Rask Pizza Frittata Middag Oppskrift
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 543 Fett 38g Karbohydrater 14g Protein 36g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 (1/4 av frittata) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 543 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 38g | 49% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| kolesterol 530 mg | 177% |
| natrium 694mg | 30% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Totalt sukker 7g | |
| Inkluderer 1 g tilsatt sukker | 2% |
| Protein 36g | |
| Vitamin D 3mcg | 15% |
| Kalsium 520 mg | 40% |
| Iron 4mg | 22% |
| Kalium 756 mg | 16% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 25 min, kokk 20 min
porsjoner 4 (1/4 av frittata)
Denne frittata kan være for ethvert måltid. Jeg liker å gjøre det til en rask middag og spise restene til frokost og / eller lunsj. Det kan gjøres med alle slags pizzafikseringer du vil ha.
ingredienser
- 12 middels egg
- 2 ss vann
- 3 ss olivenolje
- 2 mellomstore grønne paprika (hakkede)
- 8 gram sopp (skiver)
- 1/4 kopp pepperoni skiver (hakket)
- 2 ts oregano
- 4 fedd hvitløk (hakket)
- 8 grams skummet mozzarellaost (strimlet)
- 1 kopp, lav-natrium kjøttfri pasta saus
Forberedelse
1. Varm oljen i stor stekeovn med stekeovn.
2. Sug grønn paprika, sopp og pepperoni i ca 5 minutter. Tilsett hvitløk og lag et annet minutt. Tilsett oregano, salt og pepper. Rør godt om.
3. Pisk egg og væske sammen. Legg til mer salt og pepper. Tilsett blanding for å panorere.
4. Bland eggblandingen mens den kokker, så kokte "ostemasse" fordeles overalt. Om 2-3 minutter skal den ha nok "kropp" til å flyte litt pasta saus på toppen.
Gjør det, og legg deretter til osten.
5. Legg frittaten under broiler for å brune toppen. Ved dette punktet skal eggene kokes gjennom. Kryss av. Hvis de ikke er, skru ovnen ned til 300 og gi den et par minutter mer.
