Å miste vekt Glutenfri 5 tips for suksess

Mange mennesker som bestemmer seg for å bruke glutenfri diett til å gå ned i vekt, gjør det fordi de oppmuntres av hvor godt det ser ut til å fungere for andre. Men hvordan kan du sørge for at dietten vil fungere for du?
Sannheten er at resultatene du har sett noen kjendiser får, kan virke magiske, men de er egentlig ikke. I stedet er resultatene av forsiktig mat, mye mosjon og ja, en diett uten hvete og gluten. Men det er langt fra klart hvilken av disse faktorene er det viktigste, og det kan vel være at et sunt kosthold og mye fysisk aktivitet viser seg å være mye viktigere enn å spise glutenfri.
Det kan til og med vise seg at glutenfri kosthold ikke gjør noe for din vekt i det hele tatt, utover bare å begrense dine matvalg. Det er absolutt en debatt om hvorvidt dyping av hvete og gluten faktisk hjelper deg å miste vekt lettere enn bare diett. Noen dietittikere sier at slippe gluten fra kostholdet ditt betyr at du har mindre deg kan spise, og derfor bruker mindre kalorier totalt ... som naturlig fører til vekttap. (Se detaljene i debatten og den nyeste forskningen i Glutenfri Vekttap - virker det?)
Men andre eksperter - spesielt kardiolog Dr. William Davis, forfatter av Hvete mage-hevder at hvete (og ikke bare glutenprotein i hvete) faktisk øker appetitten din, noe som får deg til å spise mer. Dr. Davis fortalte meg i et intervju at hvete inneholder appetittstimulerende forbindelser som oppfordrer kroppen til å produsere mer insulin, et hormon som kan føre til at du lagrer fett. Det er imidlertid ingen uavhengig forskning som viser Dr. Davis 'krav.

Hvordan kan Gluten-Free Vekttap Work Best?

I sin egen praksis sa Dr. Davis at han har sett folk slippe i gjennomsnitt på rundt 15 til 20 pund i en måned når de bare eliminerer hvete.
Ja, kjørelengde kan variere. Det er absolutt ingen garanti for at du ser slike resultater, og til tross for det positive anekdotiske beviset, har det ikke vært noen publisert forskning om dette ennå for å vise om det virkelig virker. Men den gode nyheten er at det er noen måter du kan prøve å maksimere resultatene dine og dine glutenfrie vekttap innsats.
Her er fem strategier som kan hjelpe deg med hell å slippe pounds når du følger glutenfri diett:

Unngå bearbeidet "Glutenfri" matvarer

Ja, den glutenfrie kakeblandingen ser yummy ut (og det smaker ganske darn nær den virkelige avtalen også). Men for å virkelig miste vekt hvete og glutenfri, må du styre klar. Noen få kornbaserte glutenfrie produkter som snacks, brød, pizza, kaker og kaker har faktisk enda høyere kalorier (og potensielt kan provosere en enda mer kraftig insulinrespons) enn hvetebaserte stifter de erstatter. I tillegg synes mange mennesker å tenke at begrepet "glutenfritt" på etiketten faktisk betyr "kalorifri" (ikke så mye). Ta det fra meg: Spise mer kalorier bare fordi de finnes i glutenfri mat vil ikke hjelper deg å miste vekt ... tvert imot. Telle kaloriene i glutenfri mat, fordi de teller også, akkurat som kalorier i ikke-glutenfri mat.

Se dine totale kalorier

Mange mennesker finner at de legger vekten tilsynelatende uanstrengt når de går glutenfri ... opp til et punkt. Det punktet, sier Dr. Davis, ser ut til å komme på omtrent 15 til 20 pounds verdt vekttap for mange mennesker. Sannheten er at glutenfri tendens til å redusere din cravings og appetitt generelt (minst etter at dine opprinnelige begjær etter hvetebasert godbidder har gått ned), og en redusert appetitt fører til færre kalorier forbrukes.
For å holde vekttapet rullende, må du sannsynligvis begynne å telle kalorier og prøve å holde seg innenfor anbefalinger for kroppen din.

Spis lite karbon, kornfri eller Paleo i tillegg til glutenfri

Dette er kontroversielt, men Dr. Davis og andre talsmenn for et hvete- og glutenfritt kosthold for vekttap tror at et lav-carb diett er best for vekttap. Det er ikke bare hvetebaserte karbohydrater som stimulerer insulinproduksjonen og gjør deg sulten, teorien går - det er alle karbohydrater. Dr. Davis fortaler å begrense høy-carb matvarer som belgfrukter og frukt og helt eliminere glutenfri kornbaserte matvarer som frokostblandinger og brød, de fleste snack matvarer (som glutenfri potetgull) og matvarer med høy fruktose mais sirup. Husk at juryen fortsatt er ute på Paleo diett-andre eksperter, advare om at du vil overføre verdifulle vitaminer, fibre og andre næringsstoffer hvis du skimp på matvarer som frukt, bønner og helkornsris. Det er imidlertid mulig å huske dine ernæringsmessige behov og Følg et lavt karbon, glutenfritt kosthold ... hvis du er forsiktig. La karbohydrater telle.

Pass på at du er virkelig glutenfri

Mange mennesker synes at de er glutenfrie når de egentlig ikke er (gluten gjemmer mange steder du ikke mistenker), og i noen anekdotiske tegn indikerer at små mengder hvete og gluten ser ut til å dempe vekttap når de blir fortært på en jevnlig basis. Det har ikke vært noen undersøkelser om dette (det er svært lite forskning tilgjengelig om glutenfritt vekttap generelt), men hvis du seriøst prøver å gå ned i vekt glutenfri, kan du vurdere å prøve å eliminere alle Hveten og gluten - ellers, advarsler Dr. Davis, du kan ikke helt stoppe insulinresponsen som holder deg fra å slippe pundene.

Ikke glem å trene

Dette kan være det viktigste tipset for alle. Kutting av hvete og gluten kan hjelpe deg å miste vekten lettere, men hvis du virkelig ønsker å akselerere din innsats, må du kutte svette. Øvelse kan hjelpe deg med å bygge mer muskler og miste fett ... og muskler brenner mer kalorier, noe som hjelper deg å miste enda mer fett. Ikke sett ditt nye glutenfrie diett som en erstatning for å slå på treningsstudioet - sørg for at du tar deg tid til noen sunne fysiske aktiviteter.

Et ord fra Verywell

Ja, det går ikke å få hvetefritt / glutenfritt, noe som kan hjelpe deg med å hoppe på vekttapet. Men det er ingen magisk kulde, for å få best mulig resultat (og kroppen du vil), må du sette inn mer arbeid (sannsynligvis litt mer arbeid) enn bare å søke etter ordene "glutenfri" på en pose med informasjonskapsler. Ta med litt god mosjon og litt kalori-telling, og du bør være på vei til suksess.