Goji bær En anti-aldring sammensetning?
Goji bær (også kalt wolfberries) brukes i et bredt utvalg av tradisjonelle kinesiske medisinpreparater, og inneholder høye nivåer av antioksidanter, noe som gjør dem til en populær såkalt "superfruit". De inneholder også (som de fleste frukt) et bredt utvalg av sunne vitaminer og mineraler. I dag blir gojibær lagt til alt fra sjokoladebarer til energidrikker.
Du er mer sannsynlig å møte tørke goji bær enn friske. Tørket goji bær smaker litt som en tørket tranebær - terte med et snev av søthet. Friske goji bær, derimot, smaker tangy, men kan ha en metallisk ettersmak.
Men goji bær virkelig lever opp til anti-aging sprøytenarkoman rundt dem?
Goji Berry Helse krav
I tradisjonell kinesisk medisin blir goji bær ofte gjort til en te som sies å jobbe på leveren og andre områder av kroppene. I matvarer tørkes goji bær ofte og blandes med de andre ingrediensene.Markedsførere av goji bær har gjort følgende helsepåstander for de små røde fruktene, som sies å:
- forbedre immunforsvaret
- øke spermaproduksjonen
- forbedre sirkulasjonen
- redusere betennelse
- forbedre visjonen, inkludert makuladegenerasjon
En 2014-studie rapporterte at goji bær matet til eldre mus bidratt til å forbedre deres respons på influensavaccin, noe som muligens gjorde dem mer motstandsdyktige mot influensa. I tillegg er det flere studier som viser at goji bærjuice kan forbedre generelle trivsel og immunsystemfunksjoner. Men utover den forskningen er det ikke noe bevis på bruk av goji bær for å forhindre eller forsinke aldring.
Skal jeg spise ting med Goji bær?
Slik jeg ser det, goji bær er bare en annen frukt.Frukt er bra for deg. Du bør nok spise mer frukt. Hvis goji bær er interessant for deg og du liker hvordan de smaker, så spis mer av dem. Men hvis du vil holde fast i epler og bananer, så er det ok.
Goji bær alene kommer ikke til å gjøre deg yngre eller forhindre aldring. Prøv istedenfor å få så bredt et utvalg av frukt i kostholdet ditt og for tre til fire porsjoner frukt hver dag.
Du X et al. Kostholdig ulvebærtilskudd øker beskyttelseseffekten av influensavaccin mot influensautfordring hos eldre mus. Journal of Nutrition. 2014 februar; 144 (2): 224-9.