøtekomme ganen til alle.
Den grunnleggende oppskriften er under, men du kan legge til alt om ost quesadillas, inkludert kokt biff, kokt kylling, kokt laks, paprika, oliven, hakkede tomater, avokado, sopp, mais, bønner, selleri og mer.
Quesadillas er fingermat, og barn i alle aldre liker dem. Hvis barnet ditt er gammelt nok, kan du involvere ham i å lage ekstra ingredienser eller lære å lage quesadillas. Det er en enkel prosess og en god sjanse til å bygge barnets matlaging ferdigheter.
Ha det gøy å eksperimentere for å se hva hele familien liker. Og hvis quesadillas går over godt som en liten snack, serverer de neste gang dem til middag.
ingredienser
- 2 store mais tortillas
- 1 kopp strimlet fettfattig cheddarost
- 1 ss usaltet smør
Forberedelse
- Varm en non-stick skillet over middels varme.
- Smør smør eller margarin på en side av hver tortilla.
- Dryss osten og andre ingredienser på toppen av den ikke-smurt side av tortillaen.
- Dekk med den andre tortillaen, så begge smørte sidene vender ut.
- Sett forsiktig quesadillaen i pannen.
- Kok til tortillaen er lett brun og deretter flip. Kok til osten er smeltet.
- Server umiddelbart på en tallerken og kutt i fire kiler.
- Server med rømme, salsa eller guacamole. Du kan også sette grønnsaker som skiver sopp inni.
Matsikkerhet
Eventuelle proteiner du legger til quesadillaen (som kylling, kjøttbiff, laks etc.) skal være fullt tilberedt før du legger dem til. De vil ikke lage mat lenge nok eller nå en høy nok temperatur inne i tortilla for å drepe noen bakterier. Dette kan også være en mulighet til å diskutere med barnet ditt hvorfor kjøttet eller fisken må være fullt tilberedt før du legger det til quesadillaen.
Leftovers
Du kan lagre venstre quesadillas i kjøleskapet og oppvarme dem i mikrobølgeovn eller i stekepanne for å servere varmt. Som igjen pizza, kan du eller barna bestemme deg for å nyte dem uten oppvarming.
Bygg Cooking Kreativitet og Mat Variety
Du kan ha det gøy med ostquesadilla ved å servere den med guacamole, rød salsa og rømme i etterligning av flagget i Mexico farger med grønt, rødt og hvitt.
Diskuter med barna hvordan du kan inkludere disse tre fargene i quesadillaen. For eksempel kan du legge til spinatblader og røde og grønn paprika inni.
Hvis barnet ditt er en kresen eater som har avvist forskjellige grønnsaker, kan dette være en måte å introdusere dem gjennom å gnistre sin kreativitet.
De fleste barn foretrekker mild salsa eller utelater noen pepper, så du vil kanskje tone ned varmen når du først introduserer barna til quesadillas. Men hvis de liker krydret mat, kan du utforske forskjellige paprika sammen.
