Kanel-Velsmakende og bra for hjernen din?

I målet om å finne naturlige måter å bekjempe utviklingen og utviklingen av Alzheimers og andre typer demens, har ett krydder og dets ekstrakter blitt undersøkt flere ganger-kanel. Så, hva er dommen? Er det hype eller er det reelle fordeler med kanel?

Effekten av kanel på hjernens funksjon og struktur

Ifølge en studie publisert i 2009 i Journal of Alzheimers sykdom, ceylon kanel (C.zeylanicum), et ekstrakt av kanel, ble funnet å hemme grupperingen av tau-protein i klumper og tangles de typisk dannes når Alzheimers sykdom utvikler seg hos mennesker.
En annen studie (2011) viste at et ekstrakt fra kanel (CEppt) også var i stand til å redusere oppbyggingen av plakk i hjernen til begge fluene og mus som fikk Alzheimers sykdom. Videre ble kognitiv funksjon av både fluene og musene betydelig forbedret etter administrering av CEppt.
I 2013 fant forskerne igjen at to ekstrakter fra kanel-Cinnamaldehyde og Epicatechin- demonstrerte evnen til å forhindre oppbygging av tau-protein i menneskers hjerner.
En artikkel publisert i PLOS One i 2013 diskuterer forskning som undersøker hvordan rotter som ble matet et høyt sukker og fett diett designet for å svekke insulinbehandling av glukose (og dermed forårsake kognitiv svekkelse) reagerte når de ble matet kanel. Rottene som ble gitt kanel viste signifikant forbedret kognitiv funksjon, en forbedring av insulinfølsomhet og en reversering av fysiske hjerneendringer som oppbygging av tau- og amyloidproteiner som hadde utviklet seg på grunn av deres diett. Med andre ord ble både hjernestrukturen og størrelsen, så vel som hjernens kognitive evner som minne, forbedret ved å tilsette kanel til deres diett.

Relatert Reading

Hvorfor heter Alzheimers sykdom kalt type 3 diabetes?
Hvordan påvirker koffein hjernen?