Superfoods å inkludere i en KOLS diett

Superfoods - lavt kalorier og fullpakket med vital ernæring - antas å gi en helsemessig fordel utover den grunnleggende ernæringen. De kan også spille en rolle i å forbedre livskvaliteten og redusere risikoen for kronisk obstruktiv lungesykdom (KOL) og andre helsemessige forhold. Når du har sjekket med legen din, bør du vurdere følgende liste over superfood neste gang du går på dagligvarehandel.
1

Friske, lyst farget grønnsaker

Eksperter er enige om at å spise en regnbue av fargerike grønnsaker kan hjelpe til med å beskytte helsen din. Hva har fargen å gjøre med det? Lysfargede grønnsaker (og frukt også) er pakket med næringsrike planteforbindelser kalt fytokjemikalier som hjelper kroppen til å nøytralisere frie radikaler. Frie radikaler forårsaker skade på celler og vev og kan føre til kronisk sykdom.
Ifølge American Institute for Cancer Research inneholder følgende grønnsaker de fytokjemikalier som tiltrekker seg den mest vitenskapelige oppmerksomheten:

Brokkoli
Gulrøtter
Tilberedte tomater
Leafy greener
Søte poteter
Vinter squash
rosenkål
Fargerte grønnsaker

Merk: Enkelte grønnsaker (som grønne grønnsaker) bør unngås hvis du har blodfortynnere. I tillegg kan enkelte grønnsaker føre til oppblåsthet og gass som kan forverre pusteproblemer. Husk å diskutere disse problemene med helsepersonell før du foretar endringer i kostholdet ditt.
2

Friske, lyse fargerike frukter

Frukt, spesielt de som er sterke i antioksidanter og fytokjemikalier, antas å ha en beskyttende effekt på lungene og har vært knyttet til lavere risiko for å dø av KOL. Faktisk viser en studie at økt mengde frukt du bruker med 100 gram (omtrent en servering) om dagen, er forbundet med en 24% lavere COPD dødelighetsrisiko.
Velg fra følgende superfood fruktliste:

epler
pærer
Sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt)
bær
kirsebær
aprikoser
cantaloupe
Vannmelon
druer
Sitrusfrukt skrell

Svart te

Svart te inneholder xantinalkaloider hvorfra stimulansen av teofyllin er avledet. Theophyllin er en bronkodilator som brukes til behandling av KOL, som bidrar til å åpne opp luftveiene og redusere dyspnø. Studier tyder på at høyt inntak av svart te kan gi en beskyttende effekt mot utviklingen av KOL.

4

Soy Products

Selv om det er behov for ytterligere undersøkelser for å bekrefte årsak og virkning, tyder studier på at langsiktig forbruk av soyaprodukter kan være til nytte for KOL ved å forbedre lungefunksjonen, redusere pustenhet og redusere en produktiv hoste. Det kan også redusere risikoen for utvikling av KOL. I tillegg kan flavonoider fra soya mat ha en antiinflammatorisk effekt på lungene, muligens å beskytte røykere fra farlige tobakksfremkallende stoffer.
Inkludering av følgende i ditt daglige kosthold vil bidra til å gi maksimal helse:

tofu
Soyamelk
natto
Bønnespirer
Edamame (kokte soyabønner)
Soyøtter

Fiber

En studie publisert i American Journal of Epidemiology som inkluderte over 111 000 deltakere, fant at de som hadde det høyeste fiberinntaket (spesielt kornfiber) hadde en tredjedel lavere risiko for å utvikle KOL enn de som brukte minst fiber. Fiber finnes i hele korn, frukt og grønnsaker.
6

Omega-3 fettsyrer

KOL er preget av kronisk betennelse i lungene. Forskning tyder på at en diett rik på omega-3 fettsyrer kan beskytte lungene mot kronisk betennelse, og dermed beskytte dem mot de skadelige effektene av røyking. Omega-3 fettsyrer kan også bidra til å forbedre KOL-symptomer.
Vurder å inkludere noen av følgende matvarer, som er lastet med omega-3 fettsyrer, i ditt daglige kosthold:

Fettfisk (laks, sild, tunfisk, makrell, sardiner)
Matoljer (canola, linfrø og soya)
Nøtter (valnøtter, butternøtter)
Linfrø
soya~~POS=TRUNC

MERK: Ovenstående liste over superfoods er ment å gi deg kostholdsvalg som kan ha nytte av helsen din. Det bør ikke erstatte lydhelsetjenesten fra primærpleieprodusenten eller en registrert diettist.