Koffein, stress og helse

Folk kan grine om at deres kaffe skal fungere om morgenen, men i all alvor er koffein et stoff. Det brukes oftest i kaffe, te, brus og i mindre doser sjokolade. Mens vi ser ut til å ha en kjærlighetsaffære med disse matvarene, har det vært en del forvirring og til og med kontroverser om koffein i det siste. Er det bra eller dårlig for oss? Forskning synes å si motstridende ting om effektene av koffein, så det hjelper å forstå fordelene og ulemperne. Her er grunnleggende om hva du bør vite om koffein og noen overraskende svar på disse spørsmålene.

Effekter på kroppen:

hormoner- Du kan føle effekten av koffein i systemet ditt innen få minutter med å ta det inn, og det forblir i systemet i mange timer. Det har en halveringstid på fire til seks timer i kroppen din. Mens i kroppen din påvirker koffein følgende hormoner:
adenosin- Kan hemme absorpsjon av adenosin, som beroliger kroppen, som kan få deg til å føle seg på kort sikt, men kan forårsake søvnproblemer senere. (Mer om dette under.)
Adrenaline- Koffein injiserer adrenalin i systemet ditt, noe som gir deg en midlertidig boost, men muligens gjør deg trøtt og deprimert senere. Hvis du tar mer koffein for å motvirke disse effektene, ender du med å tilbringe dagen i en agitated tilstand og kan finne deg selv hoppet og edgy om natten.
kortisol- Kan øke kroppens nivåer av kortisol, "stresshormonet", som kan føre til andre helsekonsekvenser som strekker seg fra vektøkning og humørhet til hjertesykdom og diabetes.
dopamin- Koffein øker dopaminnivået i systemet ditt og virker på samme måte som amfetamin, noe som kan få deg til å føle deg bra etter å ha tatt den, men etter at den slites av, kan du føle deg lav. Det kan også føre til fysisk avhengighet på grunn av dopamin-manipulasjon.

Disse endringene koffein gjør i din fysiologi kan ha både positive og negative konsekvenser, inkludert følgende:

Sove- Koffein kan påvirke søvnen ved å holde deg våken lenger, og dermed redusere søvnmengden du får, og gi deg mindre tid i restorative faser av søvn, noe som tar en tolv på ditt våkenhetsnivå neste dag og helbred. Interessant, koffein påvirker imidlertid ikke treningstrinnene slik andre stimulanser gjør det, så det er et bedre valg enn hastighet eller andre "overmenn" å bruke hvis du trenger å holde deg våken.
Vekt- Mange eksperter mener at økte nivåer av kortisol fører til sterkere cravings for fett og karbohydrater, og får kroppen til å lagre fett i magen. (Abdominalfett medfører større helserisiko enn andre typer fett.) Hvis økt kortisolnivå fører til sterkere cravings for koffeinbelastede matvarer, går kroppen inn i en syklus som bare fører til dårligere helse. Den gode nyheten er imidlertid at koffein kan øke stoffskiftet. Også, det kan hjelpe kroppen å bryte ned fett ca 30% mer effektivt hvis konsumert før trening. (Du må trene for å få denne fordelen, skjønt.) I tillegg kan koffein holde blodsukkernivåene høye, slik at du føler deg mindre sulten.

Trening- Hvis koffein øker nivået av kortisol og andre hormoner for en midlertidig boost etter at koffein slites av, kan kroppen føle seg trøtt og følelser av mild til moderat depresjon kan sette inn. Dette kan gjøre fysisk aktivitet vanskeligere. På den positive siden har koffein blitt funnet å øke fysisk ytelse og utholdenhet hvis den ikke er overutnyttet. Dette, kombinert med effekten av fettforbrenning under trening, kan faktisk forbedre trening og gjøre det mulig for deg å komme i bedre form hvis du tar det til rett tid.

Koffein og stress

Fordi koffein og stress kan både øke kortisolnivåene, kan høye koffein (eller stress) føre til negative helseeffekter forbundet med langvarige forhøyede nivåer av kortisol (som du kan lese om her). Hvis du tar høyt koffeininnhold, kan du føle at humøret ditt stiger og dras, og lar deg kreve mer koffein for å gjøre det sveve igjen, noe som fører til at du mister søvn, lider av helsekonsekvenser og selvfølgelig føler mer stress. Men små til moderate mengder koffein kan løfte humøret og gi deg et løft.

Bedømmelsen om koffein

Med potensielle negative og positive helsekonsekvenser kan koffein være din venn, så lenge du bruker det i kontrollerte doser. Her er hva du bør huske om koffein:

Ikke ta for mye- På grunn av helserisikoen (ovenfor) assosiert med høyere nivåer av koffein, samt risikoen for fysisk avhengighet som kan komme med fire kopper kaffe eller mer hver dag, er det lurt å begrense koffeininntaket. (Uttakssymptomer kan inkludere trang, hodepine, tretthet og muskelsmerter.)
Ingen koffein etter kl. 14.00- Fordi søvn er viktig for riktig fysisk funksjon, og koffein kan forbli i systemet i 8 timer eller lenger, bør du kutte av eller begrense koffeininntaket til første del av dagen for å sikre at søvn ikke forstyrres.
Nyt koffein med fysisk aktivitet- Koffein er best inntatt før trening-på den måten din ytelse er forbedret og stress-styrken fordelene med trening kan holde deg frisk og føler seg mindre stresset gjennom dagen.