Fordelene med kokosvann
En populær helsestrend de siste årene, kokosvann er den klare væsken som oppnås ved å skjære et hull i toppen av en ung grønn kokosnøtter. Som kokosnøttvann har blitt populært, er det nå allment tilgjengelig i dagligvareforretninger pakket i individuelle kartonger.
Fritt av fett og kolesterol, kokosvann inneholder elektrolytter, mineraler som kalium og natrium som vi mister når vi svetter. Opprettholde en balanse av elektrolytter er viktig for å holde seg hydrert. I tillegg påvirker elektrolyttene blodsyrhet og muskelvirkning.
Kokosvann er spesielt høyt i kalium. En typisk pakket kokosnøttvanndrikke har 644 milligram kalium. Kalium er i mange matvarer, inkludert frukt og grønnsaker. En banan eller 1/2 kopp spinat har for eksempel 420 milligram kalium.
Forskjellen mellom kokos vann mot kokosmelk
På rundt seks måneder er en grønn kokos full av kokosnøtt vann. Etter hvert som kokosen forfaller, kokosnøttens "kjøtt" inne tykkere og det klare væsken blir melkehvitt ettersom fettinnholdet øker. Etter ti måneder har kokosens utside blitt brunt og hardt, og væsken innsiden er kjent som kokosmelk.
Bruker for kokosvann
Kokosvann er allment forutsatt som en sunn måte å erstatte væsketap etter trening eller diaré. Faktisk, kokos vann er noen ganger markedsført som en sport hydrering drikke eller bakrus middel.
I tillegg hevder noen forutsetninger at kokosvann kan hjelpe med helseproblemer (som for eksempel forstoppelse og høyt kolesterol) og fremme vekttap.
Fordelene med kokosvann
Er kokosnøttvann bra for deg? Til dags dato har få vitenskapelige studier testet kokosnøttvannets helseeffekter. Imidlertid er det noen bevis på at drikking det kan gi visse fordeler. Her er en titt på flere funn fra den tilgjengelige forskningen.
Kokosvann kan ikke være bedre enn vann når det gjelder rehydrering etter trening, ifølge en liten studie publisert i Journal of the International Society of Sports Nutrition i 2012.
Studien involverte 12 menn, som hver gikk eller jogget i 60 minutter på tredemølle. Etter treningsøkten hadde deltakerne sippet flaskevann, kokosnøttvann, kokosnøttvann fra konsentrat eller en elektrolytt sportsdrink. Tre timer etter å ha fullført den første tredemølleøkten ble deres ytelse på tredemølleprøve målt.
Etter å ha testet hver deltaker på fire separate dager, fant forskerne at kokosvann eller sportsdrikk ikke var bedre enn vann ved å rehydrere eller forbedre etterfølgende treningsytelse.
En annen studie, publisert i International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism i 2017 fant at kokosvann ikke var bedre enn vann i hydrering eller forbedring av etterfølgende ytelse på en tidsbestemt syklingstest.
Bivirkninger
Deltakere som drakk kokosvann rapporterte mer mageoppblåsthet og opprør enn de som drakk vann eller en sportsdrink.
Hvis du bruker en stor mengde kaliumrik kokosvann på kort tid, kan det føre til for mye kalium i kroppen (en tilstand som kalles hyperkalemi).
Personer med visse forhold (som hjerte- eller nyresykdom, diabetes, cystisk fibrose eller lavt blodtrykk) og de som er utsatt for elektrolytforstyrrelser, må være spesielt forsiktige for ikke å drikke for mye kokosnøttvann. Begrenset inntak innen to uker etter en planlagt operasjon.
Kokosvann bør ikke brukes som et alternativ til standard behandling for dehydrering, spesielt på grunn av diaré. Personer med alvorlig dehydrering bør søke øyeblikkelig medisinsk hjelp.
Unngå kokosnøtt vann hvis du har en allergi mot kokosnøtter.
Takeaway
Mens kokosnøttvann fra en frisk grønn kokosnøtt kan være en forfriskende drikke en gang imellom, er det for øyeblikket ikke noe bevis på at pakket kokosnøttdrikk er bedre enn vann for rehydrering etter lys mosjon.
For å fylle opp væsker etter dehydrering, snakk med helsepersonell om den beste måten å rehydrere på. For alvorlig dehydrering, sørg for å søke øyeblikkelig medisinsk hjelp. Mens kokosnøttvann ofte er spioneringen som en rehydreringsdrink, anser eksperter ikke at elektrolyttblandingen er tilstrekkelig til bruk som en oral rehydreringsvæske. (For eksempel har kokosvann generelt mer kalium og mindre natrium enn orale rehydreringsvæsker.)
