Hvordan Elemental Diet Fungerer

Elementet kosthold er et flytende kosthold som hovedsakelig brukes til å hjelpe folk til å gjenopprette fra visse helseproblemer. Kostholdet får navnet sitt fra det faktum at næringsstoffer er introdusert i kroppen så nær deres grunnleggende form som mulig. Det finnes flere kommersielle formuleringer som alternativer for folk som trenger å være på dietten.

Hvorfor ville et elementært kosthold bli brukt?

Et elementært kosthold gir mulighet for absorpsjon av næringsstoffer i lettest fordøyelig form. Derfor er det overveiende brukt av personer som har alvorlig fordøyelsessykdom. Det antas at alle næringsstoffer absorberes i begynnelsen av tynntarmen, slik at tykktarmen kan "hvile". 

Når kostholdet skulle bli brukt

Et elementært kosthold blir sjelden brukt. Når de brukes, er det bare gyldig for en svært begrenset befolkning, vanligvis de som har hatt operasjon som involverer fordøyelseskanalen, eller sjelden de med uvanlige tilfeller av malabsorpsjon og korttarmsyndrom. 
I tillegg til bruk hos personer som har alvorlig fordøyelsessykdom, har det vært noe nyere forskningsfokus på bruk av dietten for personer som har Crohns sykdom, ildfast cøliaki og SIBO.

Hvordan kostholdet brukes

Elementære diettformuleringer kan tas i kroppen gjennom form av en flytende drikk eller kan administreres gjennom et tilførselsrør. Mengden væske vil sakte øke de første dagene for å redusere uønskede bivirkninger som diaré eller magesmerter.
Når dietten brukes til å hjelpe til med å hvile i tarmkanalen, er det ikke tillatt å bruke andre matvarer eller væsker enn vann, selv om det kan gjøres unntak for ren te eller kaffe. I andre tilfeller kan dietten brukes som kosttilskudd.
Fordi dietten inneholder et bredt spekter av næringsstoffer, er det teoretisert at en person kan oppholde seg på kostholdet i lang tid. Det grunnleggende kostholdet bør imidlertid aldri brukes uten medisinsk tilsyn.

Hva's i en elementær diett formel?

Elementære diettvæsker inneholder næringsstoffer i en lett fordøyelig form. Typiske formuleringer inkluderer:

• Viktige og ikke-essensielle aminosyrer
• Glukose (et lett fordøyd karbohydrat)
• Vitaminer (fett- og vannløselige)
• mineraler
• Elektrolytter
• Liten mengde fett (mindre enn 1%)

Mulige bivirkninger

Det vanligste problemet med elementært kosthold er at smaken kan være ganske vanskelig å tolerere, selv ved bruk av smaksstoffer. Noen pasienter rapporterer magesmerter, diaré og kvalme, spesielt hvis det tas for mye inn for raskt. Pasienter som har diabetes kan oppleve høyt blodsukker. Den elementære dietten kan også være upassende for en person som har nyresykdom.