Hvordan spise smart på Thanksgiving Day
For å hjelpe deg med å navigere deg gjennom labyrinten av matvarer som får deg til å føle at du brister i sømmer, tilbyr vi deg følgende oppskrift på en Thanksgiving Day som gir deg en sunn, stille og fornøyd mage.
Forberedelse til Thanksgiving Meal
Hver god kokk vet at forberedelsen er viktig for å sikre et fantastisk måltid. Følg dette rådet og i dagene som fører opp til Tyrkia-dagen, sørg for å:- Hold stressnivået ditt så lavt som mulig. Hvis du er vert for ferien, deleger, deleger, deleger! Lag lister og kast ut alle tegn på perfeksjonisme. Alt som kan bli slått av til neste uke, skal slås av til neste uke.
- Få rikelig med hvile og søvn. Å holde deg selv på en forutsigbar søvnplan vil hjelpe fordøyelsessystemet til å holde seg regelmessig.
- Engasjere i lett trening for helbred og ekstra stressavlastning.
- Øv deg avslappende øvelser regelmessig for å kompensere ferie press.
- Spis små, hyppige og sunne måltider. Sørg for at kroppen din er i toppform før hovedarrangementet. Å spise mat med høyt innhold av fett og sukker fører ofte til ønsket om mer, noe som gir deg risiko for usunne valg på den store dagen.
- Handle for høykvalitets ingredienser. Nøkkelen til både et vellykket måltid og en lykkelig mage er bruken av mat som hjelper kroppen din til å trives. Når det er mulig, velg økologisk produsert og en frittgående kalkun. Prøv å unngå matvarer som er for bearbeidet eller inneholder mye kunstige ingredienser.
Matvarer du bør spise
Hvis du gjør klokt valg angående hvilke matvarer du vil spise, vil du bli belønnet med en følelse av fysisk velvære. Generelt unngå alt som er fett, kremet eller stekt, ettersom mat med høyt fettinnhold kan føre til ubehagelige fordøyelsessymptomer. Vær forsiktig med ditt valg av drikke også, som alkohol og koffein kan både være irriterende for systemet ditt.forretter:
- Tenk lean protein: reker, barbequed (ikke stekt!) Vinger og ost (hvis du ikke er laktoseintolerant).
- Hvis du kan tolerere hvete, nå for fullkornsprakkere
- Rå frukt og grønnsaker er generelt sunne valg, men kan være plagsomme for noen fordøyelsessystemer.
- Velg hvitt kjøttkalkun, da mørkt kjøtt har høyere fettinnhold, noe som kan forårsake mageforstyrrelser når en del av et stort måltid. Sørg for at kalkunen er utarbeidet i henhold til retningslinjer for mattrygghet for å redusere sjansen for matforgiftning.
- Bakt søte poteter er et bedre alternativ enn buttery potetmos.
- Steamed grønnsaker er generelt lett å fordøye.
- Tilberedt frukt som appelsin og tranebærsaus er også generelt godt tolerert.
- Ta et stort hjelpemiddel av takknemlighetens helbredende krefter. Gi takk for måltidet og den spesielle gaven til enkeltpersoner med hvem du deler ferien.
- Nyt innsiden av paien! Å spise sunt trenger ikke å bety total deprivasjon. Ha et stykke gresskar eller eplepai, men bare spis fyllingen. På denne måten vil du unngå harddisken på systemet.
