Macadamia Nut Nutrition Facts

Hvis du liker macadamia nøtter, kan du velge denne variasjonen over mandler eller valnøtter. Men er macadamia nøtter sunt? Fett og kalorier i macadamia nøtter kan friste deg for å unngå dem. Men denne sprø, glatte mutter gir noen helsemessige fordeler.

Kalorier og ernæring

Macadamia nøtter er kjerner som er produsert av macadamia mutter treet, opprinnelig fra Australia, men nå funnet i mange deler av verden, inkludert Hawaii. Nøtene har et hardt ytre skall som fjernes før mutterne behandles. Ofte blir nøttene stekt eller stekt i olje. Macadamia nøtter er solgt som en matbit, mye brukt i baking og pleide å smake produkter som iskrem.

Ernæringsdataene som er oppgitt på etiketten, er for rå macadamianøtter. Hvis nøtter blir behandlet eller kokt med olje, eller hvis andre ingredienser er tilsatt, vil næringsdataene endres.

• En enkelt en unse servering av stekt, saltet macadamia nøtter gir 235 kalorier, 25 gram fett, 3,5 gram mettet fett, 100 milligram natrium, 4 gram karbohydrat, 3 gram kostfiber, 1 gram sukker og 2 gram protein.
• En enkelt to-ounce servering av sjokolade dekket macadamia nøtter gir 320 kalorier, 26 gram fett, 6 gram mettet fett, 0 milligram natrium, 26 gram karbohydrat, 3 gram kostfiber, 21 gram sukker og 3 gram protein.

• EN enkelt en-ounce servering av mutter snack mix inneholder macadamia nøtter gir 167 kalorier, 11 gram fett, 1 gram mettet fett, 202 milligram natrium, 13 gram karbohydrat, 2 gram kostfiber, 3 gram sukker og 6 gram protein.
• En unse av macadamia nøttemel som iblant brukes som en glutenfri stivelse-erstatning, gir 205 kalorier, 21 gram fett, 3 gram mettet fett, 7 milligram natrium, 4 gram karbohydrat, 3 gram kostfiber, 1 gram sukker og 2 gram protein.

Helsefordeler 

Macadamia nøtter er høyt i fett, men de gir også et løft av enumettet fett, betraktet som et "godt" fett. Enkelumettet fett eller MUFA kommer fra plantekilder og kan være nyttig når du reduserer LDL eller "dårlig" kolesterol. Derfor anbefaler Akademiet for ernæring og diett at du velger mat med enumettede fettstoffer i stedet for mettet fett.

Macadamia nøtter gir også fiber. Å spise mat med fiber kan hjelpe deg til å føle seg fyldigere og mer fornøyd. Vekttap eksperter anbefaler vanligvis at dieters forbruker mat med fiber for å hjelpe dem å spise mindre og skape kaloriunderskudd som trengs for vekttap.

Macadamia nøtter er også en god kilde til tiamin og en veldig god kilde til mangan.

Vanlige spørsmål om å inkorporere nøtter i et sunt kosthold

Her er svar på noen få vanlige spørsmål om å spise nøtter som en del av et sunt kosthold.

Hva er den beste måten å unngå overspising av nøtter?

Selv om nøtter gir helsemessige fordeler, er de en av de vanligste matvarer som vi overvinner. En enkelt servering av macadamia nøtter er bare 10-12 kjerne. Men vi teller vanligvis ikke nøtter før vi spiser dem. For å unngå å overdrive det, bruk hånden til å styre deler. En liten håndfull nøtter er en enkelt servering.

Er flavored nøtter eller nøtter blander like bra som vanlige nøtter? 

Macadamia nøtter finnes i noen, men ikke alle nøtter mikser. Når du kjøper mutterblandinger eller mutterblandinger, kan mutterne stekes i olje eller krydret med høye natriumprodukter. Resultatet er at du kan spise mye mer fett eller natrium enn du forventer.

Kan nøtter være en del av et vekttap diett?

Nøtter kan gjøre en smart snack hvis du prøver å gå ned i vekt. Protein og fiber i nøtter kan hjelpe deg til å føle seg full og fornøyd, slik at du ikke spiser igjen snart etter måltidet.

Slik lagrer du Macadamia nøtter

Den beste måten å lagre nøtter på er å holde dem i en lufttett beholder ved romtemperatur.

De bør holde seg frisk i ca tre måneder.

Hvis du holder dem i kjøleskapet, bør de holde seg friske i opptil seks måneder, og hvis du fryser dem, kan du bruke dem i ca ett år.