Prøv disse Glutenfri Chocolate Rum Balls som også er sukkerfrie
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 32 Fett 3g Karbohydrater 3g Protein 1g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 17 (1 ball hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 32 |
| % Daglig verdi* | |
| Total mengde fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| kolesterol 4mg | 1% |
| natrium 1mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 0g | |
| Inkluderer 0 g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 4mg | 0% |
| Jern 0mg | 0% |
| Kalium 39 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
prep 5 min, kokk 0 min
porsjoner 17 (1 ball hver)
Chocolate rum baller er en morsom og festlig dessert, samt en flott vertinne gave på ferie eller en spesiell Valentine godbit. Disse trøffelagtige tette kakebollene er flavored med sjokolade og et spark av rom (så hold kiddos unna!). I tillegg til å være deilig, er de også porsjonsstyrte, raske å lage (du kan piske disse behandler på 5 minutter), glutenfri og sukkerfri. Vari mengden brennevin til din smak - bare husk at hvis du kutter ned, må du erstatte resten av alkoholmåling med vann eller sukkerfri smaksatt sirup. Du kan også prøve denne oppskriften med bourbon eller brandy hvis du foretrekker det, og hvis du vil, kan du rulle ballene i pulverisert sukker og / eller kakaopulver.
En av de viktigste fakta om disse sjokolade-romboltene er at de smaker bedre dagen etter at de er forberedt. De trenger flere timer for smakerne å males godt og alkoholen er myk. Sørg for å planlegge på forhånd slik at du ikke blir fanget dagen for å prøve å få dem til å fungere.
ingredienser
- 1 cupalmond mel (best uten skinn, i dette tilfellet)
- 1/2 kopp kakaopulver
- 2 ss pulverisert erytritol, xylitol eller annen sukkeralkohol
- 2 ss usaltet smør, myknet til romtemperatur
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 2 ss rom (eller prøv brandy, whisky, etc.), eller smake
Forberedelse
- Bland mandelmel, kakaopulver og pulverisert erytritol sammen i en bolle. Tilsett mykt smør og bland for å kombinere godt.
- Tilsett vanilje og brennevin og bland godt.
- Rull blandingen inn i baller med ballkule og legg på et kakeblad eller tallerken. La dem sitte for en dag eller så for smakerne til myke. Oppbevares i dekket beholder i kjøleskapet eller et kjølig sted.
En kommentar til erytritol
Erytritol kan virke som en spesiell ingrediens, men det er stadig i popularitet.
Noen butikker begynner å bære pulverisert sukkeralkohol, slik at du kanskje kan finne den i ditt supermarked eller naturlig matbutikk, eller du kan bestille online. Erytritol er sukkeralkoholen med minst blodsukkerpåvirkning, men du kan bruke andre som xylitol. Hvis erytritol du bruker ikke er pulverisert, vil det ikke oppløse mye i denne oppskriften. Du må først kjøre den gjennom en blender.
