Cracker Nutrition Facts

Hvis du prøver å opprettholde et sunt kosthold, kan du unngå snacks og chips. Men hva med snack kjeks? Kan kjeks være sunn? Saltiner er en viktig komponent i noen populære online dietter. Men har du alle sjekket kaloriene i saltinkrakkere?

Det er noen krakkemerker som er bedre enn andre og til og med noen som gir noe næringsverdi.

Nøkkelen er å sjekke ernæringsfakta før du kjøper.

Cracker kalorier og ernæring

Når mange av oss tenker på kjeks, tenker vi på saltiner - de bleke, firkantede, knaske crisps som vi ofte spiser med suppe eller toppet med peanøttsmør. Disse kjeksene er laget av flere forskjellige selskaper, men ernæringsfakta for saltiner er ganske konsistente mellom merkevarer.

En enkelt servering av saltines (5 kjeks) inneholder 70 kalorier, 12 karbohydrater og ett gram protein. Noen merker av saltiner (og andre kjeks) er laget med delvis hydrogenerte oljer eller transfett.

Helseeksperter anbefaler at du reduserer eller eliminerer inntaket av transfett.

Så hvordan sammenligner saltkalorier med kaloriene i andre typer kjeks? 

• En enkelt servering av graham kjeks (ett stort rektangel) gir 59 kalorier, 1,4 gram fett, 11 gram karbohydrat, 4,4 gram sukker og ett gram protein.

• En enkelt servering av Triscuit Original (seks kjeks) gir 120 kalorier, 4 gram fett, 20 gram karbohydrat, 3 gram fiber og 3 gram protein. 
• En enkelt servering av Pretzel Crisps (11 kjeks) gir 100 kalorier, 0 gram fett, 24 gram karbohydrat og 2 gram protein. 
• En enkelt servering av  Carr Tabell WAter Crackers (Original) gir 60 kalorier, 1 gram fett, 10 gram karbohydrat og 1 gram protein. 
• En enkelt servering av Wasa Light Rye Crisp Bread gir 60 kalorier, 0 gram fett, 15 gram karbohydrat og 3 gram fiber. 

Når du beregner kaloriene i kjeks, husk at det du legger på toppen av krakkeren, kan legge til flere kalorier enn selve krakken. En enkelt servering med peanøttsmør (to spiseskjeer) vil legge til 190 kalorier og 16 gram fett til din matbit.

Mindre Sunn Cracker Valg

Noen kjeks er høyere i kalorier og høyere i fett. Du kan bli overrasket over å vite at noen smakfulle kjeks også er laget med sukker. Så det er viktig å sjekke ingredienslisten for å finne den sunneste cracker.

• Keebler Club kjeks er laget med sukker og høy fruktose mais sirup. En enkelt servering (4 kjeks) gir 70 kalorier, 3 gram fett, 9 gram karbohydrat og mindre enn ett gram protein. 

• Ritz Crackers er laget med sukker, høy fruktose mais sirup og delvis hydrogenerte oljer (trans fett). En enkelt servering gir 80 kalorier, 0 gram fett, 10 gram karbohydrat, 1 gram sukker og 1 gram protein. 
• Hvete Tynner er også laget med sukker. En enkelt servering gir 140 kalorier, 5 gram fett, 22 gram karbohydrat, 3 gram fiber, 4 gram sukker og 2 gram protein.

Og hva med populære snack kjeks? En enkelt servering av Cheez-It kjeks (27 kjeks) gir 150 kalorier, 8 gram fett, 17 gram karbohydrat og 3 gram protein.  Gullfisk kjeks gi 140 kalorier, 5 gram fett, 20 gram karbohydrat og 3 gram protein.

Hvordan velge en sunnere cracker

De fleste varianter av kjeks gir ikke betydelige helsemessige fordeler. Og siden de fleste av oss spiser dem som en matbit, kan de lett tippe kaloriinntektene i feil retning. Så er det noen måte å velge en sunnere cracker?

Det er. I tillegg til calorie count, kan gramet fiber i din cracker bidra til å øke ditt sunne kosthold. Hvorfor? Fordi å spise fiber hjelper deg å føle seg fyldigere og fornøyd etter å ha spist. Folk som spiser mer fiber, vil sannsynligvis spise mindre i timene etter måltidet eller snacken. Så hvis du prøver å nå eller opprettholde en sunn vekt, finn kjeks som har mer fiber.

For å finne en cracker med mer fiber sjekk under Nutrition Facts etiketten og se etter ordene "fullkorn" oppført som en av de første elementene i ingredienslisten. Triscuit merkevare kjeks er laget av fullkorn. Eller en enkelt servering av Wasa Fiber Whole Grain Crisp Bread gir 60 kalorier, 1 gram fett, 14 gram karbohydrat, 5 gram fiber og 3 gram protein.

Tips for å redusere Chip og Cracker Calories

Hvis du liker å snakke på kjeks, men finner ut at du spiser for mye av dem, er det noen få smale måter å redusere inntaket på. Viktigst, vær oppmerksom på hvor du lagrer dem. Som chips har vi en tendens til å overvære kjeks hvis de er rett foran oss. Derfor anbefaler dietteksperter at du lagrer kjeks uten syn. 

• Høye skap eller lave skap er best. Hvis du må jobbe litt vanskeligere for å komme til dine favorittmatvarer, er du mindre sannsynlig å hengive deg.
• Ikke hold snacks på disken.  Din kjøkkenbord er det verste stedet å lagre kjeks og chips. Hvorfor? Fordi du vil være mer fristet til å snakke på dem når du ikke er veldig sulten.
• Oppbevar matvarer i den opprinnelige posen eller boksen. Mens lagring av kjeks i en resealable plastbeholder kan bidra til å holde dem friske lengre, mister du fordelen av Nutrition Facts-etiketten når du kaster ut pakken. Ved å holde kjeks i den opprinnelige boksen, har du en vanlig påminnelse om kalori og fett gram, samt standard serveringsstørrelse.

Og til slutt, når du velger å snakke på kjeks, må du aldri spise direkte ut av beholderen. Det er nesten umulig å holde oversikt over hvor mye du spiser når du ubøyelig snakker ut av pakken. I stedet ta bare noen få kjeks, legg dem på en tallerken med favoritt sunn topping og nyt en enkelt servering.