Jods rolle i skjoldbruskhelse
Betydningen av jod
Når du bruker jod, absorberes det raskt og går inn i blodet ditt. Din skjoldbruskkjertelen, som har små celler som fanger sirkulerende jod, inntar og oksyderer det, slik at det kan begynne å bli brukt til å skape triiodotyronin (T3) og tyroxin (T4) -tyreoideahormoner som gjør seg vei gjennom hele kroppen for å regulere metabolismen og sørge for sunn funksjon av hjerte, hjerne og andre organer. Skjoldbrusk celler er de eneste som absorberer jod, og hver celle i kroppen er avhengig av denne viktige prosessen.1:32 Nivåer av T3 og T4, samt skjoldbruskkjertelstimulerende hormon (TSH), som påvirkes av de to som ikke er normale, kan føre til problemer som hypothyroidisme og hypertyreoidisme, og komplikasjonene knyttet til å ha en underaktiv eller overaktiv skjoldbrusk.
Dette kan oppstå av flere grunner, inkludert inntak av for lite eller for mye jod.
Hvor mye jod du trenger
Ifølge mat og næringsstyret i National Academies (tidligere Nasjonalt akademi for naturvitenskap), er anbefalt anbefaling av kosttilskudd (RDA) for jod i USA alt fra 90 mcg per dag til småbarn til 150 mcg for tenåringer og voksne.Tatt i betraktning at en kopp vanlig fett yoghurt inneholder ca 75 mcg, inneholder 3 unse fiskestokker omtrent 54 mcg, en kopp kokt pasta inneholder ca 27 mcg, og en kvart teskje iodisert salt inneholder ca 71 mcg, det er vanligvis en Enkel mengde for de fleste å konsumere.
Gravide og amme kvinner
Den amerikanske skjoldbruskforeningen anbefaler at alle gravide og ammende kvinner i USA og Canada tar et prenatal vitamin som inneholder 150 mcg jod om dagen som en del av et samlet anbefalt inntak på henholdsvis 220 mcg / dag og 290 mg / dag. Overflødig jod kan imidlertid være spesielt farlig hos disse kvinnene.Jodkilder
De fleste amerikanere har ingen problemer med å møte anbefalt inntak av jod på grunn av iodisering av salt i USA og innlemmelse av jodrike matvarer som følgende:- Torsk (3 gram): 99 mcg
- Enkel fett yoghurt (1 kopp): 75 mcg
- Mindre melk redusert (1 kopp): 56 mcg
- Hvitt beriket brød (2 skiver): 45 mcg
- Reker (3 gram): 35 mcg
- Beriket makaroni (1 kopp): 27 mcg
- Egg (1 stort): 24 mcg
- Hermetisert tunfisk i olje (3 gram): 17 mcg
- Tørket svisker (5 svisker): 13 mcg
- Cheddarost (1 ounce): 12 mcg
- Raisin bran frokostblanding, (1 kopp): 11 mcg
- Appelsinjuice (1 kopp): 7 mcg
- Frosne grønne erter (1/2 kopp): 3 mcg
- Banan (1 medium): 3 mcg
Jodmangel
Siden jod er nødvendig for å lage skjoldbruskhormon, kan reduserte nivåer føre til hypothyroidisme (lav skjoldbruskfunksjon). Jodmangel er også knyttet til utviklingen av goiter (skjoldbruskkjertelforstørrelse), tilstanden som kan forårsake hoste, rask hjertefrekvens, varmeintoleranse, kortpustethet, tetthet i halsen og vektøkning.Effekten av for lite jod når videre. Barn født til mødre med alvorlig jodmangel kan lide av forstyrret vekst, alvorlige og irreversible intellektuelle funksjonshemminger, og problemer med bevegelse, tale og hørsel.
Selv mild jodmangel under graviditet kan føre til subtile intellektuelle underskudd, selv om mange barn forbedrer seg med jodtilskudd.
Fibrocystisk brystsykdom, en godartet tilstand karakterisert ved klumpete, smertefulle bryster, hovedsakelig hos kvinner av reproduktiv alder, er også forbundet med jodmangel.
Risikofaktorer
Verdens helseorganisasjon (WHO) anslår at to milliarder mennesker, inkludert 285 millioner skolebarn, er jodmangel. Blant dem påvirker jodmangelstøtene (IDD) rundt 740 millioner.I USA er imidlertid risikoen for jodmangel relativt lav; forekomsten av IDD har falt betydelig siden iodisering av salt først begynte på 1920-tallet. For å ytterligere begrense risikoen for skjoldbrusk sykdom over hele verden, kalt den amerikanske skjoldbruskforeningen (ATA) den universelle iodisering av salt i 2017.
