Calorie Counting Tips og verktøy
Calorie teller er det første du sannsynligvis ser på når du ser på en ernæring fakta etikett. Mat gir energi som kommer i form av kalorier (eller kilokalorier). Alle matvarer gir kalorier, enten de har en ernæringsetikett eller ikke, og det er mye lettere å oppnå vektmålene dine når du vet hvor mange.
En kalori teller er en av de enkleste måtene å konsekvent holde orden på kaloriinntaket ditt. Du kan bruke en app på telefonen eller datamaskinen. Selv om du ikke konsekvent bruker en kalorieteller, er det en god ide å prøve det ut i minst en dag eller to, helst en typisk ukedag og en typisk helgedag, for å vite om du møter det daglige kalori målet ditt.
Du bør også gjøre deg kjent med kaloriverdiene til favorittmatene dine, slik at du kan gjøre smartere øyeblikkelige avgjørelser. Kunnskap er makten, tross alt. Begynn med å gjennomgå ernæringsetiketter. Hvis du har telefonen praktisk kan du enkelt søke etter maten. Mange kalorietellerapper tillater deg også å skanne en matts strekkode for å enkelt finne sin ernæringsfaktaetikett. I tillegg til kalorier gir etiketter verdifull informasjon om hva som er i maten din, så det er viktig at du forstår hvordan du leser dem. Og sørg for å følge gjøremålene og ikke å telle kalorier riktig!
Hvor mange kalorier skal jeg spise?
Å vite kaloriverdiene av favorittmat er bare nyttig hvis du vet det totale antallet du bør streve etter. Sannheten er at tallet varierer fra person til person basert på alder, kjønn, aktivitetsnivå, daglige kalorier brent og vektmål. Med andre ord, "2000 kalori diett" sitert på ernæring fakta etiketter gjelder ikke for alle.
Så hvor mange kalorier skal du spise? Skriv inn informasjonen din i en daglig kalorimålkalkulator for å finne ut, bruk en kaloriteller for å spore matinntaket og se om du møter målet ditt.
Hvor mange kalorier er i karbohydrater, protein, fett og alkohol?
Noen matvarer inneholder mer kalorier enn andre, og det avhenger ofte av makronæringsinnholdet i maten. Generelt består matvarer av karbohydrater, proteiner og fett, som hver gir et annet antall kalorier:
- Karbohydrater gir 4 kalorier per gram
- Proteiner gir 4 kalorier per gram
- Fett gir 9 kalorier per gram
Hvis du drikker alkohol, husk at ett gram gir syv kalorier. Etter noen få drinker kan kaloriene i dine favoritt alkoholholdige drikker virkelig stables opp - og det er fornuftig.
Riktig delstørrelser vil gi en balansert mengde kalorier. Gjør noen porsjonsstørrelsesfeil eller spis et måltid for høyt i kostholdsfett, og du kan være forbruker flere kalorier enn du skjønner.
Er alle kalorier det samme? Forstå kalorier mot kostholdets kvalitet
Det spiller ingen rolle hvor kaloriene kommer fra? Er det bedre å få mesteparten av kalorier fra protein, eller spise færre kalorier fra karbohydrater?
Eksperter har argumentert for dette emnet i noen tid, men svaret er enkelt: En kalori er bare en kalori når det gjelder å telle tallene, men de forskjellige kildene til kalorier kan ha forskjellige effekter på vekten din på grunn av faktorer som matthet og effekter på hormoner.
Bunnlinjen: fokus på å spise et sunt, balansert kosthold fullt av frukt og grønnsaker, fullkorn og magre proteiner for å få mest mulig nytte.
Er Ernæring Fakta Etiketter Nøyaktig?
Vi vil gjerne tro at næringsfaktaetiketter er 100 prosent nøyaktige, men på grunn av ufullkomne måtteknikker, FDA-merkingsforskrifter, variasjoner i matlagingsteknikker og faktorer som fordøyelighet, er de ofte ikke. Tallene vi ser er bare estimater, men de er sterke estimater som vi kan bruke for å oppnå våre mål.
Husk at formlene som brukes til å finne ut kalorimål gir også estimater. Hvis du følger dem nøye, men ikke ser resultatene du sikter på, er det en god ide å jobbe med en registrert dieter, lege eller annen helsepersonell for å finne ut hvorfor.
