Kalsiumkrav og diettkilder
Kostholdskalsium er et stort mineral, og det er det mest omfattende mineral i menneskekroppen. Mest kalsium lagres i bein, og tenner (ca. 99 prosent) og resten er i blodet, musklene og ekstracellulær væske.
Kalsium er nødvendig for sunne bein og tenner. Kroppen din bryter sammen og gjenoppbygger beinene dine for å holde dem sterke. Når du er ung, bygger kroppen din opp kalsium så fort som det fjernet det fra beinene, men når du blir eldre, har kroppen din en tendens til å reabsorbere mer kalsium enn det setter seg tilbake, slik at du er i større risiko for svake og sprø bein.
Kalsium spiller også en viktig rolle i blodpropp, muskelkontraksjon, hormonell sekresjon og normal nervesystemfunksjon.
Nasjonalt akademi for vitenskap, ingeniørfag og medisin, helse og medisin divisjon har bestemt diett referanseinntak (DRI) for kalsium. Den er basert på den daglige næringsbehovet til en gjennomsnittlig sunn person og varierer etter alder og kjønn. Hvis du har medisinske problemer, bør du snakke med helsepersonell om kalsiumbehovet.
Dietary Referanse Inntak
Alder 1 - 3: 700 milligram per dag
Alder 4-8: 1000 milligram per dag
Alder 9-18: 1.300 milligram per dag
Menn i alderen 19-70: 1000 milligram per dag
Kvinner i alderen 19-50: 1000 milligram per dag
Kvinner i alderen 51 år og eldre: 1200 milligram per dag
Menn i alderen 71 år og eldre: 1200 milligram per dag
Kalsiummangel Skilt og symptomer
Langtids kalsiummangel kan føre til osteopeni, noe som er et tap av bein tetthet. Osteopeni kan utvikle seg til osteoporose, en helsetilstand der bein blir svake og sprø. De fleste voksne trenger fra 1.000 til 1.200 milligram kalsium hver dag. Det behovet kan bli oppfylt når du spiser et balansert kosthold som inneholder meieriprodukter, benaktig fisk, mørkegrønne grønnsaker og kalsiumstivede matvarer.
Du vil sannsynligvis ikke føle noen faktiske symptomer på kalsiummangel, med mindre du har hypokalsemi (lavt blodkalsium), som vanligvis skyldes helsemessige forhold eller visse medisiner og behandlinger. Symptomene på hypokalcemi inkluderer muskelkramper, sløvhet, nummenhet og prikker i fingrene, og problemer med hjerterytme. Disse kan alle være tegn på andre helseforhold, så hvis du har dem, må du se din helsepersonell.
Kalsiummangel kan oppstå når du ikke spiser nok matvarer som inneholder kalsium, eller hvis du spiser for mye protein og natriumrik mat, noe som gjør at kroppen din skiller ut kalsium. Hvis du har lite vitamin D, trenger kroppen din D-vitamin til å absorbere og bruke kalsium. Derfor er melk forsterket med vitamin D. Men det meste av vitamin D dannes i kroppen din når huden din er utsatt for sollys. Institutt for medisin foreslår et daglig inntak på 600 til 800 internasjonale enheter av vitamin D per dag.
Tar kalsiumtilskudd
Kalsiumtilskudd anbefales ofte for voksne kvinner for å forhindre osteoporose. De er generelt trygge. Institutt for medisin har imidlertid bestemt den tolererbare øvre grensen til å være 2500 milligram per dag. Å ta mer enn det beløpet regelmessig kan føre til hyperkalsemi, nyreproblemer og kan forringe absorpsjonen av andre mineraler.
Det er også viktig å vite at kalsiumtilskudd kan kommunisere med flere medisiner, så kontakt legen din før du tar kalsium - eller eventuelle kosttilskudd - hvis du også tar reseptbelagte legemidler.
