Krystallisert Ginger Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 53 Fett 0g Karbohydrater 14g Protein 0g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 (1 spiseskje hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 53 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 0g | 0% |
| Mettet Fat 0g | 0% |
| kolesterol 0 mg | 0% |
| natrium 1mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Totalt sukker 13g | |
| Inkluderer 12 g tilsatt sukker | 24% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 1mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 25 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 35 min, kokk 0 min
porsjoner 16 (1 spiseskje hver)
I alternativ medisin, er ingefær noen ganger brukt som hjemmemedisin for kvalme og bevegelsessykdom. Dette er en enkel oppskrift på krystallisert ingefær som kan tweaked for å passe dine diettbehov. Du kan pakke noen ingefærstykker i en lufttett sandwichpose og bære dem rundt med deg.
ingredienser
- 1 kopp ingefær (skåret, tynt skiver)
- 3 kopper vann
- 1 kopp sukker
- Valgfritt: ekstra sukker til frakk
Forberedelse
- I en overbygd kasserolle, la vannet koka.
- Legg til ingefærstykkene og sukker og dekselet. Reduser varmen og la den simre i fem minutter.
- Fjern fra varme og la den sitte i 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 200 F.
- Stiv ingefær skiver og legg i en glasspanne. Selv om du ikke behøver å beholde det resterende ingefærvannet for denne oppskriften, kan du holde den til å lage ingefær ale.
- Plasser pannen i ovnen til skivene er nesten tørre, men fremdeles seige. La det avkjøles.
- Kast den avkjølte ingefæren i sukker for å belegge den lett, hvis ønskelig.
Du kan lagre krystallisert ingefær i en lufttett beholder i opptil to måneder.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Hvis du ikke vil bruke sukker i denne oppskriften, koker ingefæren i vann uten å tilsette sukkeret. I stedet for å kaste den kjølte ingefæren i sukker for å belegge den lett, drypp stevia eller en annen sukker erstatning over ingefærstykkene for å smake.