Når det er sagt, er det visse risikofaktorer for jodmangel at alle skal være klar over hvor de bor:
- Svangerskap
- Et lite eller ikke-salt kosthold
- Et jodfattig kosthold som er høyt i goitrogen matvarer som soya, kassava og cruciferous grønnsaker (for eksempel kål, brokkoli og blomkål), som kan påvirke kroppens evne til å bruke noe jod det får betydelig innvirkning
Forebyggende tilskudd når du har skjoldbrusk sykdom
Noen utøvere er nesten knekker i deres insistering på at alle med skjoldbruskkjertelproblem krever jodtilskudd; Alternative utøvere kan anbefale jodholdige urter, som kelp eller tang.Dette kan være spesielt risikabelt, delvis fordi jodtilskudd kan samhandle med flere typer stoffer, inkludert anti-skjoldbrusk medisiner som brukes til å behandle hypertyreose. Å ta høye doser av jod med anti-skjoldbrusk medisiner kan ha en additiv effekt og kunne forårsake hypothyroidisme.
Hvis jodmangel ikke er årsaken til hypothyroidisme, vil jodtilskudd ikke være nyttig.
Du vil være svært forsiktig med å oppta jodinntaket ditt, med mindre du og din utøver har noen meget sterke bevis på at du er mangelfull. Dette gjelder spesielt hvis du er gravid eller planlegger å bli gravid.
Overflødig jod
Gitt den sterke koblingen mellom jod og skjoldbruskkjertel, er det beroligende å lære at jodmangel er sjeldne i USA og andre utviklede land hvor iodisert salt brukes. Faktisk, som en International Journal of Molecular Sciences studie rapportert i 2014, jod overskudd er for tiden en hyppigere forekomst på disse stedene. Dette er imidlertid ikke uten bekymring.For noen mennesker med unormale skjoldbruskkjertler kan overdreven jod utløse eller forverre hypothyroidisme. Mens du i utgangspunktet har mer energi, kan høye doser forårsake en "jodkrasj" som gjør at du føler deg utmattet og opptatt innen noen dager.
Det skyldes at høyt jodinntak kan initiere og forverre infiltreringen av skjoldbruskkjertelen ved lymfocytter, hvite blodlegemer som akkumuleres på grunn av kronisk skade eller irritasjon.
I tillegg blokkerer store mengder av jod skjoldbruskkjertelen evne til å lage skjoldbruskkjertelhormoner. Konklusjonen av to studier, en publisert i 2006 i New England Journal of Medicine (NEJM), den andre i 2014 i tidsskriftet Endokrinologi og metabolisme, er at mer enn tilstrekkelige eller overdrevne jodnivåer er usikre og kan føre til hypothyroidisme og autoimmun tyroiditt (Hashimoto's skjoldbruskkjertel, kronisk lymfocytisk skjoldbruskkjertel), spesielt for personer med gjentatt skjoldbrusk sykdom.
Spesielt NEJM-studien viste at risikoen er størst hos personer med en TSH på 2 eller høyere (betraktet middel til øvre ende av det normale området) som bruker gjennomsnittlig 400 mikrogram jod per dag.
Videre har overkonsumasjonen av jod vist seg å øke risikoen for skjoldbruskkjertel papillært karcinom, den vanligste typen skjoldbruskskreft i USA. Og kvinner som tar for mye supplerende jod under graviditeten, kan gi barn med medfødt hypothyroidisme, en skjoldbruskkjertel som, hvis de ikke behandles, kan føre til psykiske, vekst- og hjerteproblemer, ifølge en studie fra 2012 publisert i Journal of Pediatrics.
Mens jodforgiftning er sjelden, kan overforbruk av jod være like problematisk som å konsumere for lite.
Får du nok eller for mye?
Mens jod kan oppdages i urin, er det ikke nyttig å stole på en slik test, siden 90 prosent av jodet du inntar er raskt utvist. I stedet bruker legene skjoldbruskstester for å avgjøre om jodinntaket ditt gjelder eller ikke.I tillegg er jodmangel vanligvis mistenkt basert på utviklingen av goiter, hypothyroidisme eller medfødt hypothyroidisme (lav skjoldbruskfunksjon ved fødselen).
Sørg for at eventuelle tilpasninger du gjør i ditt jodinntak, uansett om du har en situasjon som ser ut til å ringe for dem eller ikke, ryddes av legen din først.
